레몬과 당뇨병 : 식단에 포함시켜야합니까?

개요

레몬은 다음과 같은 영양소가 풍부합니다.

껍질을 벗기지 않은 생 레몬 1 개 포함 주위에:

이러한 이점에도 불구하고, 당뇨병이있는 경우 일부 음식을주의해서 섭취해야합니다. 레몬은 그들 중 하나입니까? 레몬이 당뇨병 환자와 염두에 두어야 할 것들에 어떻게 영향을 미치는지 알아보십시오.

네, 당뇨병이 있다면 레몬을 먹을 수 있습니다. 실제로 미국 당뇨병 협회 (ADA)는 레몬을 당뇨병 슈퍼 푸드로 분류합니다.

오렌지도 ADA 슈퍼 푸드 목록에 있습니다. 레몬과 오렌지는 거의 같은 양의 탄수화물을 가지고 있지만 레몬은 설탕이 적습니다.

혈당 지수 (GI)는 음식이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 나타냅니다. 0에서 100까지의 규모로 측정되며 100은 순수한 포도당입니다. 음식에서 GI가 높을수록 혈당 스파이크가 커집니다.

GI가 높은 음식과 함께 레몬 주스를 섭취하면 전분이 설탕으로 전환되는 속도가 느려지므로 음식의 GI가 낮아질 수 있습니다.

레몬이나 라임보다 자몽과 오렌지로하는 것이 더 쉽지만 주스를 마시는 대신 전체 과일을 먹는 것이 좋습니다.

과일을 먹을 때 과일 섬유의 이점을 얻을 수 있습니다. 수용성 섬유질은 혈류로의 설탕 흡수를 느리게하여 혈당을 안정화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

2013 년 연구에 따르면 감귤류의 생리 활성 성분은 비만의 예방과 치료에 기여할 수 있습니다.

비만인 사람들은 인슐린을 적절히 사용하여 혈당을 조절할 수있는 신체 기능에 압력이 가해져 당뇨병에 걸릴 가능성이 더 높습니다.

더 많은 연구가 필요하지만, 비타민 C가 당뇨병에 긍정적 인 영향을 줄 수 있다는 증거가 있습니다. 연구 결과는 다음과 같습니다.

작은 2007 년 연구 6 주 동안 1,000 밀리그램의 비타민 C를 복용하면 혈당과 지질 수치가 감소하여 제 2 형 당뇨병 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.
2014 년 연구에 따르면 당뇨병 환자의 경우 비타민 C 보충이 더 필요할 수 있습니다.
ㅏ 2016 년 연구 식이 비타민 C 섭취는 제 2 형 당뇨병의 발병에 보호 역할을 할 수 있다고 제안했습니다.

레몬에는 많은 건강상의 이점이 있지만, 명심해야 할 것이 있습니다.

가벼운 부작용이 발생하면 레몬과 레몬 주스 섭취를 제한하거나 피하십시오. 신장 결석과 같은 심각한 부작용에 대해서는 의사에게 문의하십시오.

많은 양의 비타민 C와 수용성식이 섬유와 낮은 GI를 섭취하면 레몬은 당뇨병 여부에 관계없이식이 요법을 할 수 있습니다.

당뇨병이 있고 레몬 섭취를 늘리는 것을 고려하고 있다면 의사 나 영양사와상의하여 현재 상태에 적합한 결정인지 확인하십시오.