Nakhon Ratchasima의 Huanakham Pattana 마을에서 온 34 세의 Somkiart는 3 개월 전에 공장 노동자로 직장을 잃었지만 기회를 보았습니다. 그는 태국에서 인기가 있었던 noo na 또는 noo phook (bandicoot rats)를 번식 시키기로 결정했습니다.
그의 가족은 그것을 좋아하지만 이제 그는 쥐고 기 판매로 한 달에 10,000 바트 이상을 벌고 있습니다.
이 쥐 종은 과거 논에서 흔했으며 Isaan의 시골 주민들은 종종 그것을 사냥했습니다. 살충제 사용으로 인해 쥐가 점점 희소 해지고 있습니다. 설치류는 일반 쥐보다 크고 무게는 500g 이상입니다. Isaan에서 그들은 쥐의 고기가 그릴에 대한 진미를 발견합니다.
Somkiat는 약간의 쥐를 사서 그들이 빨리 번식하는 것을 보았습니다. 이제 그의 농장에는 400 마리 이상의 반디 코타 쥐가 있습니다. 그들은 킬로 당 200-500 바트에 판매됩니다.
출처 : Bangkok Post
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Johnny BG에게
제 아내는 Sisaket에 유기농 농장을 운영하고 있으며 2 라이를 사용하여 채소를 재배하고 있으며, 월 평균 수입은 40000b입니다.
그녀는 열심히 일해야하는데, 이는 농부로서 말할 필요도 없지만 여기있는 모든 농부들에게 자명하지는 않습니다.
저는 이곳에서 염소, 메추라기, 토끼로 시작한 농부들을 알고 있지만 대부분은 구매가 없어서 중단했습니다.
태국에서는 유기농 과일과 채소에 대한 국내 및 유럽, 미국 및 기타 국가로의 수출에 대한 수요가 많습니다.
유기농으로 전환하고자하는 농부들은 종종 화학 딜러와 이야기를 나누고 그들의 제품을 무료로 공급합니다. -
당연히, 그들은 시장에서 벗겨진 쥐들과 머스크 렛에 대해 무엇을 말할 것인가! (물 토끼) 벨기에 벨기에 친구들의 메뉴입니다 !!!
현재 사향 쥐 고기 판매는 네덜란드에서 여전히 금지되어 있습니다. 동식물 법에 따르면 사냥 된 동물은 먹을 수 없습니다.
나는 이것이 좋은 이야기라고 생각하고 불행히도 많은 농부들이 식품 생산자로서 자신이 어떤 지위를 가지고 있는지 깨닫지 못합니다.
물이 풍부하고 수출용 쌀을 재배하고 일년에 한 번만 수확 할 수있는 곳은 개인용입니다. 후자는 중국으로 수출하기 위해 염소, 메추라기, 토끼, 기니피그 등에 가야한다.
동물 애호가에게는 좋은 메시지가 아닐 수도 있지만 쌀과 채소를 재배한다고해서 개선되지는 않습니다.
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