개요
다발성 경화증 (MS)으로 생활 할 때 먹는 음식이 전반적인 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. MS와 같은식이 요법 과자가 면역 질환에 대한 연구가 진행되고 있지만 MS 커뮤니티의 많은 사람들은식이 요법이 느낌에 중요한 역할을한다고 생각합니다.
MS를 치료하거나 치료할 수있는 특정 식단은 없지만 많은 사람들이 전반적인 영양 프로그램을 수정하여 증상이 완화됩니다. 일부 사람들은 단순히 매일 음식 선택을 약간만 바꾸는 것으로 충분합니다. 그러나 다른 사람들에게는 다이어트 프로그램을 채택하면 기존 증상을 줄이고 새로운 증상을 멀리하는 것으로 보입니다.
Healthline은 두 전문가와상의하여 MS 커뮤니티에서 가장 인기있는 다이어트 중 일부의 장단점을 알아 냈습니다.
MS에서 다이어트의 역할
영양은 우리의 건강을 증진시키는 데 중요한 역할을합니다. 그리고 MS와 함께 산다면 염증과 피로와 같은 증상을 관리하는 데식이가 얼마나 중요한지 알고 있습니다.
MS 커뮤니티 사이의 유행은 강하지 만 다이어트와 MS 증상 사이의 관련성은 널리 연구되지 않았습니다. 이 때문에 영양이 증상 관리에 중요한 역할을한다는 이론은 논란의 여지가 있습니다.
디트로이트 메디컬 센터 (Detroit Medical Center)의 하퍼 대학 병원 (Harper University Hospital)의 신경과 전문의 인 에반 티아 베르니 차 (Evanthia Bernitsas)는이 주제에 대한 기존의 연구 연구는 작고 잘 설계되지 않았으며 많은 편견이있는 경향이 있다고 설명했다.
그러나 Bernitsas는 MS와 함께 사는 사람들이 다음과 같은 항염증제를 따르는 것이 일반적이라고 말합니다.
- 영양 밀도가 높은 과일과 채소가 풍부
- 저지방
- 붉은 고기를 최소한으로 유지
MD 키아 코놀리도 이에 동의합니다. "MS는 탈수 초성자가 면역 질환이고자가 면역 질환은 염증과 관련이 있기 때문에,식이가 질병에 미칠 수있는 긍정적 인 효과에 대한 많은 이론은 신체의 염증을 줄이고 신경 건강을 개선하는 데 기반을두고 있습니다."라고 Connolly는 설명합니다.
그녀가 언급하는 가장 인기있는 이론 중 일부는 고생물 다이어트, 월스 프로토콜, 스 nk 크 다이어트 및 글루텐 프리 섭취를 포함합니다.
Connolly는 제안 된식이 변형의 대부분은 다른 사람의 전반적인 건강에 도움이 될 수있는 건강 식품과 관련이 있기 때문에 이러한식이 변경을 많이하는 것이 일반적으로 MS 환자에게 안전한 옵션이라고 말합니다.
알아야 할 사항 : MS를위한 고생 식
고생 식은 MS와 함께 사는 사람들을 포함하여 다양한 지역 사회에서 채택되고 있습니다.
무엇을 먹을까 : 고생 식단에는 구석기 시대에 사람들이 먹을 수있는 음식이 포함됩니다.
- 살코기
- 물고기
- 야채
- 과일
- 견과류
- 건강한 지방과 기름
피해야 할 것 : 다이어트는 다음과 같은 여지가 거의 없습니다 :
- 가공 식품
- 작살
- 대부분의 유제품
- 정제 된 설탕
염증을 유발할 수있는 이러한 음식을 제거하면식이 요법을 수정하여 MS 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
국립 다발성 경화증 협회 (National Multiple Sclerosis Society)의 기사에 따르면 고생물 식단을 채택하는 첫 번째 단계는 자연 식품을 섭취하는 동시에 가공 식품, 특히 혈당이 높은 식품을 피하는 것입니다. 이들은 혈당을 크게 높이는 탄수화물 식품입니다.
또한 매일 칼로리 섭취량의 약 30 ~ 35 %를 차지하는 게임 (비정상) 육류 섭취와 식물성 식품을 요구합니다.
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알아야 할 사항 : MS 용 Wahls 프로토콜
월스 프로토콜은 MS 커뮤니티에서 가장 선호하는 이유이며 이유를 쉽게 확인할 수 있습니다. MD의 Terry Wahls가 만든이 방법은 MS 증상 관리에서 식품의 역할에 중점을 둡니다.
2000 년 그녀의 MS 진단 후, Wahls는 식품에 대한 연구와자가 면역 질환에서의 역할에 대해 심층적으로 연구하기로 결정했습니다. 그녀는 비타민, 미네랄, 항산화 제 및 필수 지방산이 풍부한 영양소가 풍부한 팔 레오 다이어트가 증상을 줄이는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다.
월스 의정서는 paleo와 어떻게 다릅니 까? 월스 의정서는 음식을 통해 신체의 최적의 영양 요구를 충족시키기 위해 많은 야채를 먹는 것을 강조합니다.
먹을 채소 : 왈 스는 더 심하게 채색 된 야채와 딸기를 추가 할뿐만 아니라 녹색 채소, 특히 버섯과 아스파라거스와 같이 유황이 풍부한 채소를 많이 섭취 할 것을 권장합니다.
MS와 함께 살고 MS를 치료하기위한 영양 및 생활 양식의 영향을 테스트하는 임상 시험을 수행하는 사람으로서 Wahls는 MS에 대한 전반적인 치료 계획의 일부로식이 전략을 포함시키는 것이 얼마나 중요한지 직접 알고 있습니다.
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알아야 할 사항 : MS를위한 스 nk 크 다이어트
Swank MS 다이어트의 창시자 인 Roy L. Swank 박사에 따르면, 포화 지방이 매우 낮은 다이어트 (하루 최대 15 그램)를 섭취하면 MS 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
스 nk 크 다이어트는 또한 지방 및 수소화 된 오일을 함유 한 가공 식품의 제거를 요구합니다.
또한, 다이어트 첫해에는 육류가 허용되지 않습니다. 첫해 이후 일주일에 3 온스의 육류를 섭취 할 수 있습니다.
이제 한계가 무엇인지 알았으니 무엇을 먹을 수 있습니까? 실제로 많이.
스 nk 크 다이어트는 통 곡물, 과일 및 채소 (원하는만큼), 껍질이없는 흰 고기 가금류 및 흰살 생선을 포함한 매우 마른 단백질을 강조합니다. 필수 지방산의 소비량도 늘릴 것입니다.
전문가는 무엇을 말합니까? Bernitsas는이 식단이 오메가 -3의 높은 섭취를 강조하기 때문에 MS에 사는 사람들에게 혜택을 줄 수있는 잠재력을 가지고 있다고 말합니다. 또한 포화 지방을 최소한으로 유지하는 데 초점을두면 염증을 억제하는 데 도움이됩니다.
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알아야 할 사항 : MS 용 글루텐 프리
글루텐 (밀, 호밀, 보리 및 삼 피질에서 발견되는 단백질)이 MS 증상에 미치는 영향을 포함하여 MS 증상 관리에서식이가하는 역할에 대한 많은 이론이 있습니다.
사실, 하나
코놀리는“어떤 사람들은 글루텐이 진단되지 않은 알레르겐이라고 생각하며 우리 모두의 질병에 기여하는 염증의 원천으로 작용한다”고 설명했다.
글루텐이없는 이유는 무엇입니까? Connolly는“이것이 입증되지는 않았지만식이에서 글루텐을 제거하면이 염증의 원인을 제거하고 MS 증상을 감소시킬 수 있다고 합리화한다”고 덧붙였다.
글루텐 프리 일 때는 밀, 호밀, 보리 등 단백질 글루텐이 포함 된 모든 음식을 제거하는 데 집중해야합니다. 밀에서 흔히 볼 수있는 음식은 다음과 같습니다.
- 반죽에 튀긴 음식
- 맥주
- 빵, 파스타, 케이크, 쿠키 및 머핀
- 아침 시리얼
- 쿠스쿠스
- 크래커 식사
- 파리나, 양질의 거친 밀가루
- 밀가루
- 가수 분해 된 식물성 단백질
- 아이스크림과 사탕
- 가공육 및 모방 게살
- 샐러드 드레싱, 스프, 케첩, 간장 및 마리 나라 소스
- 감자 칩, 떡, 크래커와 같은 간식
- 발아 한 밀
- 야채 껌
- 밀 (밀기울, 듀럼, 세균, 글루텐, 맥아, 콩나물, 전분), 밀기울 가수 분해물, 밀 배아 오일, 밀 단백질 분리
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테이크 아웃
전반적으로 균형 잡히고 신중하게 계획된 식단을 따르는 것이식이 요법을 고려할 때 현명한 선택입니다. 식이 요법을 변경하는 방법에 대해 궁금한 사항이 있으면 의사 나 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.
메릴랜드 BS의 사라 린드버그는 프리랜서 건강 및 피트니스 작가입니다. 그녀는 운동 과학 학사 학위와 상담 석사 학위를 취득했습니다. 그녀는 건강, 건강, 사고 방식 및 정신 건강의 중요성에 대해 사람들을 교육하면서 평생을 보냈습니다. 그녀는 정신과 정서적 안녕이 우리의 체력과 건강에 어떤 영향을 미치는지에 중점을 둔 정신-몸 연결을 전문으로합니다.
