Finger Lakes와 Western Central New York으로의 첫 여행은 이벤트였습니다. 1980 년대 비오는 날 친구의 결혼식으로가는 길에 놓친 표지판, 추락, 약간의 회전, 그리고 큰 위안이있었습니다. 나의 최근 여행은 사건 많았지 만 훨씬 더 즐거웠다.
코닝 유리 박물관 (Corning Museum of Glass)과 공식적으로 Finger Lakes Tourism board의 Kim은 몇 년 동안 Finger Lakes에 오도록 노력해 왔습니다. 저의 주저함은 뉴욕 주 정지 표지판과 마찬가지로 뉴욕 주 와인에 대한 나의 경험에 관한 것입니다. 1980 년대에 서부 뉴욕을 통해 또 다른 친구의 결혼식에서 돌아 왔을 때, 우리는 뉴욕 주에서 알려진 버팔로 닭 날개와 와인의 두 가지 제품을 시도하기로 결정했습니다. 이 두 제품의 페어링에 대한 권장 사항은 어디에도 없습니다. 우리는 Liebes-traumatic 인 Liebesträume (Dreams of Love)이라는 달콤한 와인을 시도했습니다.
이 여행에서 우리는 훨씬 더 나은 선택을했습니다.
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코닝 유리 박물관
더 많은 사진들
Finger Lakes 에의 우리 여행에서 우리가 가장 좋아하는 곳은 코닝 유리 박물관이었습니다. 우리는 하루를 보냈고보아야 할 일이 다 떨어지기 전에 에너지가 부족했습니다. 우리는 유리 예술을 보았고, 유리의 역사에 대해 배우고, 유리를 부는 것을 보았고, 우리 자신의 유리를 만드는 2 시간 수업을 들었습니다. 거기에 할 일이 너무 많아서 코닝 글래스 박물관 방문.
로크웰 박물관
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우리 첫번째 중지는 로크웰 박물관, 공식적으로 로크웰 박물관 서양 예술이었다. 박물관에는 다른 미국 예술로 확대되고있는 훌륭한 서양 예술 컬렉션이 있습니다.
로크웰은 최근 스미소니언 박물관과 제휴하여 스미소니언 컬렉션을 전시 할 전시회를 계획하고 있습니다. 다양한 제휴 박물관의 회원은 다른 제휴 박물관을 무료로 방문 할 수 있습니다. 또한 로크웰 박물관과 코닝 유리 박물관 (Corning Museum of Glass)의 공동 티켓을 받으실 수 있으며 무료 셔틀을 이용하실 수 있습니다.
Rockwell에서 내가 가장 좋아하는 부분은 최상층의 영구 전시회였습니다. N.C. Wyeth, Charles Russel, Frederic Remington의 작품과 Hudson River School의 풍경을 볼 수 있습니다. 그것은 또한 "Dead Sure Charles"가 희미한 소설의 표지에서 벗어난 것처럼 보이는 Charles Schreyvogel처럼 덜 친숙한 많은 예술가들을 포함했습니다. 한 시간 안에 박물관 전체를 둘러 볼 수 있습니다.
코닝
우리는 코닝 뉴욕을 손가락 호수에서 4 일간의 여행을위한 본거지로 사용했습니다. 우리는 코닝의 아름다운 작은 시내 끝에 위치한 래디슨 호텔에 머물 렀습니다. 관광청은 Seneca Lake의 남쪽 끝에있는 더 비싼 Watkins Glen Harbor Hotel에 우리를 올려 놓고 싶었지만 (우리는 들여다 보았고 사랑 스럽습니다) 우리는 Raddison과 Corning을 홈베이스로 좋아했습니다. 두 박물관과 코닝 시내의 훌륭한 레스토랑에서 도보 거리에 있습니다.
코닝 유리 박물관 (Corning Glass Museum)을 방문하는 비즈니스 여행객과 관광객의 코닝을 유치한이 다운타운은 그 규모에 따라 놀라운 수의 훌륭한 레스토랑 (자세한 내용은 나중에 볼 수 있음)을 자랑합니다. 시내에는 대부분 부티크 및 골동품 상점과 레스토랑이 있으며 고전적인 아름다운 건물이 있습니다. 가장 멋진 건물 중 하나는 1893 년 전 시청에있는 로크웰 박물관이었습니다.
왓킨스 글렌 주립 공원
뉴욕 중심과 손가락 호수의지도를 한눈에 살펴보면 물 이동의 힘을 알 수 있습니다. 손가락 호수는 북쪽에서 내려 오는 빙하로 조각되었으며 측면을 따라 절벽이 남았습니다. 왓킨스 글렌 (Watkins Glen)은이 절벽들 중 하나의 협곡입니다. 우리가 주차장을 떠나기 전에도 공원과 사랑에 빠졌습니다. 이 지역은 강이 폭포, 수영장 및 수로를 자르는 슬레이트 벽으로 구성되어 있습니다. 이 아름다움에 더하여 인공 협곡과 다리가있어 좁은 협곡을 오르고 심지어 폭포 뒤에서도 올라갈 수 있습니다.
표지판이 협곡을 치명적으로 선언 한 것처럼 수영을 유혹하지 마십시오. 5 월에 방문했지만 모든 트레일이 아직 열려 있지는 않았습니다. 매년 그들은 붕괴되거나 무너질 위험이있는 벽 부분을 통과하여 청소해야합니다. 내가 본 사진에서 여름과 가을에 훨씬 더 아름답습니다.
왓킨스 글렌 인터내셔널
나는 관광청이 내 일정에“The Glen”경마장을 운전하는 활동을했을 때 압도 당했음을 인정할 것입니다. 나는 레이싱 팬이 아니므로 NASCAR 팬이 아닙니다. 페이스 카 뒤에서 운전하고 55 MPH 미만을 유지해야합니다. 얼마나 흥미로울까요? 실제로 꽤 재미있었습니다. 나스카 서킷의 다른 트랙과 달리 Watkins Glen은 오래된 그랑프리 트랙입니다. 이것은 단순한 타원형이 아닙니다. 트랙이 평평하지 않습니다. 전문 운전자조차도 트랙에서 평균 90 MPH입니다. 렌터카로 운전하는 것은 운전대에 있던 친구 Mark에게 조금 더 어려웠습니다 (심지어 여행 전 며칠 전에 손목을 부러 뜨 렸기 때문에 더욱 그렇습니다). 우리는 2 랩 후 일시 정지와 함께 3 바퀴의 트랙을 만들었습니다.nd 결승선에서 사진을 찍으려고 무릎을 꿇습니다. 운전 가격은 자동차 $ 25입니다.
핑거 레이크 와이너리
캘리포니아에있는 집에있을 때는 아무도 와인 술을 혼동하지 않지만 때로는 다른 지역을 방문 할 때 한 사람처럼 보입니다. 나파와 소노마 근처에서 30 년 이상 살면서 와인에 대한 기준이 높아졌다는 데에는 의문의 여지가 없습니다. 요즘 미국의 많은 지역에서 와인을 재배하고 있지만, 내가 방문한 와이너리 중 일부에서 더 적은 와인을 생산해야합니다.
언급했듯이 뉴욕의 Finger Lakes 와인 지역을 방문하기 위해 설득력이 필요했습니다. 나는이 지역이 리슬링과 같은 추운 날씨의 와인을 재배하기에는 좋았지 만, 그들이 더 복잡한 화이트 와인을 좋아하고 솔직하게 말할 것이라는 의심이 있었는데, 나는 레드 와인에 대한 기대가 낮았습니다.
내가 틀렸어. 뉴욕 주 와인 재배는 처음 만난 이후 30 년 동안 먼 길을 왔습니다. 아마도 더 흥미로운 것은 추운 날씨에 더 적합한 포도 품종을 발견했다는 것입니다. 우리는 4 개의 와이너리를 방문했습니다.
Keuka Lake의 계곡 와인 저장고
우리가 방문한 첫 번째 와이너리는 Ramonds Wine Cellars로 Hammondsport에서 호수 동쪽의 Keuka Lake가 멋지게 보입니다. 와이너리는 Keuka Lake Wine Trail의 8 개 중 하나입니다. 8 개의 포도원은 Keuka Lake Wine Trail Passport를 공유하여 모든 와이너리에서 총 $ 12의 맛을 볼 수 있습니다 (약간의 공간이 있거나 지정된 운전자를 얻습니다). Ravines 시음 비용은 $ 3입니다. 나는 편견을 일찍 선언했다. 나는 그들에게 리슬링 (지역의 지배적 인 와인)의 팬이 아니며,이 지역에서 나오는 좋은 레드 와인에 대해 의심 스럽다고 말했다.
그러나… 나는 Ravines에서 시작하여이 지역에서 맛본 리슬링을 모두 즐길 수 있었을뿐만 아니라 2010 년부터 MMX라는 레드 와인으로 카베르네 소비뇽을 혼합 한 레드 와인을 적어도 일부 획득했습니다. 그리고 Merlot. (내 취향은 Merlot, Syrah 및 Malbec에 적용되므로 내 판단을 믿어야하는지 더 잘 판단 할 수 있습니다).
맥 그레 거 포도원
레드 와인에 대한 사랑으로 Ravines의 서버는 이웃 McGregor Vineyard와 유명한 "Black Russian Red"를 확인하도록 권장했습니다. 와이너리 설립자 Bob McGregor는 Finger Lakes의 추운 겨울에도 살아남을 수 있고 마시는 가치가있는 적포도주 포도를 찾고있었습니다. 그는 1950 년대 후반 Konstantin Frank 박사가 레닌 그라드에서 수입 한 포도 덩굴 (Saperavi와 Sereksiya Charni)을 받았다. 블랙 러시안 레드 (Black Russian Red)는이 두 포도의 조화로 가장 좋아했습니다. 우리는 또한 Rob Roy Red를 좋아했고, 다음날 친구와 여행 동반자 Alicia에게 그녀의 생일을 위해 병을 샀습니다. 롭 로이 레드는 보르도 스타일의 카베르네 프랑 (60 %), 카베르네 소비뇽 (20 %) 및 메를로 (20 %)의 조화입니다. 우리는 또한 2013 Chardonnay와 2014 Pinot Noir Rosé를 좋아했지만 2012 Dry Gewürztraminer Reserve로 덜 찍었습니다.
맥그리거는 시음 경험이 가장 좋았습니다. 우리는 테이블에 앉아 시음에 동행 할 작은 전채를 선물했습니다. 시음은 1 인당 $ 5였으며 요즘 나파에서 지불 할 것으로 예상되는 15-20 달러에 비해 여전히 저렴합니다. 또한 5 달러에 유리를 유지하게됩니다. 그들도 맛을 내기 위해 겨자와 잼을 먹었고, 나는 jalapeño 잼과 뜨거운 양파 꿀 겨자의 항아리를 샀다.
콘스탄틴 박사 프랭크 비니 페라 와인 저장고
싼 저그 와인을 생산하는 지역에서 콘스탄틴 프랭크 박사보다 이야기 할 가치가있는 와인을 생산하는 지역으로 핑거 레이크 지역을 바꾸는 일을 더한 사람은 없을 것입니다. 그는 Finger Lakes에서 자랄 수있는 유럽에서 잘 알려진 포도 품종을 수입했습니다. 우리의 제 3의 중지는 그의 가족이 소유하고있는 와이너리에 있었다. Frank 박사는 Hammondsport 북쪽 Keuka Lake 서쪽에 있습니다.
그들의 시음 실 (무료)에는 현기증이 나는 선택이 있지만 가장 흥미로운 것은 조지아 공화국 (Rkatsiteli) 또는 Moravia (Lemberger)와 같은 곳에서 들어 본 적이없는 품종이었습니다. 그들은 또한 미국에서 두 번째로 오래된 피노 누아 포도 나무를 자랑합니다. 집에 가져갈 Lemberger 와인 한 병을 샀습니다. 제 아내 Joan은 2013 Saperavi 또는 2013 Cabinet Sauvignon에서 더 많이 발견되었습니다. 그녀는 남자를 좋아하는 것처럼 깊고 복잡한 와인을 좋아합니다.
헤론 힐 와이너리
우리의 마지막 중지는 아름다운 헤론 힐 와이너리 (Heron Hill Winery는 Travel + Leisure magazine에 의해 세계에서 가장 멋진 10 개의 시음 실 중 하나로 선정되었습니다). 우리는 일반적인 리즐링 (나는 그들 모두를 좋아했다)에 더하여 그들의 레드와 아이스 와인을 시도했다. 아이스 와인에 익숙하지 않은 경우 추운 기후에서만 생산할 수있는 달콤한 디저트 와인입니다. 포도가 며칠 동안 고체로 얼어 붙을 때까지 기다려야하고, 장갑없이 얼어 붙은 채로 포도를 골라서 해동하기 전에 포도를 으깨십시오.
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식당
우리는 아침 식사를 위해 도시에서 두 곳의 다른 장소를 시험했습니다. Poppleton 's Bakery Cafe는 시내에서 가장 좋은 곳입니다. 그들은 구운 제품, 베이컨과 블루 베리가 들어간 계란과 치즈, 그리고 다양한 크레페를 제공합니다. 어느 날 아침 우리는 근처의 Painted Post로 운전 해 젤리 빈에서 아침을 먹었습니다.
저녁 식사에는 여러 가지 훌륭한 옵션이 있습니다. Market Street의 Fiesta Brava는 간단하지만 훌륭한 멕시코 식사를 제공합니다.
지하실
지하실에서의 식사는 약간의 생산이었습니다. 우리의 친구 마크는 닭고기와 와플을 시라 차 (핫 소스)와 메이플 시럽으로 그가 먹어 본 것 중 가장 튀긴 치킨이라고 선언했습니다. Alicia는 Tajine (유기 병아리 콩, 유기농 혼합 야채, 사프란 쌀)으로 조금 덜 섭취했습니다. 나는 House Made Local Pastured Pork Sausage를 가지고있었습니다. Joan은 또한 Sweet Pea Ravioli (캐슈 리코 타, 아스파라거스, 완두콩, 바질 페스토, 고추, 잣)를 좋아했습니다. 나는 또한 매우 좋은 혼합 채소 (캐러멜 호두, 타르트 체리 및 발사믹 비네 그레트 포함)의 하우스 샐러드를 먹었습니다. 지하실에는 다양한 와인리스트와 와인리스트 앱이있어 와인을 선택하는 데 도움이됩니다.
우리는 각각 메인 코스의 반 주문 만 주문했습니다. 라비올리의 반 순서는 약간 작았지만 나머지는 올바른 크기였습니다. 디저트를위한 공간을 남겨두고 싶을 것입니다. 우리의 디저트에는 소금에 절인 카라멜 아이스크림, 티라미수 및 팟 드 크림이 들어간 용암 케이크가 포함되었습니다. 그러나 가장 기억에 남는 디저트는 Joan이 얻은 S'more를 만드는 것입니다. Poppleton 's 옆집에 직접 만든 그레이엄 크래커와 마시맬로가있었습니다. 또한 테이블에 약간의 캠프 파이어를 갖기 위해 자체 불꽃이 왔습니다. 지하실은 머무르는 동안 자신 만의 마시멜로를 구워 먹는 완벽한 식당이었습니다.
손과 발
The Hand and Foot는 활기차고 큰 레스토랑 / 바입니다. 대부분의 고객은 식당의 길이를 따라 길고 긴 테이블 하나를 먹습니다. 소유자의 Dan과 Laurie McDowell은 현지인들이 좋아하는 곳을 운영하고 있습니다. Christa에 따르면 코닝 박물관 (Corning Museum)의 유리 송풍기 중 하나입니다. 구운 프레첼 빵 + Jarlsberg 스위스 + 알파인 폰듀 + 베이컨 무너질과 나 프레첼 (예, 그것이 메뉴에 나와있는 것입니다). 좋은 선택입니다! 나는 메뉴의 단순함을 좋아했습니다. 음식에는 샌드위치가 아닌 샌드위치에 대한 두 개의 열이 있습니다. 나는 맥주 양지머리 샌드위치를 먹었다. 그것은 또한 고산 퐁듀와 함께 제공되었고 훌륭했다. 그들은 케일 회의론자 알리시아가 3을 위해 돌아 오는 케일 슬로를 만듭니다.rd 봉사 그리고 Joan이 그녀에게“어떤 종류의 생선도 없다”는 말을 깨 뜨리게했던 Tuna poke. 우리는 한국 떡도 시험해 보았지만 약간 맛이 좋았습니다. Mark는 또한 버터 버터 치킨 치킨 튀김을 즐겼습니다.
그러나 저녁의 가장 기억에 남는 부분은 우루과이의 Alcyone이라는 디저트 와인 일 것입니다. 와인 포도보다 건포도 나 초콜릿에서 온 것보다 훨씬 달콤하고 맛이 좋습니다.
핑거 레이크 음식점
Veraisons Restaurant
지난 밤의 저녁 식사는 Dundee의 Glenora Wine Cellars에있는 Veraisons Restaurant에서 이루어졌습니다. Veraisons는 축하에 좋은 종류의 레스토랑입니다. 가장 좋아하는 Finger Lake 와인 한 병과 함께 즐기십시오. 우리는 뒤 잔디밭, 덩굴 및 Seneca 호수에서 경치를 보았습니다. Glenora Wine Cellars는 또한 제안 된 와인 페어링 조언을 모두 취할 수 있도록 인을 가지고 있습니다.
로컬 치즈 샘플러 (First Light – Chevre, Ithaca Milk – Bleu Jersey, Chaseholm Farm – Camembert, Sunset View Creamery – Cheddar)와 비건 치즈 샘플러는 모두 비건 채식인이 아니라 기뻤습니다. 다음에 나는이 지역에있을 때 그들이 훌륭한 치즈를 만드는 곳을 확인해야합니다.
우리는 메뉴에서 다양한 작은 접시를 시험해 보았습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 하와이 돼지 고기이지만 Empanadas도 훌륭했습니다. Joan은 또한 생선 타코를 즐겼지만 나는 전례없는 potstickers (오리, 토끼, 타마 린드 디핑 소스, 체리 설탕에 절인 과일)에 약간 실망했습니다. 그들은 또한 더 전통적인 앙트레를 가졌습니다. Mark는 치킨 디너를 즐겼습니다.
결론
1980 년대 저의 사고로 핑거 호수로 돌아 오는 데 30 년이 걸렸습니다. 그래서 저는이 기사를 쓸 때 아이러니없이 다음 여행에 대해 썼습니다. Finger Lakes가 놀랐습니다. 그것은 조금 비참하지만 여행 가치가있는 지역입니다. 우리는 유리 만들기, 예술 그리고 와인을 즐겼습니다.
Finger Lakes에서 한 팟 캐스트의 에피소드를 들어보십시오.
- 핑거 레이크 사진 더보기
위에서 언급했듯이, 이번 여행의 대부분은 핑거 레이크 관광청과 코닝 유리 박물관이 후원했습니다. 와 주셔서 감사합니다.
