매일의 영양 요구를 충족시키려는 사람들은 외식하기가 어려울 수 있습니다. 이러한 요구에는 다량 영양소 (탄수화물, 단백질 및 지방), 미량 영양소 (비타민 및 미네랄) 또는 둘 다가 포함될 수 있습니다.
경험이 스트레스를받을 필요는 없습니다. 많은 식당에서는 종종 영양소 밀도가 높은 몇 가지 옵션이 있습니다. 무엇을 찾아야하는지 알아야합니다.
개인적으로, 외식을 할 때는 항상 생 그린 샐러드를 시작하고 요리 한 채소와 건강한 단백질 소스를 포함한 식사를 선택하려고합니다. 그렇게하면 다량 영양소와 가능한 많은 미량 영양소의 균형이 잘 잡 힙니다.
식당, 영화관, 심지어 스포츠 게임을하든 관계없이 식사를 가능한 한 영양이 풍부한 음식으로 만들려면 간단한 4 가지 메뉴 스왑이 제공됩니다.
crudités에 대한 칩을 교체하여 더 많은 채소를 먹는다
멕시코 식당에는 거대한 아보카도 소스 그릇보다 더 좋은 것이 없습니다. 보통 이것은 갓 구운 소금에 절인 토르티야 칩의 산과 함께 제공됩니다. !!
토틸라 칩은 매우 맛있지 만 식단에 영양가를 많이주지 않으면 서 상당히 빨리 채울 수 있습니다. 이것에 대항하는 좋은 방법은 칩과 함께 또는 대체품으로 crudités 또는 생 야채를 요구하는 것입니다.
생 야채에는 많은 양의 섬유질, 효소 및 항산화 제가 포함되어있어 다음에 나올 때 큰 도움이됩니다. 또한 칩 및 구 아크와 짝을 이루어 과식을 방지 할 수 있습니다. 채소는 후 머스, 차 자키, 바바가 누쉬 및 살사와 같은 다른 종류의 딥과 잘 어울립니다.
상추 포장을 위해 빵과 샌드위치 빵을 바꿔서 칼륨 섭취량을 늘리십시오.
양상추 랩은 샌드위치, 타코 및 버거의 빵과 빵 대신 훌륭한 대안입니다.
양상추는 칼륨, 칼슘 및 엽산과 같은 섬유질과 영양소로 가득합니다. 더운 여름철에는 상추도 수분 함량이 높기 때문에 훌륭한 옵션입니다.
내가 가장 좋아하는 트릭은 버터 양상추 컵을 버거 롤빵과 타코 껍질로 사용하는 것입니다. 따라서 스포츠 경기 나 식당에서 빵이나 샌드위치 빵을 건너 뛰고 싶다면 대신 상추를 선택하는 것이 좋습니다.
구운 고구마 튀김과 일반 튀김을 바꿔서 비타민 A를 섭취하십시오.
감자 튀김은 맛있습니다. 의심 할 여지가 없습니다. 그러나 더 영양이 풍부한 음식을 찾고 있다면 고구마 튀김으로 구운 것이 좋습니다.
섬유질과 비타민 A 섭취량을 늘리고 싶다면 고구마도 맛있습니다.
흰 쌀을 퀴 노아 또는 현미로 교체하여 더 많은 곡물을 추가하십시오
솔직히 말해 백미는 초밥에서 비빔밥에 이르기까지 다양한 요리의 맛있는 부분입니다. 섬유질 섭취량을 늘리려면 백미를 현미 또는 퀴 노아로 바꾸는 것이 좋은 방법입니다.
현미와 퀴 노아는 또한 망간부터 칼륨에 이르기까지 다양한 미량 영양소가 풍부하여 원하는 영양분을 보충 할 수 있습니다.
외식 할 때 영양 요구를 충족시킬 수 있습니다
거시적 인 느낌을 원하거나 식단에서 더 많은 섬유질을 섭취하기를 원하든 외식 할 때도이 모든 것을 할 수 있습니다. 다양한 음식 교환 도구 키트를 사용하면이 프로세스의 스트레스를 줄일 수 있습니다.
다음에 식사를 할 때이 안내서를 사용하여 추측을 제거하고 메뉴에서 선택해야 할 사항을 안내하십시오.
Nathalie는 코넬 대학교 (Cornell University)의 심리학 학사와 뉴욕 대학교 (University of New York University)의 임상 영양학 석사를 보유한 영양사 및 기능성 의학 영양사로 등록되어 있습니다. 그녀는 통합 접근법을 사용하여 건강과 웰빙에 중점을 둔 뉴욕시의 개인 영양 실습 인 Nathalie LLC의 Nutrition 설립자이며 소셜 미디어 건강 및 웰빙 브랜드 인 All Good Eats입니다. 그녀가 고객이나 미디어 프로젝트와 함께 일하지 않을 때는 남편과 미니 오스트레일리아 인 Brady와 함께 여행하는 것을 찾을 수 있습니다.
Sarah Wenig가 추가 연구, 쓰기 및 편집을 제공했습니다.
