몸의 비타민 D를 향상시키는 8 가지 환상적인 음식

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비타민 D는 우리 몸이 세포질 과정, 신경근 기능 및 뼈 골화를 지원하는 혈청 칼슘을 유지하는 데 필요한 중요한 지용성 비타민입니다.

이 비타민은 또한 면역 반응에서 중요한 역할을하며 골다공증, 암, 우울증, 당뇨병 및 비만 예방에 중요합니다.

아직, 40 % 이상 미국 인구 중 비타민 D 결핍 좋은 뉴스? 비타민 D를 섭취하는 자연스럽고 맛있는 방법이 많이 있습니다.

이 비타민을 매일 복용하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 밖에 나가는 것입니다! 햇빛은 신체가 비타민 D를 자연적으로 합성 할 수있게합니다. 당신이 필요로하는 것은 선 스크린이나 너무 많은 옷없이 레벨을 높이기 위해 일주일에 2-3 번 5 ~ 15 분입니다. 너무 강하지 않은 아침이나 늦은 오후에 피부가 손상되는 것을 피하십시오. 태양 노출이 10-15 분을 초과하는 경우 항상 자외선 차단제를 사용해야합니다.

비타민 D는 아니 다양한 음식에 자연적으로 존재하므로이 영양소를 식단에 섭취하려면 무엇을 먹어야하는지 알아야합니다. 동물성 간, 지방 생선, 달걀 노른자 및 생선 기름이 가장 좋은 공급원이지만 강화 된 음식을 통해 비타민 D를 섭취 할 수도 있습니다 (항상 천연 공급원을 사용하는 것이 가장 좋습니다).

여기에 비타민 D가 풍부한 8 가지 음식이 요법에 추가되기 시작합니다.

1. 연어

연어는 단백질, 오메가 -3 지방산 및 비타민 D의 훌륭한 공급원입니다. 야생을 선택하고 날것, 구운 것, 구운 음식을 먹거나 통조림 야생 연어를 선택하여 쉽고 저렴하게 선택하십시오.

구운 야생 연어에이 조리법을 사용해보십시오.

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2. 무지개 송어

조리 된 무지개 송어 3 온스 제공 100 % 이상 다양한 비타민, 미네랄 및 단백질이 들어 있습니다. 미국의 모든 무지개 송어는 농장에서 재배하여 다른 인기있는 생선보다 수은 함량이 낮습니다. 야생 생선 옵션을 찾고 있다면 대구를 시도하십시오.

사과 진주와 리슬링 버터 소스를 곁들인 무지개 송어 요리법을 얻으십시오.

3. 버섯

버섯은 여러 비타민 B와 칼륨을 제공하는 맛있는 비타민 D 공급원입니다. 비타민 D 수치는 표고 버섯, 포토 벨로, 곰 보리, 살구 등 버섯 종류에 따라 다릅니다. 또한 자외선에 노출 된 버섯을 구매하면 비타민 D 수치가 훨씬 높아집니다. 나는이 사람들에게 창의력을 발휘하여 샐러드, 오믈렛, 파스타 요리에 넣었습니다.

버터를 곁들인 버섯이 들어간 허비 보리 샐러드를 확인하십시오.

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4. 계란 노른자

우리가 항상 계란 전체를 먹어야하는 또 다른 이유! 비타민 D는 계란 노른자에서 발견됩니다 . 계란에는 필수 아미노산이 모두 포함되어 있으며 콜린과 건강한 지방의 훌륭한 원천입니다. 항상 4-6 배 더 많은 비타민 D를 함유하고 있기 때문에 항상 자유로운 범위 또는 방목 계란을 선택하십시오.

맛있는 타 히니 계란 그릇 에이 조리법을 사용해보십시오.

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5. 참치 통조림

통조림 참치는 비타민 D를 섭취하는 쉬운 방법입니다. 유통 기한이 길어 식품 저장실에서 단백질을 섭취 할 수 있습니다. 항상 지속 가능한 공급원에서 나온 것인지 확인하고 가능한 가장 적은 수은을 함유 한 가벼운 참치를 선택하십시오. Safecatch와 Wild Planet은 훌륭한 옵션입니다.

이 태국 참치 파워 보울을 채 웁니다

쿠키라는 욕망에 의한 이미지

6. 정어리

정어리는 영양소가 가장 많이 함유 된 해산물 중 하나이며 많은 단백질, 필수 비타민 및 미네랄, 항염증제 오메가 -3를 제공합니다. 정어리는 플랑크톤을 먹기 때문에 다른 많은 물고기처럼 중금속과 독소를 가지고 있지 않으므로 가장 깨끗한 해산물 소스 중 하나입니다. 정어리는 신선하거나 깡통으로 구입할 수 있으며 단백질과 비타민 D 모두 식품 저장실에 쉽게 추가 할 수 있습니다.

그들과 관련이 많이 있습니다! 굵게 다진 녹색 허브로 구운 정어리에 대한이 조리법을 확인 하거나이 건강한 레몬 파마산 정어리 파스타를 채찍질하십시오. 매우 빠른 음식이 필요한 경우,이 10 분 정어리 토스트에서 간식을 드십시오.

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7. 스위스 치즈

스위스 치즈는 뼈를 강하게 유지하기 위해 함께 작용하는 칼슘 및 비타민 K와 함께 비타민 D를 섭취하는 또 다른 방법입니다. 스위스 치즈는 잘게 썰어 샐러드 위에 뿌리거나 채소에 뿌려주거나 빵에 굽습니다. 가능하면 유기농 생 치즈를 구입하십시오.

저탄수화물, 케토 친화적 인 치즈 크래커를 사용해보십시오.

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8. 대구 간유

대구 간유는 비타민 D의 최고 공급원 중 하나이며 비타민 A와 항염증제 오메가 -3 지방산의 풍부한 공급원이기도합니다. 맛이 견딜 수 없다면 캡슐 형태로 섭취하십시오.

중요한 이유 : 비타민 D는 일상적인 음식 공급이 쉽지 않기 때문에 많은 사람들이 부족한 중요한 비타민입니다. 영양소가 풍부한 음식을 식단에 추가하는 것이 중요합니다. 계란 오믈렛에 버섯을 넣고 단백질 공급원으로 연어 또는 정어리를 선택하고 올 여름 햇빛을 몇 분 더 즐기면서 건강한 비타민 D 수준을 유지하십시오!


Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN은 Cornell University의 심리학 학사 및 New York University의 임상 영양학 석사를 보유한 영양사 및 기능 의학 영양사로 등록되어 있습니다. 그녀는 설립자 Nathalie LLC의 영양통합 접근법을 사용하여 건강과 웰빙에 중점을 둔 뉴욕시의 개인 영양 실습 모든 좋은 음식소셜 미디어 건강 및 웰빙 브랜드. 그녀가 고객이나 미디어 프로젝트와 함께 일하지 않을 때는 남편과 미니 오스트레일리아 인 Brady와 함께 여행하는 것을 찾을 수 있습니다.

Chelsey Fein이 추가 연구, 작문 및 편집에 참여했습니다.