야채, 과일과 함께 견과류는 우리 식단의 중요한 부분입니다. 과학자들은 광범위한 미량 원소와 비타민, 지방과 단백질을 함유하고 있기 때문에 놀라운 생화학적 구성으로 구별됩니다.
이 제품의 장점은 다양합니다. 인지 활동에 유익한 효과가 있고 신체의 저항을 증가시키며 건강한 모발과 피부를 유지합니다. 뼈 조직과 치아 법랑질을 강화하고 헤모글로빈 수치를 높입니다.
그러나 다양한 견과류 중 일부는 영양사가 절대적으로 좋아하는 것으로 간주 될 수 있습니다. 그렇다면 가장 건강한 견과류는 무엇일까요? 알아봅시다.
어떤 견과류가 가장 건강합니까?
1. 땅콩
마그네슘 함량의 선두 주자 중 하나입니다. 결과적으로식이 요법에 추가하면 뇌졸중 및 심장 마비의 가능성을 포함하여 심혈관 질환 발병 위험이 줄어 듭니다. 게다가, 땅콩은 가벼운 choleretic 효과가 있습니다. 남성의 힘을 증가시키기 때문에 강한 섹스에도 유용합니다.
동시에 땅콩은 관절염, 관절염 및 통풍에 금기입니다. 또한, 이 제품의 사용은 고혈압 경향이 있는 사람이 접근해야 합니다. 땅콩의 일일 허용량은 15에서 20입니다.
2. 아몬드
이 견과류는 섬유질과 단백질 함량의 선두 주자입니다. 또한이 견과류는 심혈관 질환 예방, 근육 경련 완화 및 혈당 수치 정상화에 유용합니다.
동시에 아몬드는 빈맥 경향이 있는 경우 금기이며 위장관 질환에는 권장되지 않습니다. 또한 개인의 편협한 반응을 유발할 수 있습니다. 영양사는 하루에 15-20개의 아몬드 커널을 섭취할 것을 권장합니다.
와인에도 견과류가 많이 들어 있다는 사실을 모를 수도 있습니다. 그러나 그것이 건강하다는 것을 의미하지는 않습니다. 공인 재활 센터에 따르면 이러한 물질에는 에틸 알코올이 함유되어 있어 건강에 해를 끼칩니다. 따라서 성분이 무엇이든 상관없이 일부는 결코 건강에 좋지 않습니다.
3. 브라질 너트
주요 장점 중 하나는 매우 빠르게 포만감을 준다는 것입니다. 배고픔을 달래기 위해서는 핵소체 몇 개만 먹어도 충분하다. 또한 브라질너트는 췌장 기능과 혈당 수치를 정상화하고 암 예방에도 유용합니다.
브라질너트는 알레르겐이며 방사성 물질을 축적하는 성질이 있다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 영양사는 하루에 2개 또는 3개의 핵소체를 섭취할 것을 권장합니다.
4. 호두
이 너트는 가장 인기 있고 저렴하며 동시에 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 빈혈, 신경통 및 비타민 결핍으로 고통받는 사람들의 식단에 호두를 추가해야 합니다. 또한 일부 연구에서는 이 제품이 악성 신생물 발병 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
장 질환, 소화성 궤양 질환 및 과체중 경향이있는 경우 식단에서 제외해야합니다. 하루에 5개 이하의 견과류를 먹을 수 없습니다.
5. 잣
이 작은 견과류는 항산화 물질의 보고입니다. 그들은 신체의 저항을 완벽하게 증가시키고 매우 잘 흡수됩니다. 이 때문에 영양사는 어린이와 임산부의 식단에 추가하는 것이 좋습니다. 감정 장애, 모발 및 피부 문제가 있는 사람들에게 유용합니다.
불면증으로 고통받는 사람들은 취침 전에 여러 가지 향기로운 핵을 섭취해야 합니다. 그러나 이 제품은 담석증 및 담낭염에는 적합하지 않습니다.
6. 캐슈넛
이 견과류의 주요 장점 중 하나는 알레르기가 적다는 것입니다. 또한 신체의 방어력을 강화하고 심박수를 정상화하며 치아 법랑질의 질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 영양사는 천식, 고혈압 및 당뇨병으로 고통받는 사람들을 위한 식단에 이 견과류를 포함할 것을 권장합니다.
캐슈에는 식물성 옥살산염이 함유되어 있어 칼슘과 결합하면 신장 결석의 위험이 증가할 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 일일 소비율은 10개에서 15개입니다.
7. 피스타치오
그들은 구리와 인 및 기타 미량 원소가 풍부합니다. 피스타치오는 혈관을 강화하고 간 기능을 개선하며 남성의 성욕을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 이 견과류는 정서적인 배경을 제외하고 지적 피로에도 도움이 됩니다.
독성의 징후를 최소화하기 위해 임산부의 식단에 이것을 추가하십시오. 동시에 피스타치오는 알레르기가 있으므로 고혈압 환자는 먹으면 안됩니다. 일일 요금은 15개입니다.
8. 헤이즐넛
헤이즐넛 – 고도불포화 지방, 미네랄 및 비타민 E의 공급원입니다. 동시에, 낮은 탄수화물 함량으로 인해 헤이즐넛은 비교적 다양한 식단을 제공합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 비타민 결핍에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이 경우 헤이즐넛은 두통을 유발할 수 있습니다. 일일 요금은 10개를 초과해서는 안 됩니다.
9. 피칸
호두의 가까운 친척은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 또한 여기에 포함된 유익한 물질은 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 의사는 비타민 저하증, 빈혈 및 성욕 감소에 권장합니다.
동시에 껍질을 벗긴 채로 장기간 보관하면 맛이 떨어지고 쓴맛이 나기 때문에 장기간 보관하면 안 된다. 비만 경향이 있는 경우 이 제품은 칼로리가 매우 높기 때문에 사용을 줄여야 합니다.
이 제품은 개인적인 편협 반응을 일으킬 수 있으므로 3 세 미만의 어린이는 이것을 먹으면 안됩니다. 하루에 50g 이하의 견과류를 먹을 수 없습니다.
합산
영양사는 포장된 견과류를 구입하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 제품이 흙, 먼지 및 병원성 미생물로부터 안전하다는 것을 확신할 수 있기 때문입니다. 패키지에 포함된 견과류의 최대 보관 수명은 6개월을 초과하지 않습니다. 그 후 중독을 유발할 수있는 유해 물질을 생산하기 시작합니다.
자신을 재확인하려면 사용하기 전에 껍질이 없는 구입한 견과류를 흐르는 물에 헹구십시오. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 저열로 1/4 시간 동안 가열하십시오. 견과류는 튀김 중에 일부 건강한 기름을 잃어버리지만 이렇게 하면 중독 위험을 최소화할 수 있습니다.
