자녀가‘쓰레기’를 먹어야하는 이유

내 식료품 저장실에 들여다 보는 부모는 은하수, 아몬드 기쁨, 거미 곰과 같은 사탕으로 가득 찬 선반을보고 충격을받을 수 있습니다. 대부분의 부모와는 달리 딸의 과자 섭취를 거의 제한하지 않습니다. 또한 그녀가 찬장의 치료 섹션을 피하도록 요구하지도 않습니다.

일부 사람들은 내가 정크 푸드 중독자를 만들고 있다고 생각할 수도 있지만, 육아 관행은 과학적 연구를 기반으로합니다.

연구 결과에 따르면 역설처럼 들립니다. 17 % 어린이와 청소년의 비만입니다. 그리고 대부분의 부모는 고혈압, 심장병 및 당뇨병과 같은 장기적인 건강 문제를 피하기 위해 자녀에게 건강한 식습관을 가르치는 것이 중요하다는 것을 알고 있습니다. 이러한 위험 때문에 소아과 의사와 영양사들은 탄산 음료, 사탕 및 컵 케이크와 같은 단 음식을 제한하여 아이들의 설탕 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.

그러나 나는 그 반대의 행동으로 딸에게 마음을 먹는 방법을 가르쳤다.

섭식 장애를 전문으로하는 심리학자로서, 우리 아이들이 무엇을 먹는지를 통제하면 미래에 나쁜 식습관을 발전시킬 수 있다는 것을 알고 있습니다. 실제로, 영양 교육 및 행동 저널 (Journal of Nutrition Education and Behavior)에 발표 된 최근 연구 조사에 따르면 비만 자녀의 부모는 자녀의 과자 섭취를 직접적으로 제한 할 가능성이 더 높습니다.

237 명의 어머니와 자녀를 포함하는이 연구는 과자를 먹고자하는 자녀의 욕구에 대한 각 엄마의 반응을 조사했습니다. 연구팀은 아이들이 과체중 인 어머니는“한 디저트만으로 충분하다”와 같은 제한적인 말로 반응 할 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다. 자녀가 비만이없는 어머니는“너무 많이 저녁을 먹지 않았어요.”와 같이 더 개방적인 반응을 보였습니다.

결론 : 아이들과 확고한 경계를 설정하면 아이들이 집안일과 숙제를 완료하는 데 도움이 될 수 있지만 (예를 들어, 방을 청소할 때까지 스크린 시간이 없어야 함) 이러한 진술은 어린이가 과식하는 것을 막지 못할 수 있습니다. 왜? 식습관에 관한 한, 연구에 따르면 제한으로 인해“금지 된 음식”에 대한 우리의 요구가 높아질 수 있습니다.

우리가 음식에 대해 이야기하는 방식은 힘을줍니다

어린 시절의 음식 제한 과식이 요법은 나중에 인생에서 폭식의 위험이 높아질 수 있습니다. 부모가 디저트를 "과자", "치료"또는 "나쁜 음식"이라고 부를 때, 그들은 무의식적으로 음식에 "특별한"힘을줍니다. 이 라벨을 사용하면 소위 "나쁜 음식"을 더 많이 먹고 싶어하는 어린이의 욕구가 커질 수 있습니다.

그러나 다른 음식과 마찬가지로 칩, 쿠키 및 사탕에 대해 이야기함으로써 우리는 아이들에게 미치는 힘을 무장 해제 할 수 있습니다. 이런 식으로 음식 교육에 접근 할 때의 보너스는 청소년기와 청년기 동안 어린이들이 신체 이미지 문제를 일으키지 못하게 할 수 있다는 것입니다.

그리고 저녁 식사 후에 꼬마가 스키 틀을 먹을 수 있는지에 대한 권력 투쟁에 빠지지 않으려면 다음 날 사탕을 사용할 수 있음을 상기시킵니다. 이와 같은 전술을 사용하면 아이들이“전혀 또는 아무것도없는”사고를 피할 수 있으며, 신체의 느낌을 대신하여 현명한 음식 선택을 할 수있는 힘을 상기시킵니다.

그러나 대부분의 부모는 자녀에게 건강한 식습관을 가르치는 방법에 대한 지침을 찾고 있습니다. 그것은 실제로 개인의 선택에 달려 있습니다. 딸이 먹는 음식을 통제하는 대신, 나는 딸이 성장하는 몸을 대신하여 현명한 음식을 선택할 수 있도록 힘을 실어줍니다. 딸과 음식에 대해 이야기하는 방식을 수정하면 마음과 몸의 연결이 강화됩니다. 예를 들어,“점심을 끝내지 않으면 나중에 배가 고파 질 것”이라고 말하는 대신, 종종“몸에 귀를 기울이고 있다면 몸이 꽉 찼다는 말입니까?”라고 말합니다.

어린 시절부터 마음 먹는 식사를 시작하다

하버드 건강에 따르면, 연구에 따르면 사려 깊은 식사는 사람들에게 더 나은 식습관을 가르 칠 수 있다고합니다. 그것은 그들이 먹는 음식에 현재 순간 인식을 가져 오도록 격려함으로써 그렇게합니다.

매사추세츠 주 뉴턴에있는 유능한 육아 코치이자 임상 사회 복지사 인 Carla Naumburg는 대부분의 아이들이 자연스럽게 먹는 사람이며 부모로서 우리의 일은 이러한 인식을 기르는 것이라고 말합니다.

“마음에 드는 식사 관행은 아이들이 먹는 음식에 대한 인식과 호기심을 키우고 배고픔과 포만감의 징후에 대해 몸의 소리를 듣는 데 도움을 줄 수 있습니다. 어린이가 식사 할 때마다 먹는 양에 대해 엄격한 규칙을 강요하는 대신, 내부 단서에 맞추고 자녀가 동일한 행동을하도록 지원하는 방법을 모델링해야합니다.”라고 그녀는 말합니다.

아이들에게 마음껏 먹는 법을 가르치는 것은 우리 자신의 먹는 행동을 조사하고 이해하는 것을 의미합니다. “비 숙련 식습관을 모두 고칠 필요는 없습니다. 바쁜 일에는 이룰 수없는 일이지만, 우리는 그것들을 통과시키지 못하기 위해이를 알아야합니다.”라고 Naumburg는 덧붙입니다.

예를 들어, 내가 어렸을 때 어머니는 자주 다이어트를했고, 그녀는 원치 않는 파운드를 흘리기 위해 Richard Simmons의 지혜에 의존했습니다. 그녀는 종종 특정 음식을 먹는 것으로 스스로 판단했습니다.

그녀가 내 앞에서 자신을 욕하지 않도록 조심하면서, 나는 그녀가 친구들에게 전화로 이야기하는 것을 듣게됐다. 저녁 식사 후 쿠키 "또는"오늘은 맛있었고 설탕을 먹지 않았습니다. "

우리가 아이들에게 직접 말하지 않더라도, 음식을들을 때 음식이 "좋은"또는 "나쁜"범주에 속하고 우리의 선택은 우리의 선택에 달려 있다는 것을 이해할 것입니다.

음식 산만 제한Naumburg는 가족들이 식사 시간 동안 태블릿과 전화기를 포함한 화면과 같은 방해 요소를 제한함으로써보다 신중하게 식사를 시작할 수 있다고 말합니다. 그녀는 또한 아이들에게 다양한 음식 선택을 제공 할 것을 권장합니다.

신체 인식에 집중하고 자제력에 덜 집중

그러나 음식과의 건강한 관계를 발전시키는 것은 자제력에서 비롯된 것이 아니라 자기 인식에서 비롯됩니다. 우리 몸이 다양한 음식을 느끼게하는 것에주의를 기울이면 이러한 통찰력을 키우는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 우리가 아이들에게 가르 칠 수있는 운동입니다.

예를 들어, 딸은 너무 많은 과자를 먹으면 배가 아프다는 것을 알고 있습니다. 그녀는이 신체 신호를 알고 있기 때문에 설탕의 양을 스스로 조절할 수 있습니다.

궁극적으로, 아이들에게 자신의 몸을 믿도록 가르치는 것은 건강한 식습관 개발을 돕는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 이 교훈을 배움으로써 그들은 현명한 음식을 선택하는 것이 내면에서 온다는 것을 알게됩니다.