독자 여러분,
태국은 여전히 베이킹에 코코넛 지방을 주로 사용하고 있습니까? 정말 건강에 좋지 않습니까? 수세기 동안이 음식은 훌륭했습니다.
인사하기,
조
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나는 12 년 동안 태국에 있었고 아무도 코코넛 지방을 베이킹에 사용하는 것을 보지 못했습니다.
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제품은 양호하지만 거의 사용되지 않습니다.
너무 성가신. 미세한 액체 오일을 사용할 수 있습니다.
b. 유럽의 일반적인 것보다 여기에서 더 잘 사용할 수 있습니다.
예를 들어, Oryzanol 8,000 ppm 및 Phytosterols 18,000 ppm을 표시하십시오.태국 쌀로 만든 비타민 E가 풍부합니다
쿤 브람.
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a) 가격을 살펴보면 코코넛 오일보다 저렴한 오일과 지방을 사용할 것입니다.
b) 참조 https://thetruthaboutcancer.com/is-coconut-oil-healthy/
코코넛 오일에는 포화 지방산이 많지만 탄소 사슬이 상당히 짧습니다. 저는 여전히 Dr. Dr. Karin Michels는 그 요점을 무시했거나 그녀의 이야기는 전적으로 또는 부분적으로 사실이 아니라고 말합니다. Mina Bakgraag는 인터넷에 충분합니다. -
코코넛 오일 만 사용한 경우, reataurants에 사용 된 값싼 오일보다 건강합니다. 그러나 코코넛 오일은 비싸다.
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사실이라면! 코코넛 오일보다 더 건강한 것은 없습니다
빵, 피부, 빵 등 무엇이든 사용할 수 있습니다. -
코코넛 오일은 정제되지 않은 두 가지 종류로 제공되며 지방 외에도 여러 가지 매우 건강한 물질이 포함되어 있습니다. 단점은 포화 지방으로 전체의 82 %를 차지하므로 심장 마비를 촉진하는 이상적인 방법과 수두 기간의 두 번째 단점입니다. 다른 변형은 정교한 버전으로, 건강에 해로운 지방 외에 건강에 부가가치를 갖지 않습니다. 팜유는 지방의 50 %가 포화되어 있기 때문에 가장 많이 사용되는 지방, 다시 두 가지 변형, 유사한 특성이지만 약간 덜 건강에 해로운 지방입니다. 또한 자연에 대한 파괴적인 영향으로 인해 논쟁의 여지가 있습니다 (일반적인 아시아 인이 여전히 구멍을 닦습니다). 아시아에서 두 번째로 많이 사용되는 지방은 대두유, 포화 지방이 거의없고 약 15 %, 많은 불포화 지방과 높은 흡연 점입니다. 그렇습니다. 올리브 오일은 차가운 사용, 매우 낮은 연기 지점에 매우 건강하므로 베이킹에는 절대 권장하지 않습니다 (고온으로 인한 중합으로 인한 강력한 발암 물질). 내가 가장 좋아하는 것은 땅콩 기름 (땅콩)이지만 불행히도 우동 지역에서는 아직 발견되지 않았습니다.
바라건대 지금 당신은 더 현명합니다 …
인사말
코코넛 지방은 거의 사용되지 않는다고 생각합니다. 팜 오일, 해바라기 오일 및 기타 저렴한 오일.