캐롬 씨앗의 새로운 혜택과 사용 (Ajwain)

1. 박테리아와 곰팡이 퇴치

캐롬 종자는 강력한 항균 및 항진균 특성을 가지고 있습니다.

이것은 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하는 것으로 밝혀진 두 가지 활성 화합물 인 thymol과 carvacrol 때문일 수 있습니다.1, 2, 삼).

시험관 연구에 따르면 이러한 화합물은 잠재적으로 해로운 박테리아와 싸울 수 있습니다. 대장균 (대장균) 및 살모넬라 — 식중독 및 기타 건강 상태의 범인 (2, 삼, 4).

한 시험관 연구는 캐롬 종자가 박테리아 및 곰팡이의 다제 내성 균주에 대해 더 효과적이라는 것을 관찰 칸디다 알비 칸스, 칸디다 크루 세이, 과 연쇄상 구균 뮤 탄스 다른 용매와 비교5).

그러나 씨앗이 어떻게 인간의 박테리아와 곰팡이의 성장에 영향을 줄 수 있는지 조사하기위한 추가 연구가 필요합니다.

요약

시험관 연구에 따르면 캐롬 종자 및 그 화합물은 다음을 포함하여 박테리아 및 곰팡이의 특정 균주 성장을 억제 할 수 있습니다. 대장균, 살모넬라, 칸디다 알비 칸스.

2. 콜레스테롤 수치 개선

동물 연구에 따르면 캐롬 종자는 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮출 수 있습니다. 높은 콜레스테롤 및 중성 지방 수치는 심장병의 위험 요소입니다.

한 토끼 연구에서, 캐롬 종자 분말은 총 콜레스테롤, LDL (나쁜) 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치를 감소 시켰습니다 (6).

마찬가지로, 쥐에 대한 연구에서 캐롬 종자 추출물이 총 콜레스테롤, 중성 지방 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 효과적인 심장 보호 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 데 효과적임을 발견했습니다 (7).

그럼에도 불구하고, 두 연구에서, 캐롬 종자 분말은 일반식이 요법을 통해 종자를 먹지 않아 고용량으로 사용될 때 높은 콜레스테롤 수치를 치료하는 데 효과적이라는 것이 입증되었습니다.

씨앗이 사람의 콜레스테롤 수치에 어떤 영향을 줄 수 있는지 평가하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

요약

동물 연구에 따르면 캐롬 시드 파우더와 고용량의 추출물은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 높아질 수 있으며 심장 질환의 위험 요소입니다.

3. 혈압을 낮출 수 있습니다

고혈압 또는 고혈압은 심장 질환 및 뇌졸중의 위험을 증가시키는 일반적인 상태입니다 (8, 9).

전통적인 치료에는 칼슘 채널 차단제와 같은 약물의 사용이 포함됩니다. 이 차단제는 칼슘이 심장 세포로 들어가는 것을 막고 혈관을 이완시키고 확장시켜 혈압을 낮 춥니 다.10).

일부 연구에 따르면 캐롬 종자의 주요 성분 인 티몰은 칼슘 채널 차단 효과가 있으며 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

예를 들어, 연구에 따르면 캐롬 종자 추출물은 쥐의 혈압 수준을 감소시킵니다.11, 12).

그러나 캐롬 씨의 혈압을 낮추는 효과에 대한 연구는 여전히 제한적입니다. 씨앗이 어떻게 인간의 혈압에 영향을 줄 수 있는지 이해하기 위해 추가 연구가 필요합니다.

요약

캐롬 종자는 칼슘 채널 차단제로 작용하여 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있지만 현재의 연구는 동물 연구로 제한됩니다.

4. 소화성 궤양 퇴치 및 소화 불량 완화

캐롬 종자는 일반적으로 아유르베 다 의학에서 소화 문제에 대한 가정 요법으로 사용됩니다.13).

일부 연구에 따르면 캐롬 종자 추출물은 식도, 위 또는 소장의 염증 인 소화성 궤양과 싸울 수 있습니다.1, 13).

예를 들어, 2 주간의 랫트 연구는 캐롬 종자 추출물 처리가 이부프로펜에 의해 유발 된 위궤양을 개선시키는 것으로 나타났습니다 (14).

이 연구는 추출물의 효과가 소화성 궤양 치료에 사용되는 일반적인 약물의 효과와 비슷하다는 것을 발견했습니다 (14).

캐롬 종자 추출물은 또한 가스와 만성 소화 불량을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 소화 불량은 위 윗부분의 지속적인 통증과 불편으로 분류됩니다. 위장 비우기 지연은 소화 불량의 원인 중 하나입니다 (15).

흥미롭게도, 캐롬 종자 향신료는 쥐의 위장을 통과하는 음식 과정을 가속화하여 소화 불량을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이것은 인간 연구에서 입증되지 않았습니다 (16).

요약

캐롬 씨앗이 소화성 궤양과 싸우고 소화 불량을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있지만 연구는 동물 연구로 제한됩니다.

5. 기침을 예방하고 기류를 개선 할 수 있습니다

일부 증거는 캐롬 종자가 기침을 완화시킬 수 있음을 시사합니다.

기니피그에 대한 한 연구에서 캐롬 종자가 기침을 치료하는 데 사용되는 일반적인 약물 인 코데인보다 항산화 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다.17).

캐롬 종자는 또한 폐로의 공기 흐름을 개선 할 수 있습니다.

천식 환자의 한 연구에서, 캐롬 종자 추출물의 체중 1kg 당 0.057–0.113ml (kg 당 0.125–0.25ml)로 치료하면 투여 후 30 ~ 180 분에 폐로의 공기 흐름이 증가했습니다 (18).

그 효과는 일반적인 천식 치료제 인 테오필린의 효과와 비슷했습니다.18).

궁극적으로 캐롬 종자가 인간의 기침 및 기타 호흡기 증상에 미치는 영향을 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

요약

캐롬 종자에 항산화 효과가 있으며 폐로의 공기 흐름을 증가시키는 데 도움이 될 수 있다고 제안하는 연구는 제한적입니다.

6. 소염 효과가 있습니다

염증은 좋거나 나쁠 수 있습니다. 단기 염증은 신체의 질병이나 부상을 막는 자연스러운 방법입니다.

반면에 만성 염증은 신체에 부정적인 영향을 미치고 특정 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다 (19).

캐롬 씨앗은 항 염증 효과가 있으며 신체의 염증을 줄일 수 있습니다.

쥐 연구에 따르면 캐롬 종자 추출물을 보충하면 상당한 항 염증 효과가 있음을 발견했습니다 (20).

마찬가지로 최근 연구에 따르면 21 일 동안 캐롬 종자 추출물을 투여 한 관절염 유발 쥐가 염증과 관련된 효소 인 엘라 스타 제 수치를 낮추는 등 염증성 지표가 개선 된 것으로 나타났습니다 (21).

더 많은 연구가 필요하지만 과학자들은 캐롬 종자 추출물이 염증성 질환 치료제로 잠재력이있을 수 있다고 결론지었습니다 (21).

요약

일부 증거는 캐롬 종자 추출물이 항 염증 특성을 가질 수 있음을 시사합니다. 그러나 연구는 동물 연구로 제한됩니다.

캐롬 씨앗은 안전합니까?

대부분의 사람들에게 캐롬 종자는 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

그러나 임산부 나 모유 수유중인 여성은 잠재적 인 선천적 결손 또는 유산을 포함하여 태아 건강에 잠재적으로 위험한 영향으로 인해 피해야합니다 (1).

임신 한 경우 캐롬 종자를 종자, 추출물 또는 가루 형태로 섭취하기 전에 건강 관리 공급자와상의하는 것이 중요합니다.

또한, 다량의 캐롬 종자를 섭취 한 후 메스꺼움에 대한 일화보고가보고되었습니다. 이런 이유로 씨앗은 소량 섭취해야합니다.

요약

캐롬 씨앗은 대다수의 사람들이 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 임신 중이거나 모유 수유중인 여성은 태아에게 독성 영향을 미치는 것으로 보여진 캐롬 종자를 복용하지 않아야합니다.

결론

캐롬 씨앗은 오랫동안 인도 전통 요리와 아유르베 다 의학에 사용되어 왔습니다.

이들은 항 박테리아 및 항 염증 효과가있는 것으로 나타 났으며, 소화성 궤양을 치료하고 혈압 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적 일 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 대부분의 증거는 동물 및 시험관 연구에서 얻은 것이며, 인간 건강에 대한 캐롬 종자의 이점을 더 잘 이해하려면 추가 연구가 필요합니다.

캐롬 씨앗은 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 씨앗은 태아에게 해로운 영향을 미치기 때문에 임산부에게는 안전하지 않습니다.

캐롬 씨앗을 식단에 추가하려면 상점과 온라인에서 찾을 수 있습니다.