GERD에 가장 좋은 수프는 무엇입니까?

뜨겁고 빨리 먹는 음식은 종종 GERD와 함께 살 때 절대 안 됩니다. 하지만 몇 가지 간단한 지침을 염두에 두면 여전히 GERD를 위한 수프를 즐길 수 있습니다.

위식도 역류 질환(GERD)은 위산 또는 위산이 기능 장애가 있는 괄약근을 통해 식도로 역류하는 만성 질환입니다.

위산 생산은 식단 구성과 본질적으로 관련이 있기 때문에 먹는 음식은 GERD 증상에 긍정적이거나 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

수프는 영양이 풍부한 식사를 원할 때 인기 있는 옵션이지만 모든 수프가 GERD에 적합한 것은 아닙니다. 수프를 먹을 때는 온도와 소비 속도와 같은 요인도 중요할 수 있습니다.

GERD로 어떤 수프를 먹을 수 있습니까?

수프는 모든 맛과 스타일로 제공되며 치킨 누들 수프와 같은 고전적인 요리도 다양한 레시피 변형을 가질 수 있습니다.

GERD와 함께 생활할 때 수프를 먹을 수 있지만 몇 가지 핵심 요소를 염두에두면 수프 선택이 의도하지 않게 증상을 악화시키지 않도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

너무 뜨거운 음식 섭취와 너무 빨리 먹는 것은 악화시킬 수 있는 요인 GERD. 수프는 일반적으로 뜨겁게 제공되며 경우에 따라 빨리 마셔야 할 수도 있습니다.

ㅏ 2019 연구 중국의 GERD에서 수프가 GERD 발적과 관련이 있다는 사실을 발견했지만 연구자들은 이 발견이 수프의 온도와 소비 속도와 관련이 있을 가능성이 높다고 지적합니다.

수프를 따뜻하게 유지하되 너무 뜨겁지 않게 하고 먹는 속도를 늦추면 수프 선택으로 인해 GERD 증상이 나타날 가능성이 줄어들 수 있습니다.

또 다른 고려 사항은 수프 선택의 칼로리 값입니다. 수프가 항상 포만감을 주는 것은 아니지만 여전히 칼로리가 높을 수 있습니다. 식사에 수프를 추가하면 GERD를 악화시킬 수 있는 또 다른 요인인 체중 증가의 비열한 원인이 될 수 있습니다.

수프의 아름다움은 원하는 것을 넣을 수 있다는 것입니다. 재료에 대한 이러한 제어는 건강 상태를 탐색할 때 수제 수프를 탁월한 선택으로 만들 수 있습니다.

때때로 수프에 사용되지만 GERD를 악화시키는 것으로 알려진 음식은 다음과 같습니다.

이것은 예를 들어 야채나 닭고기를 기본으로 하는 수프가 소고기나 토마토가 많은 수프보다 더 나을 수 있음을 시사합니다.

2018년 인구 기반 연구에서는 된장으로 만든 된장국을 매일 섭취하는 것이 연령, 성별, 체질량 지수(BMI) 및 기타 생활 방식 요인에 관계없이 GERD 증상이 적다는 사실을 발견했습니다.

치킨 누들 수프는 이 상태에 대한 식이 지침을 사용하여 만든 경우 GERD에 괜찮을 수 있습니다. 즉, 양파나 마늘을 피하고 전통 국수를 전곡 국수로 대체하거나 국수를 전혀 사용하지 않는 것입니다.

크림 베이스를 육수 베이스로 바꾸거나 무지방 유제품 대체품을 사용할 수도 있습니다.

GERD에 대한 필요에 따라 수정할 수 있는 다른 고전적인 수프는 다음과 같습니다.

수프를 만드는 데 규칙이 없다는 것을 기억하십시오. 예를 들어 이탈리아 웨딩 수프를 좋아한다면 소고기와 돼지고기 미트볼을 다진 칠면조 옵션으로 대체할 수 있습니다.

수프가 위산에 미치는 영향은 그 안에 무엇이 들어 있느냐에 따라 다릅니다.

일반적으로 계란, 치즈, 육류와 같이 단백질이 많은 식품은 위산 생성을 촉진하는 반면 야채는 산성의 반대인 알칼리성을 촉진합니다.

직접 수프를 만들 때 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면 특정 음식이 다른 음식보다 GERD에 덜 반응합니다.

수프에 사용할 것을 고려할 GERD 친화적인 식품은 다음과 같습니다.

잠재적으로 GERD 플레어업을 유발하는 것으로 알려진 음식에 따라 다음과 같은 수프를 피하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

전통적으로 만들 때 피해야 할 수프의 예는 다음과 같습니다.

수프 재료는 거의 모든 것이 될 수 있으므로 GERD를 유발하는 모든 음식 유형을 아는 것이 도움이 될 수 있습니다.

토마토, 향신료, 고지방 품목 외에도 다음이 포함된 식품을 피하는 것이 좋습니다.

GERD를 위한 수프는 무엇보다도 고지방 품목, 향신료 및 산성 식품을 피하면서 이 상태에 대한 기본 식이 지침을 따릅니다.

재료 외에도 수프 온도는 증상을 악화시킬 수 있으며 수프를 너무 빨리 마시거나 이미 칼로리가 높은 식사에 추가하면 GERD에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

의사 또는 등록된 영양사의 안내는 GERD에 대한 수프 선택이 이 상태를 해치지 않고 도움이 되도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다.