우리는 이것에 대해 충분히 이야기하지 않습니다. 식사는 많은 일입니다.
저녁 식사 요리는 종종 하루 동안 가장 집중적 인 노동입니다. 우울증을 앓고있는 사람부터 인스턴트 팟으로 맹세하는 엄마에 이르기까지 모두가 동의 할 수 있다고 생각합니다. 아무것도 잘되지 않은 날 이후에 특히 그렇습니다. 먹는 것이 지칠 수 있습니다.
남자 친구와 오늘 자기 전에 침대에서 나가기 전에, 나는 아침과 어디에서 무엇을 먹을 것인지 정확히 설명해야했습니다. 그렇지 않은 경우, 나는 저녁 식사까지 식사를 건너 뛰었습니다.
결국, 우리는 전날 오전 11시에 각각 베이글과 오후 7시 15 분 이전의 공유 patatas bravas 타파스를 거의 매일했습니다. 우리 배가 아프기 시작해서
우리가 굶주림 통증을 등록 할 수 있다는 사실은 우리의 신체 두뇌 개선의 징후였습니다.
며칠 전, 나는 머핀이나 8 시가되기 전에 스낵을 무작위로 분류 할 수있었습니다. 음식이 부족하다는 것을 깨달았습니다. 그런 다음 요리를 할 수 없어서 음식을 주문했습니다.
이것이 2 주 동안의 방식입니다. 오늘까지.
오늘은 포장 상자의 쓰레기 봉투를 버렸는데 너무 부끄러워하지 않습니다.
그것 였다 내가 게으른했다. 그것 였다 내가 피곤했다. 우울증이 있는지 여부에 관계없이 모든 것이 유효해야합니다. 나는 기아와 식욕이 완전히 사라진 우울하고 최악의 상태에있었습니다.
요리는 효과가 없었습니다. 최악의 경우, 그것은 또한 보살핌과 사랑의 노력이기도합니다. 그리고 최악의 경우, 내 정신 상태는 내가 자기 관리 나 사랑을받을 자격이 없다고 주장하는 것을 좋아합니다.
우울할 때 들리는 것만 큼 쉬운 요리는 아닙니다
많은 밀레니엄 세대가 집에서 요리 나 식사 준비를 대신하는 대신 주문하라는 비난을받습니다.
The Atlantic의 테크놀로지 테일러 로렌츠 (Taylor Lorenz)는 전국적으로 22 달러의 아보카도 토스트를 사기 위해 조롱당했습니다. 테이크 아웃 주변의 수치는 새로운 최고점에 도달했으며, 돈 코치가 5 달러의 커피를 비난합니다.
하지만 문제는 우울했을 때 스스로 요리하려고했습니다. 정말 열심히 노력했습니다. 그것은 자살 생각을 불러 일으켰습니다.
일단 입술에 차가운 쌀을 만진 후였습니다. 추웠다는 사실 만이 아닙니다. 그 순간, 볶은 쌀은 실패의 누적이되었습니다. 오전 9시 30 분 이후 음식을 먹지 않고 음식을 찌르지 않고 작업 과제를 완료하지 못함
먹는 것만 큼 간단한 것도 할 수 없었습니다! Netflix를 켜고 저녁을 먹으며 내일은 오지 않기를 바라고있었습니다.
또 다른 시간은 내가 만두를 끓는 동안이었다. 무엇이 잘못 될 수 있습니까?
물을 끓이는 방법을 알고있었습니다. 기다리는 방법을 알았습니다. 이번에는 다시 오늘의 첫 식사 였지만 지시 사항이 너무 쉬웠습니다. 내가 실패 할 길은 없었습니다. 그리고 위층에 사는 할머니가 와서 인사하러 갔어요.“밥 안 먹어요?”
밥 안 먹었어? 은유입니다. 지난 5 년 동안 그 의미는 더욱 높아졌습니다. 할머니가 말할 때 쌀은 내 식사가 "건강한"(곡물이 곡물, 채소 및 단백질의 일부로 정의되는 서양식 건강)인지 여부에 관한 것이 아닙니다. 쌀은 내 만두가 맛이 좋을지 여부에 관한 것이 아닙니다 (물만두이기 때문에 맛이 없을 것입니다).
할머니가 말할 때 쌀은 내 식사가 "진짜"인지 아닌지에 관한 것입니다. 쌀이 내 삶이 진짜인지 아닌지, 내가 옳은 일을하고 있는지 아닌지에 대한 압력이 커졌기 때문에 나를 깨뜨 렸습니다. 삶의 가치가있는 삶을 살았습니다.
그래서 요리를 두 번 시도했습니다. 내가 떠난 것은 인생이 살 가치가 없다는 생각이었습니다.
식량 문제를 어떻게 평가 하는가
다행히도,“건강한”이라는 주류 정의와 음식을 분리 할 수 있습니다. 음식의 종류가“나의 호르몬을 서비스하는 것”인지“세포를 위험에 빠뜨리는 것”인지에 대해서는 걱정하지 않습니다. 직관적으로 적당히 먹습니다.
내가하고있는 일은 식욕을 높이 평가하고 특정 유형의 식사를 갈망하는 것이 나쁘지 않다는 것을 이해하는 방법입니다.
다이어트 문화는 우리가 자연적으로 식욕을 훼손하는 경향이 있거나 음식을 갈망하는 기쁨을 가져다 줄 수있는 제한 도구로서, 신체의 신체적 필요 연료, 굶주림만을 소중히 여깁니다. 이 문화는 우리가 식욕을 통제하거나 굶주림과 겹치도록 식욕을 조절해야한다고 가르쳐줍니다.
그러나 나는 배고픔을 느낄 수 없습니다. 음식을 이해하는 다른 방법을 모르겠습니다. 나에게 음식은 단지 맥락에서 중요하다 : 에너지, 미적 즐거움, 새로운 아름다운 기억… 내가 생존을위한 도구로만 볼 수있을 때, 절정에 빠졌을 때, 음식과 생존은 의미가 없다 나에게.
사실, 나는 음식의 맥락을 찾는 것을 그만 둔다. 그것은 물에서 물고기가되고, 살기 위해 가장 잘하는 일을 할 수 없기 때문에 필사적으로 펄럭입니다. 지루함이 죽어 가고 있습니다. 그것은 내 두뇌가 나에게 말한 것입니다. 문맥이없는 음식은 의미가 없으며 지루합니다. 그래, 나도없이 죽을거야,하지만 인생은 지루해
배가 고프지 않아서 먹는 것이 자연스럽지 않다고 생각 했었습니다. 몸이 경고 신호를 보내지 않았어요?
테이크 아웃을 받아야한다는 것을 받아 들일 때까지 최근까지만해도 식욕이 나를위한 자기 관리 도구로서 얼마나 중요한지 깨달았습니다. 내가 먹을 의지가 없었을 때 의지해야했던 본능이었습니다.
음식은 굶주림이 들리지 않을 때 굶주림에 귀를 기울이고 식욕을 기울이는 것에 관한 것입니다.
피곤한 식습관의 깊이 방법 요리 그 이상. 나는 세계에서 가장 비싼 도시 중 하나에서 14 박 연속으로 테이크 아웃을 할 수있는 소득과 생활 상황을 가질만큼 운이 좋았습니다.
그럼에도 불구하고 쓰레기통을 볼 때 왜 부끄러움을 느꼈는지 의문의 여지가 생겼습니다. 매일 밤 음식을 주문하는 데 전혀 기분이 좋지 않습니다.
음식과 새로운 관계 찾기
우울증의 최악의 상황이 점점 줄어드는 지금, 음식은 생산적인 느낌이라는 원래의 맥락을 되찾았습니다. 슬프지만 사실은 언제 스스로 음식의 의미를 줄 수 있을지 잘 모르겠습니다.
그러나 지금은 기아와 식욕을 구별하는 데 더 나아질 수 있습니다. 섹스와 사랑의 차이를 말해 주듯이 연료와 감정의 필요성을 구분합니다. 섹스가 사랑에 관한 방식과 그렇지 않은 방식. 음식은 기아에 관한 것이며 그렇지 않습니다. 식욕에 관한 것이 아닙니다.
기아가 전화를 걸면 굶주림에 귀를 기울이고 기아가 전화를 걸지 않을 때 식욕을 듣습니다. 때로는 테이크 아웃으로 한 식욕에 기대어 놓는 것도 사치라는 것을 발견하기도합니다.
음식은 모든 사람에게 직관적 인 관계가 아닙니다. 때때로 당신은 단지 당신이 어떻게 느끼는지 첫눈에 알게됩니다. 다른 경우에는 실수를 통해 배울 때까지 계속해서 관계를 발전시키고 다시 시작해야합니다. 결국 장을 사용하여 진정으로 신뢰하고 반응 할 수있는 관계가있을 것입니다.
오늘 아침에 남자 친구에게 말한 것을 먹지 않고 문을 나가기 전에 기라 델리 미니 브라우니를 먹었습니다. 나의 개는 카페에 들어 가려고 노력했다. 그래서 나는 지방이 많은 돼지 배꼽을 주문하고 모든 것을 먹었다. 오후 2시에 첫 식사를 마쳤습니다. 작은 파스타 한 그릇을 먹을 수있었습니다. 그런 다음 나머지 미니 브라우니를 완성하고 세탁을했습니다.
내일을 기대합니다.
Christal Yuen은 Healthline의 편집자로서 섹스, 미용, 건강 및 건강에 관한 컨텐츠를 작성하고 편집합니다. 그녀는 독자들이 자신의 건강 여행을 위조 할 수있는 방법을 끊임없이 찾고 있습니다. 그녀를 찾을 수 있습니다 트위터.
