IBS와 혼동하지 말고 염증성 장 질환 (IBD)은 장의 염증을 특징으로하는 복잡한 질환 그룹에 대한 포괄적 인 용어입니다.
크론 병과 궤양 성 대장염 (UC)은 미세한 대장염, 우회 성 대장염 및 베체트 병을 포함한 몇 가지 희귀 한 유형 외에 두 가지 가장 흔한 염증성 장 질환입니다.
특정 약물과 스트레스가 IBD 환자에게 합병증을 유발할 수 있지만,식이 요법은 증상 악화와 관리에 중요한 역할을합니다.
다이어트가 IBD에서 어떻게 역할을 하는가
IBD로 만성 염증은 영양소의 흡수 장애 및 영양 결핍을 유발할 수 있습니다.
IBD 환자의 일반적인 관심사 중 하나는 칼슘 및 비타민 D 결핍입니다. 낮은 비타민 D 수치
한편, 철분 결핍 빈혈은 IBD 환자에게 또 다른 일반적인 문제입니다. 이를위한 치료에는 더 많은 철분이 풍부한 음식 섭취, 철분 보충제, 더 심각한 경우 IV 치료법이 포함될 수 있습니다.
사람들은 설사를 줄이고 메스꺼움 및 기타 위장관 증상을 피하기 위해 덜 먹기 시작할 수도 있습니다. 어떤 경우에는 더 이상 식욕이 없을 수도 있습니다.
궁극적으로 적절한 영양 섭취는 IBD 관리뿐만 아니라 전반적인 건강에 중요합니다.
IBD 관리에 도움이되는 다이어트
IBD 환자의 증상 완화를 돕기 위해 여러 가지식이 요법과 영양 요법이 있습니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 낮은 FODMAP
- 특정 탄수화물 다이어트
- 항염증제
- 식물성 다이어트
염증을 줄이는 것부터 충분한 영양소를 섭취하고 음식을 유발하는 음식의 소비를 줄이는 것까지 어떤 식단을 선택할지 고려해야 할 여러 가지 요소가 있습니다.
어떤 식단이 자신에게 가장 적합한 지 결정하기 위해 영양사와 상담하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
어떤 음식을 피해야합니까?
IBD 증상 관리를 돕기 위해 지방과 섬유질 함량이 높거나 FODMAP 함량으로 인해 피해야 할 음식이 많이 있습니다.
다음은 음식을 선택할 때 시작할 수있는 목록입니다. 기피 식료품 점에있는 동안 :
- 과일: 살구, 통조림 과일, 체리, 날짜, 무화과, 배, 복숭아 및 수박
- 야채: 아티 초크, 아스파라거스, 브로콜리, 비트 뿌리, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 콜리 플라워, 회향, 파, 버섯, 오크라, 완두콩, 샬롯
- 콩과 식물 : 콩, 병아리 콩, 렌즈 콩, 붉은 강낭콩, 구운 콩, 콩
- 밀: 빵, 파스타, 대부분의 아침 식사 시리얼, 옥수수, 와플, 팬케이크, 크래커 및 비스킷
- 동물성 단백질 : 붉은 육류, 소시지 및 검은 육류 가금류
- 유제품: 버터, 크림, 지방이 많은 유제품 및 마가린
어떤 IBD- 친화적 인 음식을 먹을 수 있습니까?
비록 IBD 진단 후 대부분의 음식이 한계를 벗어난 것처럼 느껴질 수 있지만, 레시피 레퍼토리를 흥미롭게 유지하면서 높은 영양가를 제공하는 많은 옵션이 여전히 있습니다.
과일과 채소는 불용성 섬유질 함량이 높아서 문제가 될 수 있지만 여전히 선택할 수있는 것이 많습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 껍질을 벗긴 오이
- 피망
- 바나나
- 사과 소스
과일과 채소를 더 쉽게 소화 할 수 있도록 찌고 굽는 것을 볼 수도 있습니다.
저 섬유질식이가 IBD 관리, 특히 크론 병에 유용한 지에 대한 지속적인 연구가 있습니다. 저 섬유질 식단이 최선의 선택인지 의사와 상담하십시오.
고기를 없애는 아이디어가 전혀 생각할 수 없다면 당황하지 마십시오. IBD가 있다고해서 동물성 단백질을 모두 포기할 필요는 없습니다.
대신 다음을 위해 붉은 고기를 교체하십시오.
- 물고기
- 돼지 고기 안심
- 조개
- 흰 고기 가금류
곡물은 종종 제한 될 수있는 또 다른 음식 옵션입니다. 그러나 다음을 포함하여 여러 가지 중에서 선택할 수 있습니다.
- 흰 쌀과 쌀 파스타
- 감자들
- 옥수수 가루와 폴렌타
- 글루텐 프리 빵
유제품 애호가에게는 좋아하는 브리, 체다 또는 염소 치즈를 포기해야한다고 믿게 될 수 있습니다.
유제품 섭취를 제한하는 것이 좋지만 다른 일기 옵션 중에서 선택할 수 있습니다.
- 유제품 대용품 (대두, 코코넛, 아몬드 및 대마로 만든 제품)
- kefir와 같은 발효 된 저지방 유제품
테이크 아웃
최근에 IBD 진단을받은 경우 다음 3 가지 영양 정보 팁을 따르십시오.
- 의사와 상담하십시오. IBD 증상은 특히 삶의 질에 영향을주기 시작한 경우 심각하게 고려해야합니다. 수단이 있다면 소화 건강 상태 또는자가 면역 건강 상태를 전문으로하는 인증 및 면허 등록 영양사 (RD)와 약속을 잡는 것을 고려하십시오.
- 음식 일기 나 일기를 시작하십시오. 음식 일기를 사용하면 피해야 할 음식과 대체 할 음식을 결정할 수 있습니다. 의사 나 영양사는 식품 일지를 분석하고 특정식이 요법을 시도해야하는지 알아낼 수 있습니다.
- 몸 조심해 건강을 돌보는 것은 소화를 돕는 영양이 풍부한 음식을 먹는 것 이상의 의미가 있습니다. 또한 운동 및 기타 스트레스 관리 기술에 참여하고, 안녕히 주무 며, 의료 서비스 제공자와 정기적으로 체크인하는 것을 의미합니다.
McKel Hill, MS, RD는 레시피, 영양 조언, 피트니스 등을 통해 전 세계 여성의 웰빙을 최적화하는 데 도움이되는 건강한 생활 웹 사이트 인 Nutrition Stripped의 창립자입니다. 그녀의 요리 책인“Nutrition Stripped”는 전국 베스트셀러였으며 Fitness Magazine과 Women 's Health Magazine에 실 렸습니다.
