말랑가 건강 혜택 등

음식 알레르기는 선진국에서 점점 문제가 되고 있는 것으로 보이며, 말랑가는 대부분의 사람들에게 알레르기 반응을 일으키지 않는 것으로 보이는 식품입니다. 글루텐에 대한 알레르기와 무감각은 매우 흔하기 때문에 말랑가의 환상적인 건강상의 이점은 글루텐이 없다는 것입니다. 밀가루로 만들면 글루텐이 함유된 밀가루의 훌륭한 대안이 됩니다.

말랑가에는 리보플라빈과 엽산을 포함한 다양한 비타민 B가 함유되어 있습니다.

비타민 B-2로도 알려진 리보플라빈은 에너지 수준을 향상시키고, 면역 기능을 강화하며, 피부, 머리카락, 손톱의 건강을 개선할 수 있습니다. 리보플라빈은 편두통과 암을 예방할 수도 있다고 합니다. 국립 보건원.

엽산은 신체가 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 도움을 주며 심장, 청각 및 눈을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

말랑가는 전반적인 건강에 중요한 영양소인 칼륨의 놀라운 공급원입니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 심장 마비, 뇌졸중, 신장 장애 및 근육 경련과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.

많은 다이어트 사이트에서 말하는 것과는 달리 우리에게는 실제로 탄수화물이 필요합니다. 탄수화물은 우리 몸이 에너지를 생성하는 데 필수적입니다. 영양이 풍부한 복합 탄수화물을 선택하면 지속 가능한 에너지를 제공하고 포만감을 높이며 혈당에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 말랑가는 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 그것을 먹으면 혈당을 유지하는 데 도움이 되고 식사 직후에 충돌이 발생하는 대신 일관된 에너지 흐름을 제공합니다.

말랑가는 섬유질 함량이 높기 때문에 기존 감자보다 혈당 지수가 낮습니다. 이는 혈당을 그다지 급등시키지 않고 포만감을 더 준다는 것을 의미합니다. 따라서 당뇨병 환자에게는 감자(섬유질이 적음)보다 약간 더 나은 대안이지만, 더 높은 탄수화물 함량을 고려해야 합니다.

말랑가는 영양이 풍부하고 지방이 적으며 섬유질을 함유하고 있습니다. 조리된 말랑가 1인분은 다른 어떤 것도 첨가하지 않은 채 1컵과 같습니다. 1인분에는 대략 다음이 포함됩니다.

• 칼로리는 132칼로리로 다른 야채에 비해 약간 높은 편입니다
• 지방 0.5g
• 탄수화물 32g
• 섬유질 9g
• 단백질 3g

Malanga는 또한 비타민 C, 리보플라빈, 티아민 및 철분을 제공합니다.

말랑가를 요리하는 한 섭취로 인한 위험은 거의 알려져 있지 않습니다. 말랑가는 영양분이 풍부하고 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물입니다. 어른, 아이 모두 먹어도 안전해요. 식생활을 확장하는 어린 아이들을 위해 으깨어 드셔도 좋습니다.

유일한 예외는 식단에서 칼륨을 낮춰야 하는 사람들입니다. 이 사람들은 고칼륨혈증, 즉 혈액에 너무 많은 칼륨이 있는 상태입니다. 증상으로는 느린 심박수, 쇠약, 비정상적인 심장 박동 등이 있습니다. 말랑가는 이런 사람들에게는 좋은 선택이 아닐 수도 있습니다.

말랑가는 매우 건강에 좋은 음식이지만 적당량이 중요합니다. 모든식이 요법에 대해 말랑가에 의존해서는 안됩니다. 대신, 균형 잡힌 식단에 포함시키세요.

말랑가는 익혀서 먹어야 하지만, 요리하는 방법은 여러분에게 달려 있습니다. 굽고, 찌고, 굽고 심지어 으깬 감자처럼 으깬 것도 가능합니다. 감자 대용품으로 자주 사용됩니다. 말랑가 밀가루는 일반 다용도 밀가루 대신 사용할 수 있습니다.

말랑가를 식단에 추가할 준비가 되었다면 다음 레시피를 시도해 보세요.

• 으깬 말랑가
• 구운 말랑가 뿌리 칩
• 말랑가와 칼바자를 곁들인 가르반조 스튜