태국 요리에서 가장 유명한 요리는 의심할 여지 없이 팟타이입니다. 볶음 국수, 계란, 생선 소스, 백식초, 두부, 야자 설탕 및 칠리 페퍼를 곁들인 이 냄비 요리는 매우 인기가 있습니다. 다른 성분으로 많은 변형이 가능합니다.
Wikipedia에 따르면 Pad Thai는 수백 년의 역사를 가지고 있으며 원래 베트남 요리입니다. 태국에서는 1930년 이후로 점점 더 유명해졌습니다.
이 비디오에서 당신은 팟타이가 거리의 노점에서 전통적인 방식으로 어떻게 준비되는지 볼 수 있습니다. 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는데 태국이 더 맛있을 것 같아요. 이 요리는 영양가 있는 식사를 빠르게 준비하고 싶을 때 이상적입니다. 20분만에 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.
팟타이 재료를 사용한 또 다른 레시피가 있습니다.
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반갑지만 그리워요 …. 타마린드. 제 생각에는 좋은 팟타이의 중요한 구성 요소입니다.
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저도 네덜란드 집에서 정기적으로 팟타이를 만들어 먹습니다. 맛있긴 하지만 맛이 조금 다릅니다. 집에서 휴가를 보내는 기분이 아니어서 그런 것일 수도 있지만, 애인으로 지내세요.
맛있고, 멀리서도 냄새가 나며, 맛이 어떨지 항상 흥미롭습니다. 거의 모든 곳에서 제 방식대로 요리하지만 결코 (내 경험상) 나쁘지 않고 항상 고추 없이 주문하거나 작은 붉은 게를 추가로 주문하기 때문입니다. 후추의 이유는 맥주가 더 이상 맛이 나지 않는다는 것입니다.
맛있는.
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