빵을 먹지 않는 것이 더 맛있어졌습니다.
글루텐 또는 탄수화물을 제거하려고하십니까? 우리는 당신을 얻었다.
우리는 어떤 음식도“나쁜”라벨링을 좋아하지 않지만 빵, 특히 정제 된 가공 된 종류 (일명 흰 빵)를 줄이거 나 피하는 데는 몇 가지 이점이 있습니다.
운 좋게도 그 어느 때보 다 더 많은 빵 대안이 있습니다 (콜리 플라워 빵 껍질을 보면). 이 비디오를 확인하십시오.
배고픈? 아래 빵 스왑 레시피를 확인하십시오. 스포일러 경고 : 영양가 있고 맛있고 편리합니다.
1. 구운 고구마 슬라이스
아보카도 토스트를 포기? 못.
빵 대신 아침 조각을 고구마 조각으로 바꿉니다.
이 맛있는 뿌리 채소는 암 싸움으로 가득 차 있습니다.
토스트 한 결절에 원하는 것을 바르십시오. 너트 버터, 얇게 썬 바나나, 꿀 이슬비와 달콤하게 가십시오. 또는 으깬 아보카도와 분홍색 바다 소금으로 풍미가 있습니다.
지도
고구마를 1 / 4 ~ 1 / 2 인치 슬라이스로 자릅니다. 약 20 분 정도 약해질 때까지 400ºF (204ºC)에서 굽습니다. 또는 가장 높은 설정에서 토스터로 몇 번 (약 5 번) 토스트하십시오. 원하는 조미료로 꼭대기에 오르십시오.
2. 토마토
가장 쉽고 가장 육즙이 많은 빵 교환? 토마토. 우리는 5 초간 쉽게 이야기하고 있습니다. 육즙이 많고 잘 익은 토마토를 얇게 썰어 하루라고 부릅니다.
토마토는 탄수화물이 적고 섬유질, 비타민 C 및 항산화 물질이 풍부합니다.
토마토 슬라이스를 사용하여 좋아하는 충전물, 샐러드 또는 델리 고기를 끼울 수 있습니다. 토마토“빵”을 사용하는 가장 좋아하는 방법은 신선한 모짜렐라, 바질, 올리브 오일 이슬비가 들어간 카프레제 샌드위치를 만드는 것입니다.
지도
원하는대로 잘라서 준비하십시오. 토마토를 뭉개지 않고 균등하게 슬라이스하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 톱니 모양의 빵 칼을 사용하십시오.
3. 구운 포토 벨로 버섯
빵없이 여름 바비큐를 즐길 수 없다고 생각하십니까? 다시 생각 해봐!
구운 포르토벨로 버섯은 완벽한 햄버거를“번”으로 만듭니다. '쉬슈 캡 모양'은 햄버거와 좋아하는 토핑을 껴안기에 이상적인 크기입니다.
항산화 제, 섬유질 및 B 비타민으로 가득한 포토 벨로의 감칠맛은 햄버거를 다음 단계로 끌어 올릴 수 있습니다.
지도
올리브 오일로 포토 벨로 버섯 뚜껑을 닦은 다음 소금과 후추로 양념하십시오. 부드러운 때까지 굽습니다. 이 풍미 가득한 Whole30 버거를 사용해보십시오!
4. 얇게 썬 지 카마
타코 화요일은 훨씬 더 건강해졌습니다.
솔직히 말해서 바삭 바삭한 타코 껍질 대신 어쨌든 2 초 만에 jicama를 사용하여 좋아하는 타코 충전재를 담으십시오.
영양소가 함유 된 뿌리 채소는 탄수화물과 칼로리가 적고 섬유질, 비타민 C 및 항산화 제가 함유되어 있습니다. 신선하고 약간 달콤한 맛이 있으며 작은 라임 주스와 칠리 파우더로 맛이 좋습니다.
지 카마의 섬유 때문에
지도
만돌린을 사용하여 지 카마를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 취향에 맞게 가볍게 볶습니다.
5. 콜라 드 그린
Collards는 새로운 "그것"녹색입니다. 이 튼튼하고 잎이 많은 녹색은 타코 고정 장치부터 맛있고 바삭 바삭한 랩 만들기에 이르기까지 토틸라가 할 수있는 모든 것을 할 수 있습니다.
콜라 드 그린에는 비타민 K의 가장 좋은 공급원 중 하나가 포함되어 있습니다.
- 비타민 C
- 비타민 A
- 섬유
- 칼슘
- 철
지도
사용하기 전에 블 렌치 칼라 그린. 이렇게하면 더 유연하고 즐겁게 먹을 수 있습니다. 그런 다음 원하는대로 채우고 구르면 좋습니다.
Tiffany La Forge는 블로그 Parsnips and Pastries를 운영하는 전문 요리사, 레시피 개발자 및 푸드 라이터입니다. 그녀의 블로그는 균형 잡힌 삶, 계절 요리법 및 접근 가능한 건강 조언을위한 실제 음식에 중점을 둡니다. 부엌에 없을 때 Tiffany는 요가, 하이킹, 여행, 유기농 원예 및 코 기인 코코아와 어울립니다. 블로그 나 Instagram에서 그녀를 방문하십시오.
