중국과 일본에 비해 한국 전통 음식은 많은 사람들에게 미스터리입니다. 한국 음식이 다채롭고 맛이 좋으며 종종 건강하기 때문에 부끄러운 일입니다. 한반도를 탐험하는 동안 식사 목록을 염두에 두는 것이 좋습니다. 메뉴는 종종 영어로되어 있지만 접시가 무엇인지 제대로 설명하지 못할 수 있습니다.
이 목록은 결정적이지 않고 철저하지는 않지만 한국에서 무엇을 먹을지 배우는 데 도움이됩니다. 한국에는 수십 가지 훌륭한 요리가 있습니다. 제 생각에는 식당에서 선택을 할 수있는 한국 음식의 일부 측면에서 입수 된 맛이 어느 정도 있다고 생각합니다. 대부분의 경우 서양 구개에 접근 할 수 있고 찾기 쉬운 음식을 예외 나 두 가지로 포함 시키려고했습니다. 또한 지역 즐겨 찾기를 피하려고 노력했습니다. 아래 식사는 어디서나 가능합니다. 일부는 매운 맛이 있고 다른 것은 짠 맛입니다. 모두 맛있습니다. 그렇습니다. 많은 사람들이 김치와 관련이 있습니다.
김치 (김치)
이것을 막아 봅시다. 대부분의 경우 발효 된 매운 양배추 인 김치는 한국의 국가 음식입니다. 거의 모든 식사는 재료 나 반찬으로 어떤 형태로든 식사를 포함합니다. 차가운 음식을 먹을 수 있고 뜨거운 음식을 먹을 수는 있지만 가장 확실하게 제공됩니다. 절인 야채와 향료에 따라 200 가지 이상의 김치가 있습니다. 열에 대한 내성이 낮 으면 입안에 전체 잎을 채우지 않는 것이 가장 좋습니다.
김치 찌개 & 김치 복금 밥 (김치 찌개 & 김치 볶음밥)
내가 말했듯이, 김치는 많은 인기있는 한국 요리의 재료입니다. 한국에서는 24 시간 식당이 어디에나 있으며 거의 모든 사람이 메뉴에이 두 가지 스테이플을 가지고 있습니다. 김치 찌개는 김치와 야채가 들어간 붉은 매운 스프입니다. 돼지 고기는 종종 추가로 사용할 수 있으므로 권장합니다. 매운 것보다 소금기가있는 것은 김치 볶음밥 또는 김치 복금 밥입니다. 특히 김치 맛의 균형을 유지하려는 경우 참치를 추가하는 인기있는 옵션입니다. 스크램블 에그는 쌀에 혼합되어 더미 위에 제공됩니다.
김치 찜 (김치 찜)
당신은 모든 식사가 김치와 관련이 있다는 것을 걱정해야하지만, 내 말을 들으십시오. 김치 찜은 본질적으로 김치의 잎에 싸인 돼지 고기 로스트입니다. 김치 맛이 추위보다 따뜻하고 맛이 좋다고 생각합니다. 돼지 고기의 입에 녹은 홍합과 함께 먹으면 더 좋은 것은 없습니다. 김치 찜은 종종 수프를 만들기 위해 저렴한라면을 제공합니다. 이 요리는 약간의 틈새이며 일반적으로 전문 식당이거나 김치로 유명합니다. 당신이 그것을 찾을 수 있다면, 그것은 겨울을위한 완벽한 식사입니다. 내가 가장 좋아하는 한국 요리입니다.
김밥 (김밥)
김치에서 잠시 벗어나자. 김밥은 한국어 버전의 초밥으로 보이지만 생선은 포함되어 있지 않습니다. 사실, 쌀, 채소, 계란, 고기를 짠 해초에 싸서 조각으로 자르는 것과 같습니다. 그들은 완벽한 간식이나 저렴한 식사이며 3000 원 이상은 거의 들지 않습니다 (그렇다면 더 좋을 것입니다). 대부분의 패스트 푸드 식당에서 발견됩니다. 일부는 심지어 그것을 전문화합니다. 김밥은 불고기, 참치, 물론 김치 등 다양한 종류가 있습니다.
불고기 (불고기)
말 그대로 '불고기'를 의미하는 불고기는 단순한 조미료로 구운 고기입니다. 그것은 종종 한 입 크기의 고기 꼬임처럼 보이며, 소스에 담 그거나 온화한 우동 수프 그릇에 담그는 데 적합합니다. 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 좋은 옵션입니다.
닥 갈비 (닭 갈비)
볶음 튀김처럼? 물론입니다. Dak galbi는 매운 볶음 닭고기로, 떡과 야채, 약간의 쌀이 튀겨 져 있습니다. 일부 레스토랑에는 치즈를 추가 할 수있는 옵션이 있습니다. 대답은 물론‘예’입니다.
탕수육 (탕수육)
매운 음식을 좋아하는 사람들은 한식 요리를 조심스럽게 탐색해야합니다. 더 풍성한 것을 찾고 있다면 한중 관절을 찾아야합니다. 서구와 마찬가지로 한국은 정통 중국 요리법에서 차용하지만 현지 구개에 맞게 조정하는 '중국 요리'를 개발했습니다. 이 중식당은 종종 시외 버스 정류장 근처에 있습니다. Tong Su Yook는 친숙한 맛을냅니다. 본질적으로 새콤 달콤한 돼지 고기입니다.
짜장면 (자장면 또는 때로는 짜장면)
한중식의 또 다른 필수 요소는 돼지 고기, 야채 및 검은 소스를 얹은이 국수 요리입니다. 어릴 때 엄마가 쇠고기 국수를 만든 적이 있다면, 짜장면의 맛있고 짠 맛의 요점을 이해해야합니다. 이것은 또 다른 훌륭한 비 매운 옵션입니다.
칼국수 (칼국수)
수프 들어 보자! 수프는 쌀과 김치와 함께 한식의 필수 구성 요소입니다. 수프는 새로운 이민자들에게 한국 요리의 가장 어려운 면일 수 있습니다. 평범하고 간단한 수프는 칼국수이며, 막연한 해산물 요리 국물에 큰 뚱뚱한 국수와 야채가 들어 있습니다 (켈프는 종종 맛에 사용됩니다). 여기에는 강한 맛이 없으며 따뜻함과 행복 만 있습니다. 해산물을 포함하여 몇 가지 반복이 있으므로, 그런 종류의 것이 아니라면 주문하기 전에 부록이 없는지 확인하십시오! (사진은‘조개’칼국수입니다.)
이 중 어느 것도 식욕을 돋 우지 않는다면 한국인 바베큐는 모두가 좋아한다는 것을 명심하십시오. 고기 나 야채를 주문해서 그릴에 올려 놓고 즐기십시오. 또는 테이블의 버튼을 누르고 서버가 모든 작업을 수행하도록하십시오. 대부분의 한국 요리는 가족 스타일로 제공됩니다. 한 번 앉아 있으면 놀랄 일이 아닙니다. 그릴이나 냄비는 종종 테이블 중앙에 있습니다. 즐거운 식사!
