피해야 할 황반변성 식품은?

노화와 관련된 시력 손실이 당신에게 몰래 다가올 수 있습니다. 특정 음식이 원인에 기여할 수 있습니다.

나이가 들면 신체 기능에 변화가 생길 수 있다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 시각 장애는 친숙할 수 있는 일반적인 변화이지만 반드시 불가피한 것은 아닙니다.

당신이 먹는 것은 다양한 방식으로 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 일부 식품은 황반 변성과 같은 시각적 변화의 발달을 촉진할 수 있는 반면, 다른 식품은 보호 효과를 제공하는 것으로 보입니다.

건강을 생각하는 생활 방식을 따르는 것은 영양 부족으로 인한 위험을 피하는 한 가지 방법이 될 수 있습니다. 이것은 일반적으로 정기적으로 먹고 있는 음식을 검사하는 것으로 시작됩니다.

연령 관련 황반 변성이란 무엇입니까?

연령 관련 황반 변성(ARMD)은 망막의 특정 부분이 퇴화될 때 발생하는 안과 질환입니다. 이 부분은 황반으로 알려져 있으며 앞에 있는 물체를 볼 수 있는 기능을 담당합니다.

황반이 손상되면 일반적으로 심각한 시각 장애가 발생합니다. 이러한 교란에는 다음이 포함될 수 있습니다.

치료하지 않으면 ARMD는 점진적으로 실명으로 이어질 수 있으며 가장 흔한 선진국 실명의 원인.

ARMD와 관련된 시각적 변화는 일반적으로 시간이 지남에 따라 천천히 점진적으로 발전합니다. 고령 외에도 알려진 위험 요소는 다음과 같습니다.

좋은 소식은 이러한 위험 요소의 대부분이 건강한 생활 방식으로 피할 수 있다는 것입니다.

연구는 ARMD에서 피해야 할 음식에 대해 상충됩니다. 그러나 아래에 나열된 특정 식품과 ARMD에서의 역할 간에 느슨하게 확인된 관계가 있습니다. 이러한 음식은 일반적으로 표준 미국 식단으로도 알려진 서양 식단에서 발견됩니다.

여러 식이 패턴의 영향이 ARMD에서 연구되었으며, 서구식 식단은 일반적으로 ARMD와 가장 높은 연관성이 있는 것으로 보입니다. 2019년 연구. 서양식 식단의 음식에는 일반적으로 다른 성분 중에서도 과도한 설탕과 소금이 포함되어 있습니다.

붉은 고기와 가공육은 모두 질병에 대한 잠재적 기여로 인해 수년 동안 비판을 받아 왔습니다. 황반 변성의 경우 둘 다 위험 요인으로 간주되지만 먹는 양에 따라 달라지는 것 같습니다.

최근 2022년 연구에서는 식물성 식단이 안구 건강에 미치는 영향을 조사하고 붉은 육류 소비가 노화 관련 안구 질환의 위험을 증가시킬 수 있다고 결론지었습니다.

ㅏ 2018 연구 육류 소비와 ARMD 발달 사이의 직접적인 관계를 확인했습니다. 붉은 고기를 자주 섭취하는 사람들은 초기 AMD의 위험이 상당히 증가했지만 후기는 아닙니다.

인기 있는 붉은 육류 공급원은 다음과 같습니다.

일반적인 가공육은 다음과 같습니다.

패스트푸드가 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주된다는 것은 잘 알려져 있습니다. 눈 건강 측면에서는 트랜스 지방 함량 때문일 가능성이 높습니다. 트랜스 지방은 일반적으로 튀김 요리에 일반적으로 사용되는 콩기름이나 카놀라유와 같은 식물성 기름에서 발견되기 때문입니다.

2020년의 한 연구에서는 트랜스 지방과 ARMD 사이의 명확한 연관성을 확인했습니다. 트랜스 지방을 많이 섭취한 사람들은 ARMD에 걸릴 확률이 2배 이상 높았습니다.

ARMD에서 유제품의 역할은 다소 논란의 여지가 있습니다. 일부 연구에서는 유제품에 대해 경고하는 반면 다른 연구에서는 소비를 권장합니다.

2014년 이전 연구에 따르면 유제품을 적게 섭취하면 ARMD 위험이 높아집니다. 반면에 2015년 이전 연구에서는 ARMD 환자가 더 많은 양의 유제품을 섭취하는 것으로 나타났습니다.

서양식 식단은 안구 질환을 포함하여 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있지만 지중해식 식단은 그 반대입니다. 2018년 연구에 따르면 지중해 식단을 따르면 ARMD 위험이 41%까지 낮아질 수 있습니다.

지중해 식단에는 다양한 건강 식품이 포함되어 있지만 특정 식품만이 ARMD에 특정한 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 식품에는 다음이 포함됩니다.

딸기에는 안토시아닌과 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 항산화제가 몸에 좋다는 말을 들어보셨을 것입니다. 한 가지 이유는 황반 변성을 유발할 수 있는 산화 스트레스로부터 보호하기 때문입니다.

특히 안토시아닌은 퇴행성 변화로부터 망막을 보호하는 데 큰 역할을 합니다. 그들은 망막 세포를 재생하고 망막 혈류를 개선하는 데 도움을 줍니다. 2019년 연구.

안토시아닌 함량이 높은 베리는 다음과 같습니다.

열매 외에도 빨간색에서 보라색에 이르는 색상의 과일 및 채소에도 많은 양의 안토시아닌이 포함되어 있습니다.

카로티노이드는 과일과 채소의 다양한 색상을 담당하는 색소의 한 계열입니다. 루테인과 제아잔틴으로 알려진 두 가지 유형의 보호용 카로티노이드는 다음과 같은 녹색 채소에서 많이 발견됩니다.

일반적으로 적은 양이지만 루테인과 제아잔틴은 다음과 같은 주황색 및 노란색 식품에서도 발견할 수 있습니다.

과일과 채소는 좋은 시작이지만 다른 중요한 영양소 베타 카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 아연 및 셀레늄을 포함한 안구 건강 유지 및 ARMD 예방.

과일과 채소가 풍부한 식단은 ARMD를 예방하는 영양소를 얻을 수 있는 좋은 방법입니다. 눈 건강을 보호하는 데 도움이 되는 특정 영양소 사이에는 명확한 연관성이 있으며, 많은 영양소는 지중해식 식단을 따라 얻을 수 있습니다.

Standard American Diet는 황반 변성을 포함한 건강 문제를 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 이 식단에서 흔히 볼 수 있는 튀김 및 가공 식품은 눈의 건강을 지원하지 않는다고 말하는 것이 안전합니다.

ARMD에서 보이는 것과 같은 퇴행성 안구 변화는 일반적으로 교활하고 시간이 지남에 따라 진행됩니다. 좋은 영양 섭취 외에도 정기적으로 안과 의사를 방문하는 것은 이러한 변화가 시력 상실로 이어지기 전에 포착할 수 있는 한 가지 방법이 될 수 있습니다.