
오늘날 우리의 삶은 매우 바쁘다. 우리가 항상 이동하고 있다는 점을 고려할 때 피로와 피로는 바쁜 일정으로 인해 종종 발생하는 일상적인 문제처럼 보입니다. 그러나 이것들은 또한 철분 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다. 철분은 신체가 일상 활동을 수행하는 데 필요한 주요 영양소 중 하나입니다. 여기에서 철분의 이점을 배우게 됩니다.
주요 기능에는 단백질 대사와 헤모글로빈, 효소 및 적혈구(RBC) 생성이 포함됩니다. 적혈구 수가 적으면 신체 내의 다양한 조직과 기관으로의 산소 전달이 손상될 수 있습니다. 철분은 건강한 모발, 피부, 손톱에도 필수적입니다.
다음은 피부, 모발 및 건강에 대한 철분의 가장 큰 이점 중 일부입니다.
철 피부의 이점
- 피부에 건강한 빛을 선사합니다.
- 상처 치유 속도 향상
아이언 헤어 혜택
- 탈모와 싸우다
철분 건강상의 이점
- 당신을 활력있게 만듭니다
- 식욕을 향상
- 근육 기능을 돕습니다
- 두뇌 발달에 기여
- 건강한 임신을 보장합니다
- 면역 강화
- 하지불안증후군 완화
- 월경 전 증상 완화
피부를 위한 철분의 이점
1. 피부에 건강한 광채 부여
창백한 피부와 다크 서클은 철분 결핍으로 인한 빈혈의 가장 흔한 징후입니다(1). 철분이 부족하면 헤모글로빈 수치가 감소하여 적혈구가 감소합니다. 감소된 산소 흐름은 피부의 색을 빼앗아 창백해 보일 수 있습니다. 매일 식단에서 철분이 풍부한 음식을 건강하게 섭취하면 피부가 분홍빛이 도는 빛을 발할 수 있습니다.
2. 상처 치유 속도 향상
철분은 또한 상처 치유 과정을 가속화하는 데 중요한 역할을 합니다. 그것은 몸 전체에 산소를 운반하는 헤모글로빈의 가장 필수적인 구성 요소인 적혈구의 형성을 돕습니다. 산소의 적절한 공급(다른 영양소도 운반)이 없으면 상처 치유가 일어날 수 없습니다(2). 다음 번에 그 고통스러운 상처를 치료하는 방법을 알고 있습니다!
모발을 위한 철분의 이점
3. 탈모 방지
유럽 피부과 저널(European Journal of Dermatology) 연구에 따르면 여성은 철분 결핍으로 인해 과도한 탈모를 경험할 수 있습니다(). 연구에 따르면 낮은 철분 저장량은 특히 폐경이 아닌 여성의 탈모율을 증가시킵니다. 철분은 또한 모근과 두피에 산소와 영양분의 흐름을 증가시켜 모발의 질감을 개선하고 칙칙함을 줄이는 데 도움이 됩니다.
건강을 위한 철분의 이점
4. 활력을 줍니다.
철분은 신체에서 산소를 운반하는 역할을 하여 근육과 뇌로 전달하여 신체 능력과 정신 기민성을 향상시킵니다. 체내 철분 수치가 낮으면 주의가 산만해지고 짜증이 나고 피로해질 수 있습니다. 멜버른 대학에서 실시한 연구에 따르면 철분 보충제는 여성의 운동 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다(4).
5. 식욕 증진
자녀가 적은 양을 먹는 부모의 경우 철분 보충제가 자녀의 식욕을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 저널 오브 뉴트리션(Journal of Nutrition)이 케냐 초등학교 어린이를 대상으로 한 연구에 따르면 철분 보충제가 어린이의 식욕과 성장을 증가시키는 것으로 나타났습니다(5).
6. 근육 기능을 돕습니다.
철분은 또한 개선된 근육 건강에 매우 중요합니다. 헤모글로빈에서 산소를 운반하고 근육 세포에 저장하는 미오글로빈(근육 단백질) 생성을 돕습니다(6). 따라서 근육 수축에 도움이 됩니다.
7. 두뇌 발달에 기여
산모는 건강한 두뇌 발달을 위해 자녀에게 철분이 풍부한 식단을 제공해야 합니다. 소아 신경학 세미나(Seminars in Pediatric Neurology)의 연구에 따르면 철 결핍성 빈혈을 앓고 있는 영아의 인지, 운동, 사회-정서적 및 신경 생리학적 발달은 그렇지 않은 영아보다 낮습니다(7). 따라서 이 연구는 개선된 뇌 건강을 위해 철분 결핍 예방의 중요성을 강조합니다.
8. 건강한 임신 보장
의사는 임산부에게 식품이나 보충제를 통한 철분 섭취를 늘릴 것을 권장합니다. Cochrane Database of Systematic Reviews 연구에 따르면 태아기의 철분 보충은 저체중아 출산 위험을 낮추고 임신 중 산모 빈혈을 예방하는 데 도움이 된다고 보고합니다(8). 임산부는 하루에 27mg의 철분을 섭취해야 합니다(https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/). 철분 보충제는 오렌지, 자몽, 토마토 주스와 같은 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 섭취하면 가장 잘 흡수됩니다.
9. 면역 강화
철분의 또 다른 놀라운 건강상의 이점은 면역력을 강화하는 능력입니다. Linus Pauling Institute에 따르면, 철은 T 림프구의 분화 및 증식, 병원체와 싸우는 활성 산소 종의 생성과 같은 여러 면역 기능에 매우 유용합니다(9).
10. 하지불안증후군 완화
신경학적 운동 장애인 하지불안 증후군(RLS)은 다리를 반복적으로 움직이고 싶은 충동을 유발합니다. 이러한 감각은 휴식을 취하면 더욱 심화되어 수면 장애를 유발합니다. Age and Aging이 수행한 연구에 따르면 철분 결핍(빈혈 유무에 관계없이)은 노인의 RLS를 유발할 수 있습니다(10). 따라서 철분 보충제를 복용하면 증상을 완화할 수 있습니다.
11. 월경 전 증상 완화
연구에 따르면 철분을 많이 섭취하면 현기증, 기분 변화, 고혈압 등과 같은 월경 전 증상을 완화할 수 있다고 합니다. 매사추세츠 대학교 애머스트에서 실시한 연구에 따르면 철분이 풍부한 식단을 즐기는 여성은 30~40% 철분을 덜 섭취하는 여성에 비해 PMS를 경험할 위험이 낮습니다(11).
철의 근원
다음은 일일 철분 섭취량을 얻을 수 있는 최고의 식품 공급원입니다.
헴(동물) 출처: 이것들은 신체의 좋은 철분 수치를 높이고 유지하기 위한 최고의 공급원입니다.
- 쇠고기 간
- 닭의 간
- 홍합
- 굴
- 어린 양
- 햄
- 송아지 고기
- 참치
비헴(식물) 출처: 이러한 철분 공급원은 신체에 덜 흡수되며 더 많은 양의 비타민 C를 흡수해야 합니다.
- 두부
- 콩
- 호박씨
- 잎이 많은 녹색 채소
- 통곡물
- 순무
- 말린 과일
- 콩류
- 렌틸 콩
- 달걀
- 유제품
나이 및 성별별 철분 일일 권장 섭취량
Linus Pauling Institute에 따르면 다음은 철분의 권장 섭취량입니다.
| 철분에 대한 권장 식이 허용량(RDA) | |||
|---|---|---|---|
| 단계 | 나이 | 남성(1일 mg) | 여성(1일 mg) |
| 초기 | 0-6개월 | 0.27(적정섭취) | 0.27(적정섭취) |
| 초기 | 7-12개월 | 11 | 11 |
| 어린 시절 | 1-3년 | 7 | 7 |
| 어린 시절 | 4-8세 | 10 | 10 |
| 어린 시절 | 9-13세 | 8 | 8 |
| 청년기 | 14-18세 | 11 | 15 |
| 성인 임 | 19-50세 | 8 | 18 |
| 성인 임 | 51세 이상 | 8 | 8 |
| 임신 | 모든 연령대 | – | 27 |
| 모유 수유 | 18세 이하 | – | 10 |
| 모유 수유 | 19세 이상 | – | 9 |
철분 결핍
철 결핍과 관련된 가장 큰 위험은 다음과 같습니다.
1. 빈혈
빈혈은 미네랄 결핍과 관련된 가장 큰 위험입니다. 이 질병은 피로, 실신, 신체 쇠약, 두통 및 추운 온도에 대한 민감도 증가와 같은 증상을 나타냅니다. 또한 저혈압, 신부전, 백혈병, 근육 경련, 결장암 등과 같은 다른 건강 문제를 일으킬 수 있습니다(12).
2. 납 독성
철 결핍은 또한 어린이의 납 중독 가능성을 높일 수 있습니다. 전체 환경 과학(Science of the Total Environment)의 연구에 따르면 높은 철분 섭취량과 적절한 철분 저장량은 어린이의 납 중독 위험을 낮출 수 있습니다(13).
철 결핍과 관련된 다른 문제에는 약화 된 면역, 임신 합병증, 어린이의 지적 장애 등이 있습니다.
과도한 철분 섭취 위험
철분은 우리 몸에서 매우 중요하지만 과도한 섭취도 매우 위험할 수 있습니다. 철 과다 복용과 관련된 부작용은 다음과 같습니다.
1. 심혈관 질환의 위험 증가
인디애나 대학에서 실시한 연구에 따르면 붉은 고기에 함유된 헴철은 관상동맥 심장 질환의 위험을 57% 증가시킬 수 있습니다(14). 연구에 따르면 비헴철은 심장병 위험에 영향을 미치지 않습니다. 따라서 헴 공급원에서 철분 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.
2. 높은 암 발병률
높은 철분 섭취량은 또한 결장직장암, 결장암, 간암과 같은 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 암 역학, 바이오마커 및 예방 연구는 철분과 결장직장암에 대한 감수성 증가 사이의 연관성을 발견했습니다(15).
3. 위장 문제의 발생
전 세계의 의사들은 철분 결핍으로 고통받는 사람들에게 철분 보충제를 권장합니다. 그러나 이러한 보충제는 메스꺼움, 설사, 변비 및 검은색 변과 같은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다(http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/iron-supplement-oral-route-parenteral-route/side-effects). /drg-20070148). 이러한 증상을 최소화하는 방법에 대해 의사와 확인하십시오.
4. 신경퇴행성 질환의 고위험
철은 뇌 기능 개선에 중요하지만 과도한 철이 축적되면 뇌가 산화 손상을 증가시키는 경향이 있습니다. 따라서 노인의 알츠하이머 병 및 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 장애의 위험에 기여할 수 있습니다 (16).
5. 제2형 당뇨병에 대한 감수성
미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)의 또 다른 연구에 따르면 헴철은 여성의 제2형 당뇨병 위험 증가의 원인이기도 합니다(17).
6. 조기 피부 노화에 대한 감수성 증가
많은 출처에 따르면 철분은 조기 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 이 주장은 진실에서 멀어질 수 없습니다. Aging Research Reviews에서 실시한 연구에 따르면 철분 과다 복용은 독성 하이드록실 라디칼 생성을 증가시켜 산화적 손상에 기여하여 조기 피부 노화로 이어질 수 있다고 보고합니다(18).
이 미네랄의 활력과 철분의 놀라운 이점에 대해 배웠으므로 이제 식단이 특히 비헴 공급원(비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취)에서 얻은 건강한 양의 철분으로 구성되도록 할 수 있습니다. 철분 보충제를 복용할 생각이라면 이상적인 복용량에 대해 의사와 상담하십시오. 건강하세요, 안전하세요. 피드백을 우리와 공유하십시오.
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