팔레오 다이어트란? 식품 목록, 다이어트 차트 및 이점
팔레오 다이어트는 체중 감량과 건강 개선을 위한 인기 있는 영양 전략입니다. 구석기 시대 우리 조상들의 식습관을 따르는 것은 매우 유익합니다. 오늘날 우리가 섭취하는 식품은 영양가가 매우 낮습니다. 그들은 소금과 설탕이 높습니다. 현재 수백만 명의 어린이와 성인이 과체중과 비만입니다! 과체중이나 비만은 많은 건강 문제 및 정신 건강 악화와 관련이 있습니다. 팔레오 다이어트로 식습관을 바꾸면 체지방을 줄이고 전반적인 웰빙을 향상시킬 수 있습니다. Paleo 다이어트에 대해 알아야 할 모든 것 – 그 이점, 먹어야 할 음식, 다이어트 차트입니다. 읽어!
이 기사에서
팔레오 다이어트란 무엇인가: 전문가의 관점
CSSD의 Mary Wirtz는 “고생물학의 핵심 전제는 초기 인류(고석기 시대)가 먹었던 음식을 섭취하는 것입니다.”라고 말합니다. 그녀는 “팔레오 다이어트는 주로 가공되지 않은 음식이나 최소한으로 가공된 음식으로 구성되며 나트륨과 첨가당이 많이 함유된 과가공 식품을 차단한다”고 덧붙였다.
이 식단을 사용하면 구석기 시대 조상이 먹었던 음식으로 되돌아갑니다. 그래서 구석기 식단을 ‘원시인 식단’ 또는 ‘석기 시대 식단’이라고도 합니다. 그렇다면 이 원시적인 식단은 이 현대 시대에 어떻게 작동합니까? 아래에서 알아보십시오.
팔레오 다이어트의 작동 원리
건강에 해로운 가공식품을 모두 영양가가 높은 홀푸드로 대체하는 것이 팔레오 다이어트의 성공 요인입니다. 가공식품과 정크푸드는 칼로리가 높기 때문에 이를 제거하면 칼로리 섭취량을 줄여 체중 감량에 이상적인 상황을 만들고 비만 관련 질병 및 문제를 예방할 수 있습니다.
Paleo 다이어트를 시작하려면 식료품 저장실에 있는 모든 정크 푸드를 Paleo 친화적인 식품으로 교체하십시오. 그들은 무엇인가? 아래로 스크롤하여 목록을 가져옵니다.
팔레오 다이어트 식품
Mary Wirtz는 “팔레오 식단에서 권장되는 식품군은 과일, 야채, 씨앗 및 견과류, 단백질(풀을 먹인 동물, 계란, 엘크와 들소를 포함한 야생 사냥감, 생선에서 추출) 및 오일입니다. 이 범주에 속하지 않는 음식은 팔레오 다이어트 패턴을 따르는 동안 권장하지 않습니다.”
즉, 저염, 저염, 가공되지 않은 식품이 구석기 식단의 주요 초점입니다. 이를 염두에 두고 식료품 쇼핑을 편리하게 해줄 Paleo 식품 목록이 있습니다. 스크린샷을 찍거나 고정합니다.
팔레오 다이어트 식품 목록 | |
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채소 | 브로콜리, 당근, 비트 뿌리, 케일, 시금치, 콜리플라워, 양배추. |
괴경 |
감자, 고구마, 토란, 참마, 카사바. |
과일 | 사과, 바나나, 딸기, 블루베리, 오렌지, 배. |
고기 | 닭고기와 같은 살코기 및 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 칠면조 고기와 같은 붉은 고기. |
해물 | 자연산 연어, 잉어, 참치, 대구, 바사, 새우, 홍합, 조개, 오징어. |
달걀 | 방목 계란 또는 오메가-3 강화 계란. |
견과류와 씨앗 | 아몬드, 피칸, 땅콩, 호두, 페피타, 아마씨, 해바라기씨. |
건강한 지방과 오일 | 올리브 오일, 아보카도 오일, 쌀겨 오일, 해바라기 버터, 아몬드 버터. |
허브와 향신료 | 생강, 마늘, 칠리, 타임, 딜, 회향, 로즈마리, 고수, 바다 소금, 검은 소금, 후추, 커민, 고수풀. |
이제 음식 목록이 생겼으니 전형적인 Paleo 다이어트 하루가 어떤 모습일지 봅시다. 다음은 일상적인 식단을 설계하는 방법을 이해하는 데 도움이 되는 샘플 Paleo 식단 차트입니다.
샘플 Paleo 다이어트 차트
아침(오전 7시) | 1컵의 물에 밤새 담근 커민 2티스푼 |
아침식사(오전 8시 15분) | 아몬드 4개 + 달걀 흰자 1개 + 믹스 베리 작은 컵 또는 해바라기 씨를 갈아 넣은 키 큰 스무디 1잔 또는 시금치 오믈렛/참치 오믈렛 |
스낵 (오전 10시 15분) | 펄프가 든 과일 주스 370ml |
점심 (오후 12시 30분) | 새우와 케일 샐러드 또는 팬에 구운 돼지고기를 곁들인 으깬 고구마 |
스낵 (오후 3시 45분) | 껍질을 벗긴 피스타치오 10개 + 사과 1개 |
저녁식사(오후 7시) | 검은 브로콜리, 시금치, 절인 양배추를 곁들인 구운 쇠고기 3온스. 또는 매운 콜리플라워, 당근, 녹두를 곁들인 구운 바사 3온스. |
이 다이어트 차트를 사용자의 식습관에 맞게 사용자 정의할 수 있습니다. 이 다이어트는 당신을 굶어 죽게하지 않을 것입니다. 수분을 유지하고 식사를 거르지 않는 것을 기억하십시오. 부분 조절을 연습하면 놀라운 결과를 볼 수 있습니다.
하지만 쉽게 예전 식습관으로 돌아갈 수도 있습니다. 그러지 않으려면 어떤 대가를 치르더라도 피해야 할 음식을 간단히 살펴보십시오.
팔레오 다이어트에서 피해야 할 음식
- 작살: 밀, 보리, 수수, 호밀.
- 렌즈콩과 콩: 분할 완두콩, 노란색 완두콩, 녹색 완두콩, 강낭콩, garbanzo 콩 및 검은 눈 완두콩.
- 유제품 및 유제품: 전지방 우유, 치즈, 버터.
- 가공 식품: 살라미 소시지, 소시지, 즉석 식품, 컵라면, 인스턴트 라면, 인스턴트 커피, 차, 아이스 티, 냉동 식품, 식사 대용 식품.
- 단 음식: 포장 과일 주스, 탄산 음료, 사탕, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 패스트리, 케이크, 아이스크림, 인공 감미료 및 츄러스.
- 식물성 기름: 해바라기, 홍화, 옥수수 기름.
- 트랜스 지방: 감자 칩, 치즈 퍼프, 프라이드 치킨, 마가린.
이러한 건강에 해로운 음식을 피하면 체중 증가, 비만 및 관련 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다음은 팔레오 다이어트의 건강상의 이점 목록입니다. 구경하다.
팔레오 다이어트의 건강상의 이점
- 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 팔레오 다이어트는 설탕과 고칼로리 음식 섭취를 허용하지 않아 과도한 칼로리 섭취와 지방 증가를 방지합니다.
- 체중 감량에 도움: 야채, 과일, 단백질, 건강한 지방과 기름, 허브와 향신료가 포함된 건강 식품을 섭취하면 공복감을 줄일 수 있습니다. 결과적으로 더 적은 칼로리를 소비하고 체중 증가를 예방할 수 있습니다.
- 제2형 당뇨병 환자에게 유용: 연구에 따르면 팔레오 식단을 단기간 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당이 감소하고 지질 프로필이 개선되는 것으로 나타났습니다.
- 만성 질환의 위험 감소: 팔레오 다이어트는 심장병 및 고혈압과 같은 비만 관련 질병의 발병 위험을 낮춥니다.
- 지질 프로필 및 인슐린 민감도 향상: 둘 다 정상적인 신체 기능을 유지하고 만성 질환을 예방하는 데 중요합니다. 과체중 폐경 후 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 Paleo 식단은 지질 프로필(콜레스테롤 및 트리글리세리드와 같은 지질의 이상)을 개선하고, 지방 생성을 감소시키며(지방산 및 트리글리세리드 형성) 인슐린 민감성을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
- 산화 스트레스와 암 위험 감소: 연구에 따르면 Paleo 친화적 인 음식을 섭취하는 사람들은 활성 산소 수치가 감소했으며 다양한 유형의 암에 걸릴 위험이 더 낮습니다.
- IBD 관리에 도움: 염증성 장 질환(IBD)은 고통스럽고 삶의 질에 영향을 줄 수 있습니다. 팔레오 식단에는 소화하기 힘든 곡물과 렌즈콩이 포함되어 있지 않기 때문에 염증성 장 질환 관리에도 도움이 될 수 있습니다.
팔레오 다이어트는 단순히 체중 감량 다이어트가 아닙니다. 그것은 사람들이 잘못된 식습관을 바꾸고 건강하고 질병이 없는 삶을 영위하도록 돕습니다. 체중 감량은 다이어트의 추가 이점일 뿐입니다. 다음 섹션에서는 Paleo 다이어트가 뱃살 감소를 촉진할 수 있는 방법을 보여줍니다. 구경하다.
팔레오 다이어트 결과 전후
이 팔레오 다이어트 30일째는 몸무게나 체지방률에 상관없이 가장 위험한 뱃살과 복부 지방을 빼낸 것이 분명하다. 이는 심장병과 당뇨병의 가능성이 더 높다는 것을 나타냅니다. 따라서 만성 질환을 유지하기 위해 뱃살(및 전체 체지방)을 줄이는 것은 항상 큰 진전입니다.
그러나 Paleo 다이어트를 시작하기 전에 이 다이어트의 장단점을 살펴보십시오. 아래로 스크롤.
팔레오 다이어트 찬반 양론
장점 | 단점 |
체중 감량에 도움 | 장기적인 체중 감량 목표가 아님 |
동물성 단백질 섭취 허용 | 채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합하지 않음 |
만성 질환 및 상태의 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다. | 곡물, 렌즈콩, 콩이 부족하여 영양 결핍을 일으킬 수 있으며 장 건강에 영향을 줄 수 있습니다. |
요약하자면
팔레오 다이어트는 체중 감량, BMI 감소 및 전반적인 건강 개선에 가장 효과적인 다이어트 중 하나입니다. 가공식품, 설탕, 짠음식, 트랜스지방이 많이 함유된 식품을 제거하여 건강한 식생활 습관을 촉진하여 몸과 마음을 순식간에 변화시킵니다. 기억하세요, 당신은 당신이 먹는 것입니다. 몸을 돌봐라, 그러면 몸이 너를 돌볼 것이다. Paleo 생활 방식을 채택하면 이전 생활로 돌아가고 싶지 않을 것입니다!
독자의 질문에 대한 전문가의 답변
팔레오 다이어트가 고혈당 관리에 좋은가요?
네, 팔레오 다이어트는 고혈당을 줄이고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 됩니다.
팔레오 다이어트는 심장 건강에 좋은가요?
네, 팔레오 다이어트는 순환 트리글리세리드, 지방산 합성 및 체지방을 줄여 건강한 심장을 유지하는 데 도움이 되기 때문에 심장 건강에 좋습니다.
팔레오 다이어트가 자가면역질환 관리에 도움이 될까요?
자가면역 질환 관리에 있어 팔레오 식단의 효능을 보여주는 충분한 과학적 증거가 없습니다. 어떤식이 요법이 귀하의 상태에 좋은지 알아보려면 의사와 영양사와 상담하십시오.
Paleo 다이어트를 귀하의 라이프 스타일에 맞게 만드는 방법은 무엇입니까?
Paleo 다이어트를 당신의 라이프 스타일에 맞추는 것은 매우 쉽습니다. 정크 푸드, 단 음식, 트랜스 지방이 많은 음식, 유제품, 렌즈콩, 곡물을 버리거나 기부하기만 하면 됩니다. Paleo 친화적 인 식품 만 구입하고 항상 식료품 쇼핑 목록을 작성하여 Paleo가 아닌 것은 사지 마십시오.
참조:
StyleCraze의 기사는 정확성과 관련성을 보장하기 위해 동료 검토 및 학술 연구 논문, 저명한 조직, 연구 기관 및 의료 협회의 검증된 정보를 기반으로 합니다. 자세히 알아보려면 편집 정책을 읽어보세요.
- 비만과 과체중https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
- 비만이 건강에 미치는 영향https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4386197/
- 비만 및 불안 증상: 체계적인 검토 및 메타 분석https://link.springer.com/article/10.1007/s40211-019-0302-9#citeas
- 제2형 당뇨병에서 수렵채집( 구석기)식 식단 섭취로 인한 대사 및 생리학적 효과https://www.nature.com/articles/ejcn201539#citeas
- 구석기 식단https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482457/
- 질병과 관련된 중앙 지방 분포의 역학.”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15387477/
- 장기간의 구석기 식단은 저항성 전분 섭취가 적고 장내 미생물 구성이 다르며 혈청 TMAO 농도가 증가하는 것과 관련이 있습니다.https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-019-02036-y#citeas