파타야의 태국 맥주가 없는 고급 레스토랑

0
181

품격을 가장한 새로운 식당에서 싱하맥주를 주문할 수 없다는 것은 묘한 경험이었다.

식당(이름은 밝히지 않겠습니다)은 친구가 저에게 적극 추천했습니다. 그는 그곳에서 아내와 함께 식사를 했고 두 사람 모두 태국 여성의 생일을 낭만적으로 축하하기에 이상적인 분위기와 훌륭한 서비스를 즐겼습니다.

작은 메뉴에서 그들은 둘 다 맛이 뛰어난 립아이 스테이크를 선택했고, 사용 가능한 긴 와인 목록에서 “천사가 오줌 누는 것처럼 입에서 빙글 빙글 돌고있는 레드 와인 한 병을 선택했습니다. 그들의 혀”. . 매우 성공적인 저녁과 최종 법안이 입찰되지 않았다는 사실이 재미를 망치지 않아야 합니다.

두 명의 블로그 작가

우연하게도 동료 블로거이자 친구인 Joseph Jongen의 방문을 받았고 그 식당에서 함께 식사하자고 그를 초대했습니다. 안전을 위해 인터넷을 검색하고 많은 호평을 읽었고 그것이 좋다고 생각했습니다.

메뉴는 테이블로 밀려나고 스타터, 메인 코스, 와인의 세 부분으로 나누어져 각각 라미네이트된 종이에 나눠졌습니다. 나는 이미 메뉴가 더 확장되고 메뉴 실행이 일류 레스토랑에 있어야하는 것처럼 더 전문적으로 보일 것이라고 이미 읽었습니다.

아니 싱하 맥주

음, 먼저 맥주를 마시고 요리와 와인을 공부하십시오. 잘 차려입은 젊은 아가씨가 와서 나는 싱하 맥주 2잔을 주문했다. “안돼, 카”. 실례합니다? “No have Singha beer, ka”와 내 놀란 표정에 그녀는 영어로 더 말하기를 두려워하며 무대 뒤로 사라졌다. 깔끔한 정장 차림의 당직 매니저가 나와 합류했고 나는 다시 싱하 맥주 2잔을 요청했다. 식당은 분명히 집에 맥주를 마시는 사람을 원하지 않고 와인을 마시는 사람만 흥미롭습니다. “우리는 싱하 맥주도 없고 창, 레오, 하이네켄도 없습니다.” 그리고 그는 못마땅한 표정으로 덧붙였습니다. 아니요 괜찮습니다!

허용되지 않음

나는 레스토랑, 특히 일류 레스토랑이 되고자 하는 레스토랑이 태국에서 흔히 볼 수 있는 일반적인 범위의 맥주를 제공하지 않는다는 것이 용납되지 않는다는 것을 알았습니다. 그래서 우리는 다른 곳에서 식사를 하기로 결정했습니다. 처음에는 맥주를 마신 다음 좋은 와인을 즐기면서 훌륭한 식사를 했습니다.

그리고 마지막으로

우리 둘 다 이 사건에 대해 웃어야 했고 여전히 벨기에 매니저에 대한 좋은 아이디어가 있었습니다. 이제 그가 아사히 생맥주를 마시지 않고 대신 하이네켄 생맥주를 마셨다면 (알겠어요?) 우리는 머물렀을 것입니다!

  1. 롭 V. 말한다

    맥주가 없는 식당?! 그들은 미쳤어. 맥주는 또한 더 좋은 식당에서 잘 어울립니다.

    “와인? 아니. 스타 셰프들이 저녁 식사 때 맥주를 설교합니다. (..)
    ‘맥주는 요리법에서 자신의 자리를 정복하고 있습니다. 와인을 대체하지는 않지만 완벽하게 잘 공존할 수 있습니다. 사람들은 때때로 맥주를 열등한 음료로 보지만 확실히 그렇지 않습니다. 맥주에는 1400개의 맛 분자가 있고 와인에는 800개가 있습니다. 따라서 와인이 반드시 더 낫다고 생각하는 것은 거의 속물근성입니다.’라고 Kusters는 말합니다.”

    http://www.quotenet.nl/Nieuws/Wijn-Welnee.-Sterrenchefs-prediken-bier-bij-het-diner-195509

    그러니 나에게 Beer Lao, Singh(a), Chang, Leo(지난 몇 년 동안 맛이 덜한가요?), Jopen, Schultenbrau 등을 주세요.