태국어 사테이

태국에서는 놓칠 수 없습니다. 태국 레시피에 따르면 맛있는 satay입니다. 모든 길거리와 지역 시장에서 판매합니다. 그러나 태국에 잠시 있지 않은 경우 직접 만들 수 있습니다. 첫 입에서 벌써 태국에서 자신을 다시 상상하십시오!

비앙카의 요리법 아래 :

• 야자 설탕 2 큰술 (아마도 설탕으로 대체 될 수 있음).
• 닭고기 필레 450g을 스트립으로 자릅니다.
• 간장 4 큰술
• 굴 소스 4 큰술.
• 고수 2 큰술.
• 마늘 2 쪽

타이 사테이의 준비

치킨 필레를 긴 조각으로 자릅니다. 큰 유리 접시에 마늘을 짜서 나머지 재료를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 닭고기 필레를 넣으십시오. 잘 섞어서 적어도 한 시간 동안 담그십시오. 매리 네이드에서 필렛을 제거하고 꼬치에 끼우십시오. (팁 : 스틱을 물에 1 시간 동안 담그면 타지 않습니다). 바비큐 또는 그릴 플레이트에 젓가락을 한면에 약 3 분 동안 굽습니다. (태국) 땅콩 소스 또는 칠리 소스로 맛있습니다.

출처 : Facebook Amazing Thailand 네덜란드