타이 사바이 칵테일 (사진 위키 백과)
어제 우리는 방콕의 방이 칸 증류소에서 나온 유명한 태국 럼 ‘메콩’에 대한 기사를 썼습니다. Mekhong rum은 또한 ‘Thai Sabai’라고 불리는 맛있는 태국 칵테일의 기본 성분입니다.
Sabai 또는 sabaai는 태국어로 ‘아늑함’을 의미하며이 향기롭고 상쾌한 음료에 대한 적절한 설명입니다. 정통 태국 럼, 신선한 라임, 태국 바질의 조합은 칵테일 형태의 태국 최고의 맛입니다.
이 정통 태국 칵테일에 필요한 것은 무엇입니까?
- 신선한 달콤한 타이 바질 잎 5 개와 장식용 작은 가지 1 개
- 메콩 타이 럼 50ml
- 설탕 시럽 20ml
- 라임 주스 20ml (장식용 라임 한 조각 추가)
- 30ml 클럽 소다
타이 사바이 준비
바질 잎을 대충 자르고 셰이커에 넣은 다음 럼, 시럽, 라임 주스 및 얼음 조각을 추가하십시오. 잘 흔든 다음 낮은 폭의 칵테일 잔에 얼음을 붓고 클럽 소다를 채 웁니다 (칵테일 스트레이너 사용). 바질 장식과 라임 웨지로 음료를 장식합니다.
그리고 즐기십시오!
