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오트밀은 케토 친화적인 식품인가요?

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케토 다이어트를 하고 있다면 일반 오트밀은 이상적인 선택이 아닙니다. 일부 예외가 적용될 수 있지만 인기 있는 귀리의 대안을 찾고 싶을 수도 있습니다.

케토 다이어트라고도 알려진 케톤 생성 다이어트는 신체를 케톤증의 대사 상태로 만들기 위한 저탄수화물, 고지방 다이어트입니다.

케톤증에서는 신체가 탄수화물(탄수화물) 대신 케톤을 주요 에너지원으로 사용합니다. 케톤은 신체가 지방을 분해할 때 생성되는 물질입니다.

케토 다이어트에 오트밀을 먹어도 되나요?

일반 압연 빠르게 조리된 오트밀은 케토 친화적인 식품으로 간주되지 않습니다.

오트밀 한 컵에는 약 47그램(g) 순 탄수화물의. 다른 식품 공급원의 탄수화물을 고려하면 오트밀 반 컵이라도 케토 다이어트의 일일 탄수화물 허용량을 초과할 수 있습니다.

탄수화물 목표치를 유지하기 위해 하루 전체 일정을 미리 계획한다면 오트밀 섭취량을 줄이는 것이 가능합니다.

오트밀의 좋은 점을 찾고 있다면 뜨거운 액체와 섞이면 죽을 만들 수 있는 귀리의 바깥 껍질로 만든 제품인 귀리 섬유질을 사용하는 것을 고려해 볼 수 있습니다.

탄수화물 값은 제조업체에 따라 다르지만 귀리 섬유질은 오트밀보다 탄수화물 함량이 낮습니다.

그것이 당신이 찾고 있는 것이 아니라면 한 숟가락의 오트밀을 케토 친화적인 음식(종종 전통적인 오트밀과 동일한 준비 방법을 사용하여 먹음)과 같은 치아씨드와 혼합하는 것이 성공할 수 있습니다.

케토 다이어트 개요

에 따르면 2021년 연구케토시스 상태는 식욕을 억제하면서 체지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

케토시스를 생성하도록 설계된 모든 다이어트는 케톤 생성 다이어트입니다. 허용되는 다량 영양소(탄수화물, 지방, 단백질)의 비율에 따라 다양한 변형이 존재합니다.

일반 범위 케토 다이어트의 다량 영양소는 다음과 같습니다.

  • 지방: 55~60%
  • 단백질: 30~35%
  • 탄수화물: 5~10%

예를 들어, 표준 하루 2,000칼로리 계획을 세우고 있다면 하루 탄수화물 범위는 20~50g이 됩니다. 시각적 자료가 필요하신가요? 일반 바나나 1개에는 대략 26g 탄수화물.

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귀리 우유 케토 친화적인가요?

귀리 우유는 귀리를 물과 혼합하고 고형물과 액체를 분리하여 만들어집니다. 귀리 우유는 오트밀보다 탄수화물 함량이 낮지만 케토 친화적인 것으로 간주되지 않습니다.

귀리 우유 한 컵에는 대략 17g 순 탄수화물의.

커피 크리머나 차로 드물게 사용되는 귀리 우유는 나머지 탄수화물 섭취량을 고려한다면 케토 다이어트에 여전히 허용될 수 있습니다.

총 탄수화물과 순 탄수화물에 대해 이야기해 보겠습니다.

케톤 생성 다이어트의 경우 식품 라벨에 표시된 탄수화물의 유형이 중요합니다. 많은 제품에는 총 탄수화물 항목에 “식이섬유”와 “당알코올”이 기재되어 있습니다.

케토 다이어트를 하는 일부 사람들은 모든 식이섬유와 당알코올의 절반 총 탄수화물에서 “순 탄수화물” 수치를 얻습니다. 그들은 이 숫자를 사용하여 일일 총계를 계산합니다.

식이섬유와 당알코올은 목표로 하는 케토시스를 방해하는 혈당 급등에 기여하지 않기 때문에 총 탄수화물 수에서 차감됩니다.

그러나 다이어트를 하는 모든 사람이 순탄수화물을 사용하는 것은 아닙니다. 이는 공식적인 영양 용어는 아니지만 섬유질이 많은 식품을 선택하도록 권장할 수 있습니다.

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오트밀의 저탄수화물 대안은 무엇입니까?

아침, 점심, 저녁으로 먹든 오트밀은 준비 과정이 크게 다르지 않습니다.

준비된 요리인 오트밀은 일반적으로 크림 같은 농도가 될 때까지 액체와 곡물 또는 콩과 식물을 혼합하여 만든 음식인 죽의 한 형태입니다.

귀리 맛을 유지하는 데 별로 관심이 없다면 다른 저탄수화물 죽 대안이 많이 있습니다.

  • 아마씨 식사: 아마씨를 갈아서 만든 것을 아마씨박이라고 합니다. 식사의 농도에 따라 100그램 또는 ½~½컵 정도의 양이 들어있습니다. 순 탄수화물 11개.
  • 코코넛 가루: 코코넛 가루는 말린 코코넛 과육을 갈아 만든 또 다른 죽입니다. 순 탄수화물은 약 24 농도에 따라 100g당(또는 1/2컵당 순 탄수화물 8g).
  • 치아 씨앗: 치아씨드는 다양한 요리와 베이킹 대용품으로 사용되는 다용도 식품입니다. 액체와 혼합하면 푸딩과 유사한 질감을 만드는 젤 같은 코팅이 형성됩니다. 치아씨드 1/2컵에는 약 순 탄수화물 8개.
  • 대마 하트: 대마 하트는 대마초 사티바(Cannabis sativa) 식물의 씨앗입니다. 그들은 영양이 풍부한 음식으로 여겨진다 케토 다이어트에 추가할 수 있는 것입니다. 섬유질을 계산한 후 대마 씨앗에는 순탄수화물은 거의 없음 서빙 당.
  • 아몬드 가루: 아몬드 가루는 일반적으로 일반 베이킹용 밀가루 대신 사용되지만, 오트밀 대안이 필요한 경우 죽을 만들 수도 있습니다. 아몬드 가루는 대략 순 탄수화물 6개 1/4 컵당.

오트밀을 건조된 상태로 먹거나 그라놀라와 함께 먹거나 스무디와 단백질 바의 첨가물로 먹는 경우 위 식품의 전체 형태 버전은 여전히 ​​케토 친화적인 대체물로 작용합니다.

테이크아웃

오트밀 케토 친화적인가요? 아니요, 하루에 한 숟가락만 관심이 있는 경우가 아니라면 그렇지 않습니다. 오트밀은 순탄수화물 함량이 높기 때문에 케토시스를 달성하는 데 필요한 저탄수화물, 고지방 전략에 맞지 않습니다.

치아씨드, 아마씨, 대마, 아몬드는 모두 오트밀을 대신할 수 있으며, 죽으로 만들거나 다른 음식과 섞어서 즐길 수 있습니다.