너무 지루하고 평범하기 때문에 아침 식사를 건너 뛰고 싶었던 적이 있습니까? 당신이 먹는 음식의 단조로움이 당신을 지치게 합니까? 이제 몇 가지 사항을 변경해야 할 때입니다! 그리고 그 중 첫 번째는 구자라트 요리를 시도하는 것입니다!
구자라트의 요리는 놀라울 정도로 맛있고 맛이 매우 다양하여 매료되지 않을 수 없습니다.
그리고 무엇을 추측? 지금 읽으려는 조리법은 매우 간단하여 최소한의 노력으로 요리를 준비할 수 있습니다.
그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 가서 구자라트 음식을 먹으십시오!
다음은 시도해볼 수 있는 건강한 구자라트어 아침 식사 레시피입니다.
1. 마법의 카만:
Khaman은 Gujarat와 거의 동의어입니다. 조리법이 복잡해 보이지만 준비하는 것은 매우 간단합니다.
재료:
- 생강 마늘 페이스트
- 청양고추
- 벵골 그램
- 힌(Asafetida)
- 설탕
- 레몬
- 기름
- 겨자 씨앗
만드는 방법:
- 설탕, 레몬즙, 소금을 섞는다.
- 물을 데우고 물에 불려주세요.
- 젖은 달과 청양고추를 갈아서 고운 반죽을 만듭니다.
- 팬에 기름을 약간 두르고 혼합물을 뿌립니다.
- 팬을 오븐(15분 동안)과 호루라기 없이 쿠커(40분 동안)에 두십시오.
- 냉각 된 혼합물을 동일한 조각으로 자릅니다.
- 팬에 기름을 두릅니다. 겨자씨, 생강 마늘 페이스트 및 경첩을 추가하십시오.
- 잘라낸 Khaman 조각을 팬에 넣고 뜨겁게 제공하십시오.
2. 아타 카 시라:
이것은 달리는 사람들을 위한 요리하기 쉬운 구자라트어 레시피입니다.
재료:
- 설탕
- 버터 기름
- 밀가루
- 카다멈
만드는 방법:
- 팬에 기름을 두릅니다.
- 그것에 밀가루를 추가하십시오.
- 밀가루가 밝은 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
- 슈가파우더와 카다멈을 넣습니다. 잘 치면 아침 식사가 준비됩니다!
3. 메티 무티아스:
이 놀라운 구자라트어 아침 식사 레시피는 건강에 민감한 사람들을 위한 잔치입니다.
재료:
- 메티
- 밀가루
- 그램 밀가루
- 생강
- 고추
- 심황
- 설탕
- 레몬
- 소금
- 기름
만드는 방법:
- 메티와 청양고추를 썰어주세요.
- 반죽을 준비하기 위해 모든 재료를 볶습니다.
- 반죽을 작고 둥근 조각으로 자릅니다.
- 베이킹 트레이를 꺼내고 표면에 기름을 바르십시오.
- 그 안에 동그란 반죽을 올려주세요.
- 오븐을 섭씨 200도로 예열합니다.
- 오븐에 베이킹 트레이를 놓고 10분 동안 요리하면 요리가 완성됩니다.
4. 바순디:
이 인기 있는 구자라트 요리법도 달콤한 요리입니다. 메인 코스 요리와 디저트가 하나로 합쳐진 메뉴입니다!
재료:
- 풀 크림 우유
- 설탕
- 카다멈
- 사프란
- 캐슈
- 아몬드
만드는 방법:
- 약한 불에서 우유를 70분간 끓인다.
- 그것에 설탕과 카 다몬을 첨가하십시오. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
- 그 위에 사프란, 다진 캐슈넛, 아몬드를 얹습니다.
5. 바크리:
이 바삭한 요리는 설탕을 필요로 하지 않는 몇 안 되는 구자라트 요리법 중 하나입니다. 하지만 맛은 맛있다!
재료:
- 밀가루
- 버터 기름
- 제라
- 아즈와인
- 소금
만드는 방법:
- 모든 재료를 섞어 반죽을 준비합니다.
- 반죽을 작은 로티 같은 롤로 굴립니다.
- 양면이 바삭해질 때까지 기름을 사용하여 롤을 요리하십시오.
- 뜨거운 봉사!
6. 테플라:
이것은 단백질이 풍부한 구자라트어 아침 식사 레시피입니다. 자녀를 위한 건강한 아침 식사 레시피를 찾고 있다면 이것이 시도해야 할 것입니다!
재료:
- 병 조롱박
- 밀가루
- 굳어진 식품
- 심황
- 기름
- 소금
- 고추
만드는 방법:
- 다진 재료를 모두 섞어 반죽을 준비합니다.
- 반죽의 작은 부분을 가져 와서 롤처럼 차파티를 만드십시오.
- 양면에 기름을 사용하여 롤을 요리하십시오.
7. 간티아 누 샤크:
이 레시피는 구자라트의 독특하고 신비한 맛을 드러냅니다.
재료:
- 간티아
- 기름
- 굳어진 식품
- 심황
- 소금
- 제라
- 고추가루
만드는 방법:
- 팬에 기름을 데우십시오. 거기에 지라를 추가하십시오.
- 팬에 물, 강황 가루, 고추 가루, 커드를 넣습니다.
- 8분간 끓인 후 소금을 넣어주세요.
- 혼합물에 간시아를 넣고 2분 더 요리합니다.
- 접시를 뜨겁게 제공하십시오.
8. 골파디:
Golpapdi는 아침 식사, 저녁 간식 및 저녁 식사에 적합합니다.
재료:
- 밀가루
- 버터 기름
- 양귀비 씨앗
- 재거리
- 카다멈
- 아몬드
- 코코넛
만드는 방법:
- 황금빛 갈색이 될 때까지 버터와 함께 밀가루를 요리하십시오.
- 혼합물에 재거리, 카다몸 및 코코넛 가루를 첨가하십시오.
- 기름칠 접시에 양귀비 씨를 떨어 뜨립니다. 2단계의 혼합물이 식고 미지근해지면 기름칠한 접시에 넣습니다.
- 정사각형 조각으로 자릅니다. 다진 아몬드로 장식하십시오.
9. 핸드바:
Handva는 20분 이내에 만들 수 있는 인기 있는 구자라트 요리입니다. 시간과의 싸움을 하는 날에 딱 맞는 요리입니다!
재료:
- 한가롭게 섞다
- 기름
- 다진 다니아
- 제라
- 소금
- 겨자 씨앗
- 굳어진 식품
만드는 방법:
- 반죽, 커드, 다진 다니아, 소금을 섞어주세요. 잘 치십시오.
- 팬에 기름을 넣습니다. 그리고 거기에 겨자와 jeera를 추가하십시오.
- 오븐에서 30초 동안 딱딱하게 둡니다.
- 팬에 기름을 두르고 반죽을 넣습니다. 혼합물의 상단에 딱딱한 씨앗을 추가하십시오.
- 5분 동안 요리합니다.
- 같은 크기로 자르고 뜨겁게 제공하십시오.
7. 카크라:
이 영양가 있는 구자라트어 아침 식사 레시피는 약 30분이 소요됩니다. 자, 이 레시피에 시간을 할애할 수 있습니다!
재료:
- 밀가루
- 소금
- 기름
만드는 방법:
- 밀가루에 기름, 소금을 섞어 반죽을 준비합니다.
- 작은 부분을 가져 와서 차파티 같은 롤로 굴립니다.
- 기름을 사용하여 양쪽에서 Khakhra를 요리하십시오.
그래서, 이것들은 마하트마 땅의 맛있는 아침식사 요리법입니다. 각 요리는 건강한 펀치를 포장하고 맛도 좋습니다!
아침 식사로 빵 몇 조각으로 만족하지 마십시오! 구자라트의 미각과 건강을 맛보세요! 어서, 당신의 감각을 애지중지하십시오!
가장 좋아하는 구자라트 아침 식사 레시피는 무엇입니까? 일반적으로 아침 식사는 무엇입니까? 아래 댓글 섹션에서 아침 식사 레시피를 공유해 주세요!
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