독자의 제안: The Forgotten Tam Nak Thai Restaurant

Royal Dragon 레스토랑(Angela Royle/Shutterstock.com)

나는 방콕의 Ratchadaphisek Road에서 자주 운전하지 않지만, 할 때마다 항상 25년 전 그 지역이 어땠는지 생각합니다. 길은 지금과 같았지만 거대한 쇼핑몰, 거대한 호텔, 거대한 비눗물 마사지 하우스와 내 취향에 너무 많은 거대한 거대한 건물이있는 지금과 같은 거대한 건물이 없었지만 그것은 필요할 것입니다 (또는 필요했습니다) .

내가 기억하는 것처럼 Fortune Town의 건설은 왼쪽의 Asoke에서 시작되었고 오른쪽은 라이브 공연이 있는 바와 같은 작은 유흥 장소가 있는 낮은 문턱 클러스터였습니다. 그 후 왼쪽과 오른쪽은 주로 갈대밭이 있는 늪지대였으며 그 사이 어딘가에는 Tam Nak Thai라고 불리는 세계에서 가장 큰 레스토랑이 있었습니다.

네덜란드 TV의 여행 프로그램 때문에 90년대 초반에 그 식당을 방문했습니다.

내 미뢰는 어쨌든 뛰어난 요리를 인식하도록 조정되지 않았지만 편안한 분위기와 같은 전반적인 경험으로 보상됩니다. 내가 기억할 수있는 한 그것은 물 기능이있는 정원 레스토랑이었고 서비스가 매력이라고 말했지만 모두가 그랬는지 여부는 내 기억에서 사라졌습니다. 그 메모리를 새로 고치기 위해 인터넷은 일반적으로 좋은 솔루션이지만 불행히도.

겨우 25년이 지난 지금, 세계에서 가장 큰 식당에 대해서도 1996년 임대가 만료된 후 주인이 까르푸와 지금의 Big C 건설을 위해 자리를 비워야 한다는 정보를 찾을 수 있습니다. 또한, 나 자신을 기억할 수 있는 최소한의 정보. 같은 소유자는 이름으로 Bangna를 계속했습니다. 로얄 드래곤 5,000석과 1,200명의 직원으로 기네스북에 등재되었을 것입니다. 7월 12일 페이스북 메시지에 따르면 그 영광도 무너질 수 있고, 고객분들의 성원에 감사드린다는 발표와 함께 “리노베이션을 위해” 케이스를 닫게 된 원인이 코로나19 대책이 아닐까 합니다. 지난 30년 동안 그 고객은 여전히 ​​많은 소규모 지점에 갈 수 있습니다. www.facebook.com/royaldragon.thai/

로 돌아가려면 탐 낙 타이 나는 수만 명이 그곳에서 식사를 했을 때 이 가장 큰 레스토랑에 대해 영어와 태국어로 된 정보가 거의 없는 이유와 또 다른 장소가 엄청나게 확장될 것이라는 확신을 갖게 된 데 분명히 성공한 이유가 무엇인지 궁금합니다.

따라서 블로그 독자들이 여전히 Tam Nak Thai에 대한 추억을 가지고 있고 여기에서 공유하고 싶은지 궁금합니다.

제출자: Johnny BG