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전문가에게 물어보세요: 건강한 장 유지하기

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전문가에게 물어보세요: 건강한 장 유지하기

장을 건강하게 유지하는 것이 왜 중요한가요?

내장 또는 소화 시스템은 위장관(GI)으로 구성됩니다. 이상적으로는 식도, 위, 소장 및 대장과 같은 신체 부위가 모두 제대로 작동하여 불편함 없이 음식을 먹고 소화할 수 있습니다.

장은 우리가 먹는 음식에서 영양분을 흡수하면서 노폐물을 제거합니다. 그것은 또한 우리 몸에서 유해 물질을 유지하고 유익한 박테리아의 균형을 유지하는 것과 같은 다른 많은 중요한 기능을 가지고 있습니다.

모든 것이 잘 작동하면 장이 건강한 것입니다. 장이 이러한 일을 잘 하지 못하면 다음과 같은 질병이 발생할 수 있습니다.

  • 제2형 당뇨병
  • 염증성 장 질환(IBD)
  • 대장 암

장 건강은 최적의 건강과 웰빙에 중요한 역할을 합니다.

내 장이 건강한지 아닌지 어떻게 알 수 있나요?

건강한 장에는 영양소 소화를 돕고 건강한 면역 체계를 지원하며 적절한 신경계 기능을 돕는 다양한 유형의 건강한 박테리아가 있습니다.

건강한 장은 또한 신경과 호르몬을 통해 뇌와 소통하여 전반적인 건강과 웰빙을 유지하는 데 도움이 됩니다.

장 문제를 나타낼 수 있는 증상은 다음과 같습니다.

  • 복통
  • 팽만감
  • 설사
  • 변비
  • 속쓰림
  • 메스꺼움
  • 구토

특정 상태가 장 문제를 일으키는지 어떻게 알 수 있습니까?

장 문제를 일으킬 수 있는 특정 상태를 정확히 찾아내는 것은 어렵습니다.

장은 복합적이며 설사, 변비, 과도한 가스, 장염, 팽만감, 복통 등의 증상은 여러 가지 원인이 있습니다.

증상이 지속되면 치료가 필요한 근본적인 문제의 징후일 수 있습니다. 장 문제가 있는 경우 의사와 상담하십시오.

식품 알레르기와 식품 불내증의 차이점은 무엇입니까?

식품 알레르기와 식품 과민증의 주요 차이점은 식품 과민증은 많은 불편함을 유발할 수 있는 반면 식품 알레르기는 생명을 위협할 수 있다는 것입니다.

음식 알레르기는 다른 사람들이 무해하다고 여기는 음식 단백질에 면역 체계가 과민 ​​반응할 때 발생합니다. 이로 인해 신체는 면역글로불린 E(IgE)라는 항체를 생성하여 발병과 중증도가 다를 수 있는 광범위한 증상을 유발합니다.

식품 알레르기 증상은 경증(예: 두드러기)에서 중증(아나필락시성 쇼크)까지 다양하며 잠재적으로 사망에 이를 수 있습니다.

아나필락시성(알레르기) 반응의 주요 치료법은 에피네프린 자동 주사기를 사용하고 911 또는 지역 응급 서비스에 전화하는 것입니다.

대부분의 음식 관련 증상은 식후 2시간 이내에 나타납니다. 종종 몇 분 안에 시작됩니다. 매우 드문 경우에 반응은 4~6시간 또는 그 이상 지연될 수 있습니다.

음식 과민증은 신체가 섭취한 음식을 제대로 소화하지 못하거나 특정 음식이 소화 시스템을 자극할 수 있을 때 발생합니다. 유당 불내증은 식품 불내증의 한 예입니다.

장 건강을 해칠 수 있는 요인은 무엇입니까?

현대 생활의 많은 측면이 다음을 포함하여 장 건강을 손상시킬 수 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다.

  • 스트레스가 많은 생활 방식
  • 수면 부족
  • 고도로 가공된 식품의 식단
  • 질병
  • 항생제

장내 미생물총의 불균형은 장내 세균총의 불균형으로 인해 과민성 대장 증후군(IBS), IBD, 당뇨병, 암, 비만, 심장 질환 및 중추 신경계 장애와 같은 일부 건강 상태를 유발할 수 있습니다.

프로바이오틱스는 장 건강에 어떻게 도움이 되나요?

프로바이오틱스는 장과 요구르트와 같은 발효 식품에서 발견되는 것과 유사한 “좋은” 박테리아입니다. 여기에는 다음과 같은 라이브 문화가 추가되었습니다. 유산균 또는 비피도박테리움. 그러나 모든 발효 식품에 프로바이오틱스가 포함되어 있는 것은 아닙니다.

김치(한국식 발효 배추 요리)와 콤부차(발효차)도 살아있는 배양균을 함유하고 있지만 이들의 잠재적인 프로바이오틱 이점은 잘 연구되지 않았습니다.

미국에서 2천 5백만에서 4천 5백만 사이의 사람들이 IBS의 모든 증상인 빈번한 복통, 팽만감, 변비 및 설사를 경험합니다. 프로바이오틱스는 완화를 제공할 수 있습니다.

에 따르면 검토 Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면 8주 동안 다중 균주 프로바이오틱스를 섭취한 참가자는 복통이 덜하고 삶의 질이 향상되었습니다.

프로바이오틱스 보충제에서 무엇을 찾아야 합니까?

다음과 같은 살아 있고 활동적인 박테리아 배양이 있는 프로바이오틱스를 선택하십시오. 락토바실러스 아시도필러스 ABC. 제품에는 종, 균주 및 용량이 표시되어야 합니다.

그러나 모든 균주가 동일한 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 균주를 원하는 이점에 맞추려면 usprobioticguide.com 또는 probioticchart.ca를 사용하는 것이 좋습니다.

제품에 US Probiotic Guide 또는 Probiotic Chart의 연구에 사용된 수준 이상의 probiotics가 포함되어 있는지 확인하십시오. 수치가 높다고 반드시 더 좋은 것은 아닙니다.

제품에 충분한 수준의 살아있는 프로바이오틱스가 포함되어 있는지 확인하려면 생산 날짜가 아닌 “유통기한” 날짜를 확인하세요.

마지막으로 라벨에서 권장 보관 지침을 확인하십시오. 예를 들어 일부는 냉장 보관이 필요한 반면 다른 일부는 실온에서 보관할 수 있습니다.

아이가 프로바이오틱스를 섭취해도 안전한가요?

연구에 따르면 프로바이오틱스는 안전하며 건강한 어린이의 상부 호흡기 감염 및 설사를 예방하는 데 유용할 수 있습니다.

2017년 연구에서 효과적인 것으로 밝혀진 두 가지 프로바이오틱 균주는 락토바실러스 람노서스 GG (LGG) 및 S. boulardii. LGG는 항생제 관련 설사의 위험을 13% 줄였습니다. 그만큼 에스. 불라디 변형률 감소 C. 디피실레 관련 설사가 12% 감소했습니다.

유아에게 프로바이오틱스를 투여하기 전에 먼저 의사와 상의하십시오.

프로바이오틱스 복용을 피해야 하는 사람이 있습니까?

프로바이오틱스는 대부분의 사람들에게 안전합니다. 그러나 건강 문제가 있는 경우 먼저 의사와 상의하십시오. 심각한 기저 건강 상태가 있는 사람은 프로바이오틱스를 복용하는 동안 의료 전문가가 면밀히 모니터링해야 합니다.

오늘 장 건강을 개선하기 위해 한 가지만 해야 한다면 무엇을 해야 할까요?

프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 모두 포함하는 건강 증진 기능성 식품을 포함하면 건강한 장을 유지하는 데 도움이 됩니다.

식사의 관점에서, 그것은 플레인 요구르트에 얇게 썬 바나나를 먹거나, 마늘이나 부추로 맛을 낸 요리를 먹거나, 템페와 함께 아스파라거스를 볶는 것을 의미할 수 있습니다.


Jerlyn Jones는 등록된 영양사 영양사, 전국 미디어 대변인, 영양 ​​작가이자 애틀랜타에 기반을 둔 영양 컨설팅 업체인 Lifestyle Dietitian LLC의 소유주입니다. 그녀는 식품 민감성, 소화 문제 및 여성 건강에 중점을 둔 통합 영양학을 전문으로 합니다.