
다행히 Charly의 인생은 유쾌한 놀라움으로 가득 차 있습니다 (불행히도 때로는 덜 유쾌합니다). 몇 년 전까지, 그는 태국에서 남은 생애를 보낼 것이라고 감히 대담한 적이 없었습니다. 그러나 그는 태국에서 한동안 살고 있습니다. 지난 몇 년 동안 우돈 타니에 가까워졌습니다. 오늘은 몇 가지 식당 비교.
우돈 타니에서 레스토랑 비교
Toey와 내가 Udon에 갈 때, 우리는 보통 Central Plaza에서 UD 야시장까지, 그리고 다른 한편으로는 Prajak Road와 Wattana Nuwong Road 사이의 평방 마일에서 발견됩니다. 우동의 매우 작고 중앙에 위치한 지역. 물론 Nong Prajak Park 로의 여행이 있으며 최근 태국 수업을 통해 Srisuk Road로 이동합니다.
수년 동안 우리는 수많은 식당에서 먹었습니다. 평균적으로 우리는 일주일에 두 번 외식을하기 때문에 전체 식당 시리즈를 보았습니다. 물론 우돈이있는 모든 식당에서 식사를하지는 않았습니다. 레스토랑은 위치와 태국 요리 외에 서양 요리가 있는지 여부에 따라 사전에 선택됩니다. 나는 종종 중앙 광장과 바로 인근에있는 레스토랑, 즉 위에 표시된 평방 킬로미터에 자신을 가두 었습니다. 부분적으로 내가 더 이상 빨리 걷는 것이 아니라 긴 걷기를 피하려고 노력한다는 사실을 고려하십시오. 식당을 평가할 때 음식의 질, 양이 아니라 식당이 진짜 와인을 부을 지 여부가 중요합니다. 저는 특히 맥주를 마시는 사람이 아닙니다. 목이 마르면 맥주 만 마신다. 저녁 식사와 함께 멋진 와인 한 잔과 물론 멋진 식사를 즐기고 싶습니다.
몇 년 후 우돈에서 나는 매우 정기적으로 먹는 몇 개의 식당을 선택했습니다. 선택한 레스토랑의 음식 품질은 상당히 다릅니다. 나는 태국 음식을 평가하지 않았습니다. 식당을 평가할 때 다음 기준을 사용했습니다.
- 식품 품질
- 메뉴에서 선택
- 실제 와인 제공. 예 / 아니요
- 소위 화이트 와인을 사용할 수 있으므로 대리가 필요합니다. 예 / 아니요
- 음식의 품질 및 에어컨, 테라스, 주차장, 직원의 친절 함과 같은 기타 시설과 관련된 가격.
- 서비스 (서비스 직원의 속도와 친근감, 대기 시간 음료 및 음식).
- 추가 의견
위의 기준에 따라 7 개의 식당을 평가하고 최종 등급을 부여했습니다. 물론 우동에는 더 많은 식당이 있지만 정기적으로 방문하지는 않았습니다. 내가 한 번 방문했지만 종종 한두 번만 방문한 식당도 있습니다. 내가 그 식당을 더 자주 방문하지 않았다는 사실은 내가 한 번이나 두 번 겪었던 경험과 관련이 있습니다.
명확성을 위해 : 평가는 나의 개인적인 경험이다. 너무 많은 사람들, 너무 많은 맛. 나는 좋은 와인 한 잔을 좋아하고, 다른 사람은 얼음처럼 차가운 맥주를 선호합니다. 하나는 패스트 푸드를 좋아하고, 다른 하나는 이탈리아 주방의 피자를 좋아하고, 다른 하나는 세련된 음식을 선호하고, 다른 하나는 태국 음식 만 선호합니다. 물론 이것은 예산에 달려 있습니다.
다시,이 이야기에서 나는 개인적 취향과 경험을 제공합니다.
선택한 식당은 다음과 같습니다.
- 센트럴 플라자의 시즐러
- 센트럴 플라자의 Laem Chareon 해산물
- 소이 삼판의 판 나라이 호텔
- 소이 삼판의 다소 피아
- 아일랜드 시계, 소이 삼판
- 카빈 부리 호텔, 프라 작로드
- 굿 코너, 프라자 크로드
- 시즐러 우동에서 레스토랑 체인의 일부입니다. 시즐러 지점은 대부분의 도시에서 찾을 수 있습니다. Udon에서는 Central Plaza 쇼핑 센터의 4 층에 Sizzler가 있습니다. 쇼핑 센터로 걸어 갈 수있는 인근 주차장에 주차가 편리합니다. Sizzler에는 에어컨이 있습니다.
Sizzler의 모든 레스토랑에서 뷔페를 포함하여 실질적으로 동일한 제안을 찾을 수 있습니다. 구매는 중앙에서 이루어지며 Sizzler 레스토랑의 요리는 중앙에서 발행 된 레시피에 따라 준비됩니다. 일반적인 조리법과 구매 한 재료의 표준 품질에도 불구하고, 요리 할 요리의 품질은 현지 요리사의 기술에 달려 있습니다. 분명히 우리는 요리사와 함께 우동에서 운이 좋았습니다. 나는 수많은 시간을 먹었으며 지금까지 한 가지 실수는 없었습니다. 항상 고품질 음식.
시즐러의 독특한 점은 뷔페입니다. 그것은 열심히 사용됩니다. 뷔페 만가는 사람들도 있습니다. 이 사람들은 뷔페에 약 180 바트를 지불합니다. 메인 코스를 선택하는 사람들은 뷔페에 대해 아무것도 지불하지 않습니다. Sizzler에는 다양한 고기 및 생선 요리, 스타터, 어린이 메뉴 및 특별 제공 메뉴가 있습니다. 태국에서 잘 준비된 스테이크는 그리 쉽지 않습니다. Sizzler는 많은 재미와 함께 성공합니다.
음료 메뉴는 다양한 청량 음료를 제공합니다. 알코올 스낵의 선택은 맥주와 적포도주 및 백포도주 (유리 및 병 전체)로 제한됩니다. 이것은 진짜 와인입니다. 유리당 240 바트 및 병당 1,200 바트. 품질, 메뉴의 다양성, 가격, 직원 서비스, 실제 와인, 위치 및 에어컨의 존재에 따라 Sizzler는 우동에서 1 위를 차지한 레스토랑입니다.
- 램 카론 해산물 이 레스토랑은 Sizzler 바로 옆에 있습니다. 주차 및 위치에 대한 나의 의견은 Laem에도 적용됩니다. 이름에서 알 수 있듯이 Laem은 국수와 함께 생선에 전적으로 집중하고 있습니다. 생선과 국수가 집의 특산품입니다. 그리고 그들은 훌륭하게 그것을해야합니다. 새우, 게, 랍스터, 오징어, 온갖 형태로 볼 수 있습니다. 이 요리는 모든 종류의 국수 변형이 제공됩니다.
이 전문화는 또한 그들의 약점입니다. 알다시피, 물고기를 갈망하고 있다면 Laem보다 더 좋은 식당은 없습니다. 그러나 간절히 원하는 음식이 무엇인지 모르고 전문 레스토랑이 아닌 경우가 종종 있습니다. 그럼에도 불구하고 Laem의 모든 요리는 훌륭한 품질입니다. 저에게 빼 놓은 것은 Laem이 진정한 와인을 제공하지 않고 대리를 제공한다는 것입니다. 나도 그것을 상상할 수 있습니다. 화이트 와인이나 레드 와인에 대한 수요는 크지 않을 것입니다. 대부분의 태국인은 물을 마시고 청량 음료를 마시 며 때로는 외식 할 때 맥주를 마 십니다. 랍스터와 같이 더 비싼 물고기를 선택하면 평균 최종 지폐는 시즐러보다 약간 높거나 훨씬 높습니다. 나를 위해, Laem은 내가 좋아하는 레스토랑 중 4 위입니다.
- 판 나라이 호텔.
판 나라이 호텔은 우동의 가장 멋진 거리 인 소이 삼판에 있습니다. 주차는 문제 없습니다. 이용 가능한 장소가 항상 있으며 때로는 이용 가능한 장소가 많이 있습니다. 덧붙여서, 그것은 당신의 문제가 아닙니다. 호텔 입구 앞에 차를 주차하면 직원 직원 중 한 명이 구내 어딘가에 차를 주차합니다.
Pannarai 호텔 내의 레스토랑은 한동안 나에게 나쁜 이름을 가지고있었습니다. 작년 말 2018 년 말부터 판 나라이에서 상황이 바뀌 었습니다. 새로운 경영진과 완전히 다른 주방 직원. 안도감. 소이 삼판에서 식당에 들어 가려는 사람들을위한 별도의 출입구도 있습니다. 식당에는 자체 이름이 주어졌지만 그 이름은 잠시 생각 나지 않습니다. 식당은 이제 훌륭한 요리를 제공합니다. 좋은 맛.
판 나라이 호텔
메뉴는 이전과 거의 같고 충분한 옵션을 제공합니다. 차이점은 이제 그 요리의 맛을내는 방법을 아는 주방 여단이 있다는 것입니다. 내가 가장 좋아하는 요리 : 연어 샐러드 요리와 스파게티베이스에 구운 치킨 필렛을 메인 코스로. 때로는 바나나 스플릿 아이스크림이 필요합니다. 불행히도 바나나가 항상 없기 때문에 연은 항상 작동하지 않습니다! 음료 메뉴는 매우 광범위합니다. 위스키와 다양한 리큐어도 목록에 있습니다. 물론 모든 음료가 실제로 재고가 있음을 의미하지는 않습니다. 따라서 항상 먼저 문의하십시오.
나는 캄 파리를 마신 초기에 그것을 경험했습니다. 두 번째 유리 후 나는 세 번째 캄 파리 유리를 원했다. 호텔에서 이러한 종류의 음료는 마치 마치 코 방울처럼 제공된다는 것을 알고 있습니다. 불행하게도, 캄파 리가 다 떨어지기 때문에 캄 파리의 세 번째 잔은 없었습니다.
어쨌든, 그 음료 메뉴는 일반적으로 저의 출발점이 아닙니다. 그것은 적포도주 또는 백포도주의 좋은 유리입니다. 그리고 판 나라이가 그 점에서 뛰어나게하십시오. 태국 표준의 경우 진정한 레드와 화이트 와인 한 병을 선택할 수 있습니다. 병당 가격은 1,300 ~ 1,600 바트입니다. 와인 한 잔을 주문하면 얼마 동안 대리 와인 한 잔을 받고 있습니다.
그것은 나의 초기 Pannarai에 더 잘 정리되었습니다. 그런 다음 유리로 진짜 와인을 맛 보았습니다. 더 이상은 아니므로 와인 한 병을 사야한다고 느낍니다. 서비스와 서비스는 항상 우수합니다. 요리의 가격 수준은 매우 수용 가능합니다. 이 식당은 이제 나와 함께 세 번째입니다.
- 다소 피아 레스토랑
이 레스토랑은 우돈에서 가장 멋진 거리에 있습니다. 큰 장점은 30 명 이상을 수용 할 수있는 개방형 개방형 테라스입니다. 실외가 너무 더운 경우 daSofia에는 넓은 실내 공간이 있으며 에어컨이 설치되어 있습니다. 올해 2 월 말부터 매우 따뜻했기 때문에 올해는 불필요한 사치가 아닙니다. 레스토랑은 남편 Manfredo의 도움을 받아 Tsum이 운영합니다. 만 프레도는 스위스 / 이탈리아 출신입니다. 따라서 레스토랑이 주로 이탈리아 요리에 중점을 둔다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
주차가 덜 쉽습니다. 우리는 Pannarai 호텔의 충성스러운 방문객과 손님이기 때문에 항상 차를 떠날 수 있습니다. 다른 방문객의 경우 soi sampan에서 무료 주차 공간을 찾으십시오. 대안은 Centara 호텔 맞은 편에있는 무료 주차 공간에 차를 주차하는 것입니다. 그런 다음 Little Havana 맥주 바 단지의 뒷문 / 입구를지나 소이 삼판으로갑니다. 최대 5 분 거리입니다.
daSofia 카드는 다양한 변형을 제공합니다. 이 지역의 사람들은 훌륭한 피자를 위해 daSofia를 방문합니다. 내가 좋아하는 것 : 피자 번호 11. Cordon Bleu도 많은 추종자들을 좋아합니다. 모든 요리의 비밀 : 이탈리아에서 많은 정통 재료를 수입합니다. 따라서 메뉴에는 모든 종류의 스파게티, 햄 / 치즈 커틀릿 (코르도 블루), 맛있는 치즈가 들어간 파스타, 일반 커틀릿 및 광범위한 치즈 메뉴가 포함 된 많은 피자가 들어 있습니다. 치즈 한 조각을 전채로 먹을 수도 있습니다. daSofia에는 Brie와 Gorgonzola를 포함하여 약 8 개의 치즈가 제공됩니다.
맛있는 디저트도 있습니다. profitoroles와 tiramisu는 내가 가장 좋아하는 것입니다. 티라미수는 츠무 자신이 만들어 낸 일류 달콤한 간식입니다. 음료 메뉴도 매우 광범위합니다. 저에게 daSofia의 하우스 와인은 품질이 뛰어나며 실제 와인 한 잔당 150 바트입니다. 때때로 나는 때때로 특별한 와인 한 병을 가져갑니다. 이 특별한 와인 한 병의 가격 : 1,200 ~ 1,500 바트. 테라스에서 소이 삼판의 활동을 즐기십시오.
daSofia는 실제로 van Tsum 가족이 운영하는 식당입니다. 부엌에는 두 자매와 Tsum의 형제가 있습니다. 이것은 직원 및 요리의 품질에 상당한 연속성을 제공합니다. 서비스 직원도 약간 변경 될 수 있습니다. 현재 세 명의 서비스 숙녀가 꽤 오랫동안 고용되어 메뉴에 대한 좋은 서비스와 지식으로 다시 해석됩니다. 서비스 숙녀는 메뉴에 대한 질문에 쉽게 대답하거나 권장 사항을 요청할 수 있습니다.
3 년 전에 개원 이래 평균 2 주에 한 번씩 빈도로 daSofia를 방문했습니다. 그들의 품질, 위치 및 생동감을 바탕으로 daSofia는 내가 좋아하는 레스토랑 목록에서 2 위입니다.
- 아일랜드 시계
또한이 식당은 소이 삼판에 있습니다. Irish Clock은 소이 삼판 (Soi Sampan)의 중앙에 위치하고 있으며 왼쪽에는 Pannarai 호텔, 오른쪽에는 이탈리아 레스토랑 daSofia 및 새로운 The Eight 호텔이 있습니다. 외부 테라스는 작지만 내부에는 넓은 방이 있으며 에어컨이 완비되어 있습니다.
다소 어려운 임대 기간이 지난 후, 소유자 Som은 얼마 동안 지배 해 왔습니다. 그녀는 위대한 카리스마와 헌신으로 이것을합니다. 고객 친화 성과 서비스가 키워드입니다. 솜은 그것을 훌륭하게 수행합니다. 또한, 그녀는 매력적인 밤에 750 바트의 가격으로 여러 객실 임대를 제공 할 수 있습니다.
지난 몇 달 동안 Som은 Kaet 직원의 직원들에게도 뛰어난 힘을 발휘했습니다. Kaet은 Brick House 여관의 여성 바텐더 였지만 그곳의 관리자와 다시 충돌하여 오래된 둥지로 돌아 왔습니다. 그리고 그것은 아일랜드 시계입니다. 아일랜드 시계 서비스 직원이 훌륭합니다. 그것에 대해 전혀 불만이 없습니다. 주방 직원과의 차이점은 무엇입니까?
아이리쉬 클락 호텔
Irish Clock 키친을 사용해 보려는 호기심은 소셜 미디어에 대한 farang의 긍정적 인 메시지 몇 개에 의해 발생했습니다. 나는 정기적으로 아일랜드 시계 테라스를 방문했지만 그곳에서 먹을 것이 없었습니다. 시도해보십시오. 그러나 불행히도 : 부엌에서 나오는 것은 명백한 재앙입니다. 주방 직원은 심지어 스프링 롤이 식은 오일에서 너무 빨리 제거하여 스프링 롤처럼 단순한 것을 망치는 기회를 발견하여 스프링 롤이 단순히 내부에 차갑게합니다. 더 많은 예를 인용 할 수 있지만 그 점을 그대로 두십시오.
이제부터 나는 아일랜드 시계에 와서 음료를 마시고, Som 및 / 또는 Kaet과 채팅하고, 테라스에서 휴식을 취하십시오.
내가 가장 좋아하는 목록에서 아일랜드 시계는 7 위를 차지한다. Som에 대한 조언 : 주방 직원을 교체하고 훌륭한 요리사를 찾으십시오. Irish Clock은 작지만 아름답게 위치한 테라스가있는 매력적인 바 / 레스토랑입니다. 아일랜드어 시계는 훨씬 더 많은 고객을 얻지 만, 부엌이 작동 할 경우에만 가능합니다.
- 카빈 부리 호텔
Kavinburi 호텔의 레스토랑은 Prajak Road에 있으며 Good Corner 레스토랑과 Nutty Park 맞은 편에 있습니다. 주차는 쉽습니다. 호텔 뒤쪽에 넓은 주차장이 있습니다. Kavinburi의 메뉴는 상당히 간단하고 확실히 광범위하지는 않습니다. 좁은 테라스에 머무르는 것이 좋습니다. 테라스에는 에어컨이 없습니다. 매우 큰 스탠딩 팬이므로 나를 완전히 겨냥합니다. Kavinburi는 일반적인 음료 외에도 대리 와인 병도 제공합니다. 그러나 그 대리 와인의 품질은 상당히 좋습니다. 가격은 물론 : 병당 약 650 바트.
Teoy에 따르면 태국 음식은 품질이 좋고 맛이 좋습니다. 그래서 나는 그것에 대해 판단 할 수 없으며 카빈 부리의 서부 부엌으로 자신을 제한합니다. 나는 보통 시저 샐러드를 스파게티 접시와 함께 먹습니다. 때때로 나는 여기에서 잘 가열되는 스프링 롤로 나 자신을 제한합니다. 특이 치는 바나나 스플릿입니다. 바나나와 휘핑 크림의 존재 여부에 따라 (나는 에어로졸에서 실제 휘핑 크림을 보지 못했지만).
그러나 바나나 스 플리트의 모든 성분이 존재하면 비교할 수없는 바나나 스플릿을 얻습니다. 이 아이스크림 국자를 먹은 후에는 더 이상 3-4 일 동안 저울에 서 있지 않습니다.
서비스 직원은 1 명에서 2 명으로 매우 제한되어 있습니다. 그러나 먹는 사람의 수가 많기 때문에 그다지 많지 않습니다. 다시 말해, 식당이 제대로 방문되지 않았습니다. 보통 우리를 섬기는 청년은 동정심이 많으며 우리를 기쁘게하기 위해 나아갑니다.
내가 좋아하는 목록에서 Kavinburi를 5 위에 올렸는데, Good Corner와의 차이는 매우 작으며 그 차이는 주로 두 가지로 이루어집니다. 1. 대리 와인의 좋은 품질과 2. 광범위한 바나나 스플릿.
- 좋은 코너
Good Corner는 Kavinburi 호텔 맞은 편 Prajak Road에 있습니다. 내가 우동에 도착했을 때 처음부터 가장 많이 있었던 곳입니다. 위치는 환상적입니다. 소이 삼판이있는 모퉁이에는 한쪽에 Central Plaza 쇼핑 센터에서 150 야드, 다른쪽에 UD 야시장에서 약 150 야드, Nutty Park 입구 옆에 또 다른 150 야드. 우동의 더 나은 위치는 상상할 수 없습니다. 따라서 지나가는 사람들로 가득 찬 다음 괜찮은 테라스는 물론 매우 환영합니다. Good Corner에는 테라스가 전면과 왼쪽에 있습니다.
주차가 쉽지 않습니다. 굿 코너 앞 Prajak Road에 주차 공간이없는 경우 Central Plaza로 이동 한 후 주차 차고 (참고 : 오후 9시) 또는 무료 주차 공간에 주차하는 것이 가장 좋습니다. Centara 호텔 맞은 편.
Good Corner는 매력적인 태국 배우자와 함께 약 2 년 동안 동정심의 Dane에 의해 운영되었습니다. 이전 소유자는 또한 데인이었습니다. 후원이 스칸디나비아 인으로 구성되어 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. Good Corner 메뉴는 상당히 광범위합니다. 불행히도, 음식의 품질은 일반적으로 매우 열악합니다. 다행히 일부 예외가 있습니다. 피자는 크지 않지만 수용 가능합니다 (너무 두꺼운 바닥). 스파게티는 합리적입니다. 미트볼은 너무 뚱뚱하지만 때로는 맛있습니다. 햄 / 치즈 샐러드, 참치 샐러드 및 달걀 샐러드는 괜찮습니다. 아이스크림과 휘핑 크림이 든 사과 파이와 디저트 아이스크림이 특히 맛있습니다. 제 생각에는 이것들이 Good Corner의 하이라이트입니다.
음료 목록은 광범위합니다. 대부분의 음료는 가격이 저렴하지만 불행하게도 와인은 다시 대리 와인이므로 실제 와인은 아닙니다. 서비스 직원은 항상 서비스를 제공 할 의무가 있습니다.
카빈 부리와 구별하기가 쉽지 않습니다. 따라서 하나는 위치 5에 있고 다른 하나는 위치 6에 있는지 여부는 논란의 여지가 있습니다. 어쨌든, Good Corner는 여전히 6 위입니다.
찰y (www.thailandblog.nl/tag/charly/)
부록 : 우동의 레스토랑 리뷰 개요





자신의 와인을 가져 오는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까?
일부 식당에서는 코르크를 지불해야하지만 나머지 그룹이 집의 소비를 소비하는 경우 일반적으로 요금이 부과되지 않습니다.