물론 우리 모두는 Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai 및 Som Tam을 알고 있지만 태국 요리에는 미뢰를 즐겁게 하는 더 많은 요리가 있습니다. 이러한 요리의 대부분은 지역에서 찾을 수 있습니다. 오늘은 생선 요리입니다: Miang Pla Too(야채, 국수, 고등어 튀김) เมี่ยง ปลา ทู
이 진미는 튀긴 또는 튀긴 고등어, khanom jeen을 곁들인 발효 쌀국수, 양상추 잎, 허브 및 특제 칠리 소스 한 컵으로 구성됩니다. 따라서 Miang pla는 천천히 그리고 조심스럽게 먹어야 하는 멋진 태국 요리입니다. 양상추 한 조각으로 시작하여 쌀국수, 허브, 생선 조각으로 채워집니다. 그 패키지를 칠리 소스에 찍어 입에 넣으면 특별한 맛을 경험할 수 있습니다!
샬롯, 볶은 땅콩과 같은 다른 재료와 함께 패키지를 직접 구성할 수 있습니다.
Miang Pla Too의 맛은 가볍고 신선하며 매운 맛입니다. 여름이나 더운 날에 맛있고 소화가 잘되는 요리. 피크닉을 간다면 Miang Pla Too는 좋은 선택입니다. 고등어를 좋아하지 않는다면 물론 다른 종류의 생선을 사용해도 됩니다.
특히 소스는 맛에 중요합니다. 이를 위해 마늘, 태국 고추, 고수, 생선 소스, 야자 설탕 및 라임 주스가 사용됩니다.
내가 태국을 그리워하는 방법
이것을 좋아하는 첫 번째 사람이 되십시오.