콜롬비아의 아보카도 붐은 ‘그린 골드’의 숨겨진 비용을 보여줍니다

손손, 콜롬비아 – 커피 농사는 산업이 그를 둘러싼 산업이 해체되는 것처럼 보일 때까지 여러 세대 동안 Riobardo Zapata 가족의 경제적 생명선이었습니다. 장기간의 가뭄과 폭우를 포함하여 과학자들이 기후 변화로 인한 극단적인 날씨는 지난 10년 동안 수확을 황폐화하기 시작했으며 콜롬비아를 지도에 표시하는 데 도움이 된 작은 콩의 운명과 그것을 경작하는 농부의 생계를 위태롭게 했습니다.

한편, 불안정한 시장 가격으로 인해 56세의 Zapata는 최고의 작물 시즌 동안 생존하고 최악의 경우 부채에 빠지게 되었습니다.

“항상 은행에서 돈을 인출해야 했습니다. 나는 음식이나 많은 기본 필수품을 살 여유가 없었습니다.”라고 Zapata는 Al Jazeera에 말했습니다.

그러나 7년 전 전 세계적으로 과일 수요와 가격이 치솟으면서 “아보카도 붐”이 남미 국가를 휩쓸었습니다.

이 붐은 Zapata’s와 같은 지역을 변형시켜 그의 작은 마을을 둘러싼 숲으로 둘러싸인 안데스 산맥을 눈으로 볼 수 있는 한도까지 뻗어 있는 아보카도 농장으로 탈바꿈시켰습니다.

Zapata는 수익성 있는 “녹색 금”을 위해 농작물을 버리고 현금을 든 수많은 콜롬비아인 중 한 명이었습니다.

Zapata는 “내 평생, 내 가족, 조부모, 부모님, 모두가 커피를 재배했습니다.”라고 말했습니다. “하지만 지금은 커피가 사라지고 아보카도가 그 자리를 차지하고 있습니다.”

그러나 과학자들은 과일의 과잉 재배가 세계에서 가장 생물학적으로 다양한 지역 중 하나에서, 특히 기후 조건이 더욱 극심해짐에 따라 환경 위협이 될 것이라고 경고합니다.

‘무질서한 성장’

콜롬비아에서 아보카도의 급속한 확장은 농부들이 Hass 아보카도 1,408톤을 수출한 2014년에 시작되었습니다. 콜롬비아 정부 수치에 따르면 산업은 이후 폭발적으로 증가하여 2020년에 544,933톤의 사상 최고치를 기록했습니다.

녹색 과일은 미국, 유럽 및 아시아로 수출됩니다. 오늘날 콜롬비아는 세계 3위의 아보카도 수출국이자 유럽 최대의 수출국입니다.

무역의 파급 효과를 조사하고 있는 콜롬비아 국립 대학의 연구원인 호아킨 기예르모 라미레즈(Joaquin Guillermo Ramirez)는 호황이 콜롬비아 시골 지역의 경제를 완전히 바꾸어 놓았습니다.

75세의 과일 및 채소 장수인 Gilberto Escalante Isaza는 그의 작은 마을을 변화시킨 작물인 Hass 아보카도를 제외하고는 상점에서 모든 것을 판매합니다. 아보카도 농부들이 수익성 있는 아보카도 수출로 이익을 얻는 동안 그는 Al Jazeera 산업이 지역의 불평등을 증가시켰다고 말했습니다. ‘부자는 더 부자가 되고 가난한 사람은 더 가난해질 뿐입니다’ [Megan Janetsky/Al Jazeera]

Ramirez는 Al Jazeera와의 인터뷰에서 “이제 그들은 공정한 임금, 건강 보험, 연금을 받고 가족이 필요한 모든 사회 서비스를 받습니다. “그것은 아보카도 재배 지역의 삶의 질을 위한 기본 요소입니다.”

동아프리카와 나이지리아와 같은 세계의 다른 지역에서 농부들은 이 작물을 빈곤의 해독제로 환영했습니다.

그러나 Ramirez가 “완전히 무질서한 성장”이라고 묘사한 것은 농부들이 이상적인 기후 조건을 벗어난 지역에서 과일을 재배하기 시작함에 따라 많은 우려스러운 연쇄 효과를 초래했습니다.

“점점 더, 우리는 [the avocado] 더 극단적인 지역으로” 라미레즈가 말했다. “그리고 그 지역에서는 더 많은 자원이 필요합니다. 환경에 더 많은 영향을 미치고 다른 종에도 영향을 미칠 것입니다.”

과일은 이미 자원의 큰 소비자입니다. 네덜란드에 기반을 둔 비영리 Water Footprint Network에 따르면 칠레에서 아보카도 1kg을 생산하는 데 약 283리터의 물이 필요합니다. 이는 1kg의 오렌지를 생산하는 데 필요한 양의 4배, 토마토에 필요한 양의 10배입니다.

아보카도가 일반적으로 자라는 자연적인 추운 날씨 환경에서 더 멀리 확장됨에 따라 농부들은 더 많은 양의 물을 사용하여 재배하고 잠재적으로 해로운 화학 물질을 사용하여 해충을 통제해야 한다고 Ramirez는 말했습니다.

외국의 이익이 이동

Sonson에서는 외국 아보카도 회사와 환경 문제 사이의 갈등이 극에 달했다고 현지 시장실의 환경 엔지니어인 Christian Camilo Perez가 말했습니다.

최근 8월 말의 어느 날, Perez는 무릎까지 오는 플라스틱 진흙 장화를 신고 작은 마을이 내려다보이는 산의 가파른 쪽을 올라갔습니다. 그가 걸은 길은 생물학적으로 매우 다양한 두 생태계를 보호하는 자연 보호 구역으로 이어졌습니다. 보스케 안디노, 또는 기후 변화를 완화하는 열쇠인 추운 날씨 숲; 그리고 파라모, 지역의 많은 부분에서 중요한 수원으로 작용하는 고지대 습지.

환경 공학자인 Christian Camilo Perez는 콜롬비아 Sonson의 자연 보호 구역에 대해 아보카도 농장이 밀어붙이고 있는 곳을 지적합니다. [Megan Janetsky/Al Jazeera]

페레즈는 산비탈에 멈춰 서서 눈을 가늘게 뜨고 언덕에 있는 아보카도 나무 한 그루를 가리켰다.

“그것은 우리에게 가장 큰 문제를 안겨준 회사 중 하나입니다.”라고 Perez는 설명했습니다.

최근 몇 년 동안 아보카도를 재배하는 칠레와 페루 기업은 안데스 ​​산맥과 민감한 생태계로 점점 더 높이 올라갔습니다.

산에서 더 높은 곳에서 아보카도를 재배함으로써 회사는 표준 아보카도 시즌이 지나고 작물의 수확 날짜를 연기하고 공급이 더 적을 때 세계 시장에서 더 큰 수익을 내고 있다고 Perez는 설명했습니다.

농부들과 지역 관리들은 또한 알 자지라에 다른 아보카도 생산자들이 농작물을 위한 땅을 개간하기 위해 주변 산의 나무를 점점 더 베어내고 불태우고 있다고 말했습니다.

콜롬비아의 다른 지역, 즉 콜롬비아의 커피 재배 지역에서 아보카도 재배는 물 공급을 오염시키고 삼림 벌채를 부추겼습니다. 여기에는 콜롬비아의 멸종 위기에 처한 밀랍 야자나무를 베어내는 것도 포함되며, 이는 생존을 나무에 의존하는 노란 귀 앵무새와 같은 다른 취약한 종에 영향을 미칠 수 있습니다.

콜롬비아 Sonson 인근 산에 펼쳐진 아보카도 농장 [Megan Janetsky/Al Jazeera]

아보카도 연구원인 Ramirez는 식물이 계속 확장되면 야생 동물, 중요한 생물학적 통로 및 해당 지역의 물 공급에 영향을 미칠 것이라고 말했습니다.

아보카도 생산과 관련된 환경 갈등은 전 세계적으로 발생했습니다.

가장 극단적인 예는 세계 최대의 과일 생산국인 멕시코에 있으며, 연구에 따르면 아보카도 가격 상승이 불법 삼림 벌채에 기여한 것으로 나타났습니다. 마약 카르텔은 또한 국가의 일부에서 자금 세탁 노력의 일환으로 아보카도와 레몬 농장을 사용했습니다.

기후 변화로 인한 극심한 가뭄으로 오랫동안 고통받아온 칠레에서 유엔은 아보카도 재배자들의 물 사용에 대한 우려를 표명했습니다.

장기적인 우려

콜롬비아에서는 아보카도 산업이 성장할 것으로 보입니다. 소규모 아보카도 재배자, 전문가 및 커피 생산자는 특히 기후 위기가 계속해서 기상 조건을 새로운 극단으로 몰아가고 있는 상황에서 이것이 의미하는 바에 대해 Al Jazeera에 우려를 표명했습니다.

Melva Rodriguez는 아보카도 생산이 급증한 콜롬비아 중부 커피 재배 지역의 커피 농부입니다. Rodriguez의 커피 작물은 불규칙한 비, 건조한 날씨 및 변화하는 기후 조건으로 악화된 해충으로 인해 이미 중단되었습니다.

Rodriguez는 Al Jazeera와의 인터뷰에서 “우리는 우리가 무엇을 할지 모릅니다. “우리는 솔직히 경제가 이런 식으로 변화할 준비가 되어 있지 않습니다. 우리는 ‘글쎄, 우리가 생산할 수 없다면 어떻게 할 것인가?’에 대한 계획조차 없습니다.”

아보카도 농부 디에고 페레즈 히메네스(Diego Perez Jimenez)는 최근 콜롬비아 Sonson 근처에서 자신의 농장을 훈증한 후 해충이 있는지 아보카도 나무 잎을 검사합니다. 연구원들은 그러한 훈증이 환경에 미치는 영향에 대해 우려를 표명했습니다. [Megan Janetsky/Al Jazeera]

Rodriguez는 그녀의 농장을 뒤덮는 엄청난 양의 모기 떼를 보았다고 생물학자들은 그녀에게 최근 그녀의 커피 작물이 내려다보이는 언덕에 생긴 아보카도 농장에서 사용하는 화학 물질이 원인일 수 있다고 말했습니다. 그녀는 그녀와 다른 소규모 농부들이 커피 재배에 의존하는 지역 자원에 산업이 어떤 영향을 미칠지 걱정하고 있다고 말했습니다.

“만약에 [avocado] 자원이 고갈되는 경향이 있는 것처럼 계속 성장하고 있습니다.”라고 그녀는 말했습니다.

한편, Sonson에서 연구원인 Ramirez와 지역 관리인 Perez는 기후 위기가 일반적으로 비가 오는 지역에서 더 긴 가뭄을 유발할 것이라고 예측했습니다.

Perez는 이것이 아보카도 재배자들이 민감한 아보카도의 물을 섭취해야 한다는 것을 의미할 것이라고 말했습니다. 파라모 나무를 유지하기 위한 생태계.

아보카도 농부인 Zapata조차도 지역 재배자들이 이것이 장기적으로 어떤 의미가 있을지 걱정하고 있다고 말했습니다.

“우리는 그것이 환경이나 물에 영향을 미칠까 걱정됩니다.”라고 그는 시내 한가운데에 있는 카페에 앉아 설명했습니다.

그는 “경기가 좋아진다고 해서 순간적으로 변화를 느끼지 못해서 행복하다”고 회상했다. “하지만 그 이후에 무슨 일이 일어날지 알 수 없습니다.”