재스민 라이스 105
태국 곡물 수출의 스타 인 유명한 재스민 쌀이 2009 년 이달 이후 6 번째로 세계 쌀 회의에서 1 위를 차지했습니다. 가장 유명한 태국 재스민 쌀 품종의 코드 명인 “카오 닥 말리 105″는 “향기, 질감 및 풍미의 조합”으로 캄보디아, 중국, 미국 및 베트남의 라이벌을 이겼습니다. 및 정책 입안자.
태국 쌀 수출업자 협회의 Charoen Laothamatas 회장은 태국 재배자들이 올해 초 태국 북동부를 휩쓸었던 이른 찬 바람 덕분에 곡물이 “매우 빛나고 강하며 향긋”했다고 말했습니다.
경쟁
그럼에도 불구하고 태국 재스민 쌀 수출은이 지역의 저렴한 품종과 치열한 경쟁에 직면 해 있습니다. 코로나 전염병으로 인한 글로벌 수요 감소, 바트 강세, 인도, 베트남, 중국 등의 수출 경쟁으로 인해 20 년 만에 쌀 수출량이 가장 낮은 태국에게는 어려운 한 해로 인식되고 있습니다.
2015 년에 인도는 이미 태국을 세계 최대 쌀 수출국으로 몰락 시켰으며 태국은 35 년 동안 지위를 유지했습니다. 인도는 지난해 990 만 톤에서 올해 약 1400 만 톤의 쌀을 수출 할 예정이다.
올해 태국은 3 위로 떨어졌고 베트남은 2 위를 차지했습니다. 1 월부터 10 월까지 태국은 440 만 톤의 쌀을 수출했는데 이는 1 년 전보다 31 % 줄었습니다. 이에 비해 베트남은 같은 기간에 530 만 톤의 쌀을 출하하여 8 % 감소했습니다.
중국
중국은 hom mali로 알려진 태국 재스민 쌀의 주요 시장으로 남아 있지만 태국 쌀 수출 협회의 Charoen은 태국 재배자들이 지난 2 년 동안 가뭄으로 심하게 타격을 받아 일반 흰 쌀 가격이 급등했다고 말했습니다. 중국은 다른 공급 업체를 찾기 시작했습니다. 최근 수십 년 만에 처음으로 인도에서 쌀을 수입했습니다.
중국이 전통적으로 쌀 수입국 이었지만 중국 쌀 생산의 확대는 태국을 위협 할 수 있다고 태국 쌀 수출 협회의 명예 회장 인 Chookiat Ophaswongse는 말했습니다. 중국은 작년에 270 만 톤의 쌀을 선적했으며 올해 320 만 톤을 수출 할 것으로 예상된다.
태국 백미는 올해 필리핀과 같은 주요 아시아 시장에서 베트남이 제공하는 저렴한 품종으로 인해 손실되었습니다. 중국은 또한 더 싼 가격으로 중요한 아프리카 시장에서 태국을 이겼습니다.
태국은 쌀 수출 세계에서 우위를 되찾기위한 계획을 세워야합니다. 관찰자들은 농부들에 대한 더 많은 인센티브와 지원이 필요할 것이라고 말합니다.
미래
위의 텍스트는 South China Morning Post에 실린 긴 기사의 시작이며, 국제 전문가 기관의 수많은 관찰, 제안 및 권장 사항이 계속됩니다. 이 링크에서 흥미로운 짧은 비디오로 장식 된 전체 이야기를 읽을 수 있습니다. www.scmp.com/
