새콤 달콤한 소스에 타이 치킨-Kai Pad Preaw Waan (video)

새콤 달콤한 소스에 타이 치킨-Kai Pad Preaw Waan

매운 태국 음식을 좋아하지 않는다면 많은 대안이 있습니다. 진정한 태국 전통은 Pad Preaw Waan 또는 새콤 달콤한 소스에 닭고기 볶음입니다.

새콤 달콤한 닭고기, 새콤 달콤한 쇠고기, 돼지 고기를 사용한 새콤 달콤, 새우 또는 기타 해산물을 사용한 새콤 달콤한 등 다양한 변형이 있습니다. 채식인은 고기를 두부 나 버섯으로 대체 할 수 있습니다.

이 요리는 준비가 빠르고 맛있습니다.

새콤 달콤한 소스에 타이 치킨

성분 :

• 450 gr 치킨 필렛
• 4 큰술 밀가루
• 샬롯 3 개
• 고추 1 개
• 60 gr 파인애플
• 4 큰술 토마토 케첩
• 봄 양파 4 개
• 닭고기 125ml
• 간장 마니 스 1 큰술
• 팜 설탕 2 티스푼
• 쌀 식초 3 작은 술
• 6 큰술 오일

준비 :

샬롯, 봄, 피망을 잘게 썬다. 파인애플을 큐브로 자릅니다. 닭고기를 조각으로 자르십시오. 밀가루를 통해 조각을 굴립니다. 냄비에 기름을 넣고 5 분간 볶습니다. 냄비에서 고기를 제거하십시오. 샬롯과 피망을 넣고 3 분간 볶습니다. 끓인 것처럼 다른 재료를 넣고 닭고기를 다시 넣고 5 분 더 끓인다.

비디오 : 새콤 달콤한 소스에 타이 치킨-Kai Pad Preaw Wan

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