버섯 알레르기 증상: 원인 및 치료 방법

버섯은 맛있습니다. 그들은 영양상의 이점 때문에 수년 동안 인기를 얻었습니다. 그러나 그들의 소비는 또한 개인의 알레르기 반응(버섯 알레르기라고 함)과 관련이 있습니다.

버섯 알레르기는 버섯에 대한 알레르기 반응입니다. 버섯을 먹거나 버섯의 포자를 흡입하면 이 알레르기를 유발할 수 있습니다(1). 이 기사에서는 버섯 알레르기의 원인과 이 상태를 어떻게 치료할 수 있는지 이해할 것입니다.

버섯 알레르기란?

버섯 알레르기는 버섯을 먹거나 버섯의 포자를 흡입하여 발생할 수 있습니다(2). 그들은 일반적으로 과민증, 알레르기 반응 및 중독의 세 가지 유형으로 분류됩니다.

버섯에 대한 편협함은 약간의 질병 느낌을 유발하는 반면 알레르기 반응은 심각한 즉각적인 증상을 유발합니다. 버섯중독은 독버섯의 섭취로 인해 발생하며 증상이 더 심합니다.

버섯 알레르기의 원인

버섯 알레르기는 인체가 버섯의 단백질을 이물질로 잘못 해석할 때 발생합니다. 이에 대한 반응으로 인체는 단백질과 싸우기 위해 IgE 항체를 방출합니다(3). 이것은 차례로 알레르기를 일으키는 히스타민을 방출합니다.

버섯 알레르기의 증상

버섯 알레르기와 관련된 증상은 다음과 같습니다.

• 쌕쌕거림
• 염증이 있는 상부 호흡기로 인한 콧물 및/또는 눈물
• 피부 발진 또는 두드러기
• 입술, 입 및/또는 목의 붓기
• 설사
• 구토
• 메스꺼움
• 팽만감 또는 위 경련

버섯 알레르기와 관련된 더 심각한 증상은 다음과 같습니다.

• 혈압 강하
• 호흡 곤란
• 기절

버섯 알레르기를 진단하는 방법

피부단자 검사는 식품 알레르기의 정확한 진단 방법으로 간주됩니다(4). 이 테스트에서는 극소량의 버섯 단백질을 피부에 주입합니다. 주사된 부위에 염증이나 발적이 관찰되면 환자는 버섯에 알레르기가 있는 것으로 간주됩니다.

의사는 검사 중 발생할 수 있는 부작용에 대처할 수 있도록 잘 준비해야 합니다.

버섯 알레르기는 어떻게 치료됩니까?

버섯 알레르기의 치료에는 항히스타민제 투여가 포함됩니다. 항히스타민제는 일반적으로 알레르기 상태의 관리에 사용됩니다(5). 이러한 약물은 경구 또는 비강 스프레이를 통해 투여할 수 있습니다.

그러나 증상이 심각할 경우 즉각적인 의료 조치가 필요합니다. 예를 들어, 아나필락시스 반응이 있는 경우 에피네프린 주사를 즉시 투여해야 합니다. 이것은 호흡기를 이완시킬 수 있습니다(6). 증상이 치명적일 수 있으므로 즉시 의사에게 연락해야 합니다.

버섯 알레르기를 예방하는 방법

알레르기 증상이 일단 관리되고 통제되면 재발을 피하기 위해 필요한 예방 조치를 취해야 합니다. 다음은 버섯 알레르기를 예방하는 몇 가지 팁입니다.

• 버섯 및 효모와 같은 다른 곰팡이 제품을 피하십시오.
• 항알레르기제(비강 스테로이드 등)를 가까이 두십시오.
• 포장 식품(사워 크림, 건조 과일, 맥주, 치즈 등)은 일부 개인에게 알레르기 반응을 유발할 수 있으므로 주의해서 섭취하십시오.

버섯 알레르기는 치료할 수 없으며 증상만 치료할 수 있습니다. 재발 방지를 위한 조치를 취할 수 있습니다. 이 기사에서 논의한 증상이 발생할 경우 즉시 의료 도움을 받으십시오.

자주 묻는 질문

이들곰팡이와 버섯의 차이점은 무엇인가요?

곰팡이는 균사체(hyphomycetes)라고 불리는 균류의 그룹입니다. 그들은 사상균사가 특징입니다. 그들은 공기 중 분생포자 또는 포자를 생성합니다. 버섯은 또한 자실체가 특징인 균류의 그룹입니다. 모든 버섯은 균류이지만 그 중 일부만 식용 가능합니다. 일부 버섯은 건강에 해로울 수 있습니다.