고구마와 아보카도의 건강에 좋은 오믈렛

영양 만찬 오믈렛

저녁 식사 오믈렛보다 더 간단하지만 만족스러운 것은 없습니다. 순간 알림을 받고 영양이 풍부한 편안한 음식을 만들기가 쉽습니다.

오믈렛은 또한 숙달하기 쉽기 때문에 아이들을 가르치는 훌륭한 요리이며 가족이 집에서 가지고있는 재료로 요리법을 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 치즈, 고기, 채소를 조금만 먹어도 충분하지 않은 남은 음식을 먹을 수 있습니다.

대부분의 사람들이 오믈렛에 첨가한다고 생각하지 않는 한 가지 성분은 고구마입니다. 고구마에는 영양분이 풍부하기 때문에 부끄러운 일입니다. 그들은이 접시의 핵심 인 단백질 포장 계란을 보완합니다. 계란은 또한 셀레늄, 인 및 비타민 B2, B5 및 B12를 포함하여 중요한 비타민과 미네랄의 원천입니다.

조리 시간을 최대한 짧게 유지하려면 고구마를 작은 주사위로 자르십시오. 여분의 시간이 있다면 더 큰 조각은 괜찮지 만 계란을 추가하기 전에 익히십시오.

고구마 팬이 아니라면 다른 옵션이 있습니다. 이 조리법은 또한 노란 감자와 같은 다른 종류의 감자와도 잘 작동합니다. 스페인 오믈렛을 연상시키는 식사를합니다.

이 레시피는 Eggland 's Best와 제휴하여 개발되었습니다.

레시피를보십시오

성분

• 껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
• 잘게 썬 작은 붉은 양파 1 개
• 다진 신선한 백리향 3 tsp
• 다진 마늘 1/2 tsp
• 에 그랜드 최고의 계란 6 개
• 1/4 tsp 코셔 소금
• 1/8 tsp 후추

토핑

• 슬라이스 아보카도 2 개
• 무 지방 그리스 요거트 6 큰술

지도

1. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15 분 정도 부드럽게 휘저어 질 때까지 엑스트라 버진 올리브 오일에서 중간 정도 높은 열에 10 인치 논 스틱 프라이팬으로 감자를 요리하십시오.
2. 양파, 2 tsp 백리향 및 마늘을 첨가하십시오. 2-4 분 정도 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 중간 열로 줄입니다.
3. 그릇에 계란, 소금, 후추를 치십시오.
4. 감자 혼합물을 붓습니다. 완전히 덮을 때까지 덮고 8-10 분 동안 요리하십시오.
5. 6 개의 웨지를 자릅니다. 요구르트와 함께 1 tsp 백리향을 저어줍니다.
6. 아보카도 슬라이스와 요구르트 혼합물을 곁들인 최고의 서빙.

수율: 6 인분

준비 시간 : 5 분

요리 시간 : 25 분

영양 사실

서빙 당 금액