미국 최연소 공인 요가 강사와 나이키 앰배서더, 비건 셰프를 결합하면 무엇을 얻을 수 있을까요? 17세의 Tabay Atkins는 영감을 주는 ‘요가 선수’로 전국의 관객과 스튜디오에 약간의 옴과 많은 얌을 가져다줍니다.
아래에서 Tabay는 자신이 가장 좋아하는 빠르고 쉬운 완전 채식 요리법 중 하나인 캐슈 기반 나초 치즈를 공유합니다. 몇 가지 재료와 15분의 준비 시간만 있으면 이 치즈 맛이 나는 마늘 향이 나는 간식을 즐기는 동안 손가락을 핥게 될 것입니다.
레시피
Tabay Atkins의 비건 나초 치즈 레시피
서브 2
비건
소스
요리 시간: 15 분
준비 시간: 15 분
이 레시피 정보:
이 전체 음식, 식물성 나초 치즈 소스는 모든 치즈 소스나 토핑을 대체할 수 있는 건강하고 맛있는 비건 채식입니다. 맥앤치즈와 같은 레시피의 재료로 사용하거나 나초, 곡물 그릇 등의 토핑으로 사용하세요!
재료:
- 큰 감자 1개
- 큰 당근 1개
- 생 캐슈 1/2개
- 물 3컵
- 2큰술 영양 효모
- 1티스푼 마늘 가루
- 1티스푼 양파 가루
- 1티스푼 소금
- 2티스푼 레몬 주스
지침:
- 당근과 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 주사위를 굴립니다.
- 물 2컵과 함께 냄비에 깍뚝썰기한 당근과 감자를 넣습니다. 종기에 가져다.
- 끓는 야채에 캐슈넛을 넣습니다. 5분간 더 끓입니다.
- 야채와 끓는 물을 믹서기에 붓습니다. 영양 효모, 마늘 가루, 양파 가루, 레몬즙, 소금을 넣습니다.
- 부드럽고 크리미해질 때까지 1~2분 동안 펄싱합니다.
- 일관성을 위해 필요에 따라 남은 물을 블렌더에 추가합니다.
