Ayurveda에 따른 젖소 우유와 버팔로 우유의 비교

우유는 젖소 우유든 버팔로 우유든 영양이 매우 높습니다. 하지만 선택의 여지가 있을 때 어떤 우유를 선택해야 할까요? 혼란스러운?

두 가지 유형의 우유에는 모두 장단점이 있습니다. 젖소 우유는 가볍고 소화하기 쉬운 반면 버팔로 우유는 무거운 것으로 간주됩니다. 우유가 무겁거나 가벼운 이유는 무엇입니까? 젖소의 우유가 버팔로의 우유보다 유아에게 더 좋은 이유가 무엇인지 확인해 봅시다.

젖소 우유 대 버팔로 우유 – 차이점

젖소 우유와 버팔로 우유의 첫 번째 차이점은 지방 함량이며 이 때문에 일관성도 다릅니다. 소 우유는 지방 비율이 낮기 때문에 농도가 매우 묽습니다. 이것이 우유가 더 가벼운 것으로 간주되는 이유입니다.

반면에 버팔로 우유는 지방 함량이 높기 때문에 무겁다고 할 수 있습니다. 우리 모두 알다시피, 무거운 음식은 소화하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다. 그것은 위장에 더 오래 머물기 때문에 우리를 무겁게 만들고 때로는 불편하게 만듭니다.

버팔로 우유는 우유와 비교할 때 단백질이 풍부하며 그 차이는 약 10-11%입니다. 더 열에 강합니다. 버팔로 우유에 있는 단백질은 유아와 노인이 소화하기 어렵게 만듭니다. 단백질 함량만을 기준으로 했을 때 확실한 선택은 우유가 될 것입니다.

버팔로 우유는 우유에 비해 콜레스테롤이 적어 PCOD, 고혈압, 신장병, 비만 등의 질병으로 고통받는 사람들에게 좋습니다.

젖소 우유는 버팔로 우유에 비해 우유 고형분이 적기 때문에 물 우유라고도 합니다. 우유의 90%는 물입니다. 따라서 몸에 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다.

자연 수면을 유도하는 능력은 우유에 비해 버팔로 우유가 더 많습니다. 따라서 숙면을 취하고 싶다면 잠자기 1시간 전에 물소 우유 한 잔을 마시는 것이 좋다.

두 가지 유형의 우유 모두 인간의 성욕을 자극하는 천연 최음제, 음식 또는 음료의 역할을 합니다. 매일 우유를 마시는 것은 성생활을 활발하게 유지하기 위한 전통적인 아유르베다 관행 중 하나입니다.

젖소의 우유든 버팔로의 우유든 우유는 물이나 녹말이 섞일 때까지 매우 건강한 식품입니다. 따라서 모든 종류의 우유를 구입하기 전에 품질이 좋은지 확인하는 것이 매우 중요합니다. 품질을 확신할 수 있도록 평판이 좋은 낙농장이나 인근 농장에서 구입하는 것이 좋습니다.

이제 각 우유 유형의 영양 성분과 이점을 알았으므로 개인 선택, 필요 및 건강 상태에 따라 선호도가 달라집니다. 기사가 마음에 드셨기를 바랍니다. 아래 의견란에 의견을 공유하세요.