Acerola: 건강상의 이점, 용도, 복용량, 부작용 및 예방 조치

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아세로라 체리는 비타민 C를 비롯한 중요한 영양소가 풍부합니다. 전통적으로 괴혈병, 간 질환, 설사, 이질, ​​기침, 감기 및 혈전을 치료하기 위해 민간 요법에서 사용되었습니다. 아세로라 체리로 만든 건강 보조 식품은 잇몸 감염, 콜라겐 장애 치료 및 면역 강화에 사용되었습니다. 사실, 이 열매는 숙취에 대한 인기 있는 치료법이기도 합니다! 여기에서 우리는 아세로라 체리의 주요 이점과 일상 생활에서 어떻게 사용할 수 있는지에 대해 논의합니다. 우리는 또한 몇 가지 잠재적인 부작용을 강조했습니다. 구경하다.

이 기사에서

아세로라 체리 란 무엇입니까?

아세로라 체리(말피기아 에마르지나타)는 서인도 제도 체리 또는 바베이도스 체리로 더 널리 알려져 있습니다. 카리브해, 남미 및 멕시코 지역이 원산지입니다. 이 체리는 주스, 펄프, 잼 및 과일 농축액으로 인기가 있습니다. 그들은 높은 함량의 안토시아닌(강력한 항산화제)으로 인해 핏빛처럼 보입니다. 비타민 C 농도에 따라 단맛이나 신맛이 난다.

다음 섹션에서 아세로라 체리의 중요한 이점을 확인해 보겠습니다.

아세로라의 3가지 장점

1. 면역력을 높일 수 있습니다

아세로라 체리는 감기, 기침, 괴혈병 및 호흡기 질환을 예방하기 위해 민간 요법에서 사용되었습니다. 연구에 따르면 아세로라 체리는 아스코르브산과 총 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 연구에 따르면 비타민 C는 감염과 싸우는 데 도움이 되므로 면역 체계에 필수적입니다. 여러 대사 경로를 조절하는 강력한 항산화제입니다.

연구에 따르면 식단에 비타민 C를 보충하면 호흡기 및 전신 감염을 치료하고 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 피부 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 아세로라 체리의 폴리페놀 추출물에는 피부 미백 효과가 있습니다.

저널에 발표된 또 다른 연구 영양소 비타민 C가 염증을 줄이고 노화의 징후를 늦출 수 있다고 말합니다. 콜라겐 생성을 촉진하여 잔주름과 주름을 없애는데 도움을 줍니다. 콜라겐은 피부 구조와 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 비타민 C는 또한 상처 치유를 촉진하고 과다색소침착을 줄이는 데 도움이 됩니다.

아세로라 체리는 또한 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 연구에서는 노화를 늦추고 여드름을 치료하며 암 위험을 줄이는 데 비타민 A의 역할을 지지합니다.

3. 뇌 건강을 개선할 수 있습니다.

동물 연구에 따르면 아세로라 체리는 항피로 활동으로 인해 뇌 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 체리의 항염 특성도 도움이 됩니다. 연구에 따르면 염증과 스트레스가 인지 기능을 손상시킬 수 있습니다. 그러나 이러한 체리가 알츠하이머 병 및 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 질환을 퇴치하는 데 어떻게 도움이 될 수 있는지 이해하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

아세로라 체리의 항우울제 및 항진균 특성을 뒷받침하는 데이터는 제한적입니다. 운동 지구력을 향상시키고 위장 문제를 치료할 수 있는지 여부는 불분명합니다.

이것은 세로라 체리의 몇 가지 중요한 이점입니다. 논의된 바와 같이, 이 체리는 인상적인 영양 프로필을 가지고 있습니다. 다음 섹션에서 동일한 내용을 살펴보겠습니다.

아세로라 체리의 영양 프로필

아세로라 체리(100g)의 1회 제공량에는 다음과 같은 영양 프로필이 있습니다.

  • 칼로리: 32
  • 비타민 C: 1677mg
  • 비타민 A:767IU
  • 섬유: 1.1g
  • 철: 0.2mg
  • 칼슘 : 12mg
  • 마그네슘: 18mg
  • 인: 11mg

일상 생활에서 아세로라 체리를 활용하는 방법

  • 민간 요법에서 사용하는 것처럼 팅크로 사용할 수 있습니다.
  • 또한 아세로라 체리 추출물이 함유된 유기농 스킨 케어 제형을 선택할 수도 있습니다. 이러한 제품은 노화 방지 효과가 있습니다.
  • 아세로라 샷, 아세로라 체리 가루 또는 갓 짜낸 주스를 마실 수도 있습니다.

아세로라 체리로 다음 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다.

  • 아세로라 체리 살사

이 간단한 살사 요리법은 일요일 브런치나 칵테일 파티에서 인기를 끌 것입니다.

필요할 것이예요

  • 아세로라 체리 300g
  • 올스파이스 작은 꼬집음
  • 갈은 후추
  • 고수풀 2큰술
  • 마늘 4쪽
  • 매운 청양고추 1개
  • 라임 1개 주스
  • 유채씨유 60ml
  • 소금 한 꼬집

프로세스

  1. 고추, 고수, 마늘을 잘게 썬다.
  2. 줄기와 씨를 제거하고 체리를 으깨십시오. 주스를 한쪽에 보관하고 체리를 잘게 자릅니다.
  3. 모든 재료를 섞어 맛을 낸다.
  • 시럽의 아세로라 체리

이것은 고전적이고 유용한 조미료입니다. 체리는 디저트를 장식하는 데 사용할 수도 있습니다.

필요할 것이예요

  • 아세로라 체리 350g(완숙)
  • 설탕 240g

프로세스

  1. 스테인리스 팬을 약한 불로 설정합니다.
  2. 설탕과 체리를 넣어주세요.
  3. 5분 동안 부드럽게 계속 저어줍니다. 설탕이 녹았을 것입니다.
  4. 불을 켜고 계속 저어줍니다. 시럽이 너무 부풀어 오르기 시작하면 잠시 불을 낮추십시오. 거품이 가라앉자마자 다시 불을 켜세요.
  5. 센 불에서 5분간 끓인 후 불을 끕니다. 식으면 깨끗하고 햇볕에 말린 밀폐 유리병에 옮깁니다.
  • 아세로라와 스타프루트를 곁들인 시금치 망고 스무디

하루를 시작하는 건강한 방법은 아침 스무디에 체리를 추가하는 것입니다. 항산화 물질은 신진대사를 촉진하고 피부 건강을 개선합니다.

필요할 것이예요

  • 시금치 한 줌
  • 냉동 망고 150g
  • 냉동 파인애플 50g
  • 냉동 아세로라 체리 100g
  • 잘 익은 바나나 1개
  • 1 스타프루트
  • 바닐라 귀리 우유 500ml

프로세스

  1. 모든 재료를 넣고 걸쭉하고 크림 같은 농도로 섞습니다.
  2. 15분 정도 식혀도 되고 그대로 드셔도 됩니다.

복용량 및 준비

비타민 C는 수용성 영양소이며 독성을 거의 일으키지 않습니다. 그러나 이러한 체리를 다량 섭취하기 전에 의사와 상의하십시오.

아세로라 체리의 복용량은 나이와 체중에 따라 다릅니다. 이와 관련하여 정보가 제한되어 있지만 항상 전문가에게 확인하는 것이 좋습니다. 제품 라벨에 명시된 사용 지침을 반드시 따르십시오.

부작용 및 주의사항

일화적인 증거에 따르면 아세로라 체리를 과도하게 섭취하면 다음이 발생할 수 있습니다.

  • 메스꺼움
  • 위경련
  • 졸음
  • 불명 증
  • 설사

다음 사람은 이러한 체리를 섭취하기 전에 각별한 주의를 기울여야 합니다.

1. 임산부와 수유부

임신과 수유 중 아세로라의 안전성을 시사하는 특정 연구는 없습니다. 안전을 유지하고 사용을 피하십시오.

2. 통풍이 있는 사람

보고된 사례는 없지만 아세로라 체리의 높은 비타민 C 함량은 요산 수치를 증가시키고 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

3. 신장 결석이 있는 사람

과도한 비타민 C 섭취는 신장 결석의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 신장 결석이 있는 사람은 아세로라 체리를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

결론

아세로라 체리는 건강을 증진하는 페놀, 항산화제 및 비타민의 풍부한 공급원입니다. 감기, 기침 및 기타 호흡기 질환을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 또한 피부와 뇌 건강을 증진할 수 있습니다. 그러나 부작용에 주의하십시오. 지시에 따라 섭취하면 효과를 거둘 수 있습니다.

출처

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  6. 아세로라(Malpighia emarginata)의 아라비난이 풍부한 펙틴의 항피로 활성https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0141813017332336?via%3Dihub
  7. Acerola(Malpighia emarginata DC.) 주스 섭취가 카페테리아 식단을 먹인 쥐의 뇌 에너지 대사에 미치는 영향https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12035-016-9691-y
  8. 인지 장애에서 염증의 역할: 관찰 역학 연구 및 임상 시험 결과https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1749-6632.2010.05726.x