Sergio와 Axel에서 태국으로의 요리 여행

방콕 Jai Fai의 술 취한 국수

어젯밤, 우연히도 우리는 NPO 3에서 요리 세계 여행 “Sergio & Axel : Off the map”의 첫 부분을 보았습니다. 네덜란드 최고 셰프 세르지오 헤르만과 플랑드르 배우 악셀 데 셀레 르가 태국, 일본, 인도, 멕시코, 레바논, 노르웨이로 여행하는 세계 여행에 관한 이야기입니다. 모든 국가에서 그들은 현지 문화에 몰두하고 음식을 맛 봅니다.

저는 요리 TV의 진정한 팬은 아니지만 태국이 프로그램의 첫 번째 프로그램이어서 궁금했습니다. 이상한 세상에서 워킹 홀리데이를 보낸 두 남자에 대한 멋진 프로그램이라고 생각했다. 때때로 그들 사이의 쾌활한 다툼을 제외하고 흥미로운 주제가 논의되었습니다.

예를 들어, 길거리 음식의 스타 셰프 인 Jai Fai와 원래 생선 소스를 만든 수코타이의 공장을 방문했습니다. 그들은 방콕의 야시장에 놀랐고 코 사무이에서 새 둥지가 어떻게 생산되는지 봅니다. 태국에 대한 인상으로 세르지오는 해변 끝에있는 여행 동반자를 위해 현지에서 산 굴과 새우로 만든 저녁 식사를 준비합니다.

나는 아직 다음 에피소드를 볼지 모르겠지만 세르지오는 직업에 대한 그의 사랑에 대한 그의 진술로 인상을 남겼습니다.

대체로이 프로그램을 아직 보지 못했다면 21.20에서 22.18까지 NPO 3에서 시청하는 것이 좋습니다. 이 프로그램은 2020 년 이전에도 방송되었습니다.

Sergio Herman을 아직 모른다면 Zeeuws-Vlaanderen의 3 스타 셰프로서 명성을 얻은 그의 이름을 Google에서 검색해보세요. YouTube에서 그와 그에 대한 많은 동영상을 볼 수 있습니다.