45세 이상의 사람들을 대상으로 한 연구: 건강한 음식은 더 많은 두뇌를 제공합니다

네덜란드의 놀라운 연구. 로테르담에 있는 에라스무스 대학 의료 센터의 역학자들은 건강한 식단과 더 많은 두뇌 사이의 연관성을 보여주는 45세 이상을 대상으로 한 연구 결과를 곧 Neurology에 발표할 예정입니다.

노화 과정은 뇌를 수축시키며, 그 과정은 기억 기능 감소 및 뇌가 문제를 해결하는 속도 감소와 같은 노화의 부정적인 정신적 영향과 전적으로 관련이 있습니다. 건강한 식단은 그 과정을 늦출 것입니다. 건강이란 채소, 과일, 견과류, 생선을 많이 섭취하는 식단을 의미합니다.

2005년에서 2015년 사이에 연구원들은 45-97세의 연구 참가자 4,213명의 뇌를 MRI 스캔했습니다. 연구 참가자들이 그들이 무엇을 먹었는지 말했기 때문에 연구원들은 그들의 식단을 아주 정확하게 알고 있었습니다. 14점을 기준으로 그들은 식단의 질에 0에서 14 사이의 점수를 부여했습니다.

결과

식단의 질이 좋을수록 뇌의 크기가 커집니다. 연구자들이 식단의 질에 점수를 매길 때마다 연구 참가자의 뇌 크기가 조금씩 증가했습니다.

결론

연구 책임자인 Meike Vernooij는 연구 결과에 따르면 건강식을 섭취하는 노인들도 뇌 조직의 부피가 더 크다고 밝혔습니다. 따라서 건강한 식습관은 노인의 사고력을 정상 수준으로 유지하는 데 기여할 수 있습니다.”

출처: www.sciencedaily.com/releases/2018/05/180516162539.htm – Ergogenics.org