태국 음식의 매운맛을 부드럽게하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

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독자 여러분,

나 자신은 작은 매운 음식을 좋아하는 사람입니다. 때때로 나는 새로운 태국 요리를 시도하고 싶습니다 (때로는 저항 할 수 없습니다). 나에게 정기적으로 일어나는 일은 접시가 너무 뜨겁다는 것입니다. 이제 여기 온다. 만약 내가 너무 뜨겁게 먹었다면 내 사람이 오이를 먹는 데 도움이되는 가장 좋은 것은 매운맛을 부드럽게하는 것이다.

사람들이 파인애플도 사용한다고 들었습니다.

이를 완화시키는 데 무엇이 도움이됩니까?

인사하기,

어윈


  1. 피터 (구 쿤) 에 말한다

    우유. 우유에는 단백질 카제인이 들어 있습니다. 우유 한 모금을 마시면 카제인이 뜨거운 범인 캡 사인에 결합하여 씻어냅니다. 우유는 매운 음식을 꺼냅니다.

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