태국 요리의 비밀 : Hoy Lai Prik Pao (칠리와 달콤한 바질과 함께 홍합 볶음)

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물론 우리 모두 Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai 및 Som Tam을 알고 있지만 태국 요리에는 입맛을 기쁘게하는 더 많은 요리가 있습니다. 이 요리의 대부분은 지역에서 찾을 수 있습니다. 맛있는 요리의 예는 Hoy Lai Prik Pao입니다. หอย ลาย พริก เผา

방콕의 시장에 들어 서면 달콤한 바질 향이 나면 요리는 멀지 않은 Hoy lai prik pao입니다. 바다의 영광은 Prik pao와 함께 냄비에 볶은 작은 홍합으로 구성됩니다. 구운 연한 칠리, 샬롯, 마늘, 타마 린드 및 코코넛 설탕의 페이스트입니다. 달콤한 바질은 서빙 직전에 추가됩니다.

Hoy Lai Prik Pao는 쉽게 만들 수 있고 빠르게 준비됩니다. 그것은 약간 매운 맛, 달콤한면에 있으며 혀를 애무합니다. 당신은 그런 맛있는 홍합을 한번도 먹지 않은 것을 경험할 수 있습니다!

[포함] https://www.youtube.com/watch?v=zqqdU0LYsY8[/ 포함]