태국 요리의 비밀 : 카 올라 오 (돼지 고기가 들어간 맑은 수프)

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태국 요리에는 입맛을 즐겁게 해줄 다양한 이국적인 요리가 있습니다. 이러한 즐거움 중 일부는 지역에서 찾을 수 있습니다. 오늘날 인기있는 길거리 음식 : Kaolao, 돼지 고기를 넣은 맑은 수프.

Kaolao (เกาเหลา)는 보통 돼지 고기와 삶은 달걀이 들어있는 중국산 맑은 수프입니다. 이 수프의 특별한 점은면이 들어 있지 않다는 것입니다. 많은 태국 사람들이 점심을 먹고 칼로리를 제한하는 데 도움이되는 건강식이라고 생각합니다.

돼지 고기 국물과 돼지 고기 외에 나팔꽃 (또는 양배추)과 콩나물로 구성되어 있습니다. 마늘, 중국 허브, 고수 잎 장식이 요리를 완성합니다.

국수 포장 마차에서 국수를 주문한 다음 국수없이 주문할 수도 있습니다.


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