태국 과일 : 용안

longan (Dimocarpus longan)은 같은 식물과의 열매와 다소 유사한 과일입니다. 상록수, 칙칙한 나무는 높이 9-20m, 폭 14m까지 자랍니다. 몸통은 두께가 최대 80cm가되고 거친 껍질이 있습니다.

둥근 과일은 매달린 묶음으로 자라며 직경은 2.5-4cm입니다. 피부는 열매보다 덜 거칠고 익은 황갈색에서 약간 적갈색을 brown니다. 종자 코트는 부드럽고 유리질이며 반투명하며 회백색이며 달고 약간 망고와 비슷하지만 열매보다 덜 달콤합니다. 이 과일의 모습은 용의 눈을 연상 시키는데, 그 이름에서 "longan"이라는 중국 이름이 유래되었습니다.

식물은 열매보다 내한성이 뛰어나 서리에도 견딜 수 있습니다. 중국, 베트남, 태국에서 상업적으로 재배됩니다.

롱 간에는 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 그러면 약간 유리 같은 흰색 과일이 보입니다. 펄프 안에는 먹을 수없는 둥근 매끄러운 돌이 있습니다. 나는 그것을 좋아하고 하루 종일 맛있게 먹습니다. 태국 이름은 Lam-Yai입니다.