콘플레이크는 체중 감량에 좋은가요? 체중 감량을 위한 귀리의 진실 폭로 – 조리법이 포함된 7일 오트밀 다이어트 계획 콘플레이크가 당뇨병에 좋은가요?

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 밤새 단식하면 신진 대사율을 높이고 포도당 수치를 조절하며 하루에 필요한 에너지를 제공합니다 (1).

콘플레이크는 가장 인기 있는 아침 식사 옵션 중 하나입니다. 그들은 준비하기 쉽고 편리하며 과일 및 견과류와 결합하면 상당히 포만감이 있습니다.

그러나 체중 감량에 콘플레이크가 얼마나 좋은가요? 체중 감량 식단에 포함시킬 수 있습니까? 이 기사에서 우리는 사실을 살펴볼 것입니다.

콘플레이크 – 개요

콘플레이크는 1983년 Will Kellogg와 그의 형제 John Kellogg에 의해 발견되었습니다. 처음에는 오래된 밀로 만들어졌습니다. 이것이 콘플레이크가 Kellogg’s 콘플레이크로 세계적으로 널리 알려지게 된 이유 중 하나입니다.

콘플레이크는 어떻게 만들어졌나요?

Kellogg의 형제들은 그들이 발견한 오래된 밀로 반죽을 만들어 롤러로 밀어 넣었습니다. 그러나 이로 인해 밀 조각이 부서졌습니다.

이 플레이크는 구운 후 형제들이 일하는 제칠일 안식일 예수 재림교 요양원에서 환자들에게 제공되었습니다. 환자들이 좋아해서 형제들은 계속해서 완성했습니다.

이것이 콘플레이크가 개발된 방법입니다. 오늘날 시장에는 품질과 체중 감량에 도움이 되는 능력을 자랑하는 많은 브랜드의 콘플레이크가 있습니다.

체중 감량을 위한 콘플레이크 – 신화 또는 사실?

우유와 함께 콘플레이크를 먹는 것은 비타민, 미네랄, 탄수화물 함량이 높고 지방이 적은 안전하고 건강한 아침 식사 옵션이라고 믿어집니다.

Kellogg의 콘플레이크는 옥수수로 만든 구운 플레이크입니다. 켈로그 콘플레이크 1컵(28g)에는 단백질 2g, 섬유질 1g, 설탕 3g(2)과 함께 100칼로리가 들어 있습니다.

여러 연구에 따르면 아침에 Kellogg의 콘플레이크를 포함하면 많은 미량 영양소의 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다(3). 그러나 체중 감량에 효과적일 수 있다는 연구는 없습니다.

콘플레이크는 지방은 낮지만 설탕은 많습니다(곡물 섭취량의 3g). (2) 세계 보건 기구(WHO)에 따르면 설탕 섭취량을 총 칼로리 섭취량의 5% 미만으로 유지하면 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 성인과 어린이 모두의 비만율(4).

콘플레이크에는 주로 고과당 옥수수 시럽(HFCS)이 포함되어 있습니다. 이 첨가 설탕은 일정 기간 동안 섭취하면 비만의 위험을 증가시킬 수 있습니다(5), (6). 그러나 모든 연구가 결정적인 것은 아니며 추가 연구가 필요합니다.

미국 심장 협회(American Heart Association)에 따르면 첨가된 설탕은 과부하된 칼로리를 제외하고 ‘영양소’를 제공하므로 대사 장애 및 비만의 위험이 증가합니다(7).

또한 모든 아침 시리얼 중에서 콘플레이크는 혈당 지수가 높고(81) 혈당 수치를 높일 수 있습니다(8). 연구에 따르면 혈당 지수가 낮은 식품은 체중을 줄이는 데 적당히 효과적일 수 있습니다(9).

이것은 체중 감량을 원할 경우 콘플레이크가 가장 건강한 아침 식사 옵션이 아닐 수 있음을 보여줍니다. 대신 아침 식사에 강철로 자른 귀리 또는 밀기울 한 그릇을 포함하여 체중 감량 과정을 시작할 수 있습니다.

콘플레이크는 건강에 좋은가요?

콘플레이크 한 상자에는 옥수수, 설탕, 맥아 및 고과당 옥수수 시럽이 들어 있습니다. 이러한 성분 중 옥수수 시럽은 혈당 지수가 높고 혈당 수치를 높일 수 있습니다.

콘플레이크는 설탕의 비율이 높아 우유와 함께 콘플레이크에 설탕이나 꿀을 첨가하기도 한다. 이것은 시리얼 전체의 당 함량을 증가시키며, 이것을 정기적으로 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다.

설탕은 신체에 필요하지만 너무 많은 양(총 칼로리의 5% 이상)은 충치와 비만으로 이어질 수 있습니다(10). 따라서 가공된 즉석 아침 식사 그릇을 과일의 천연 설탕과 섬유질이 풍부한 통곡물로 대체하십시오.

GI지수가 낮은 식품

체중을 줄이고 건강을 유지하려면 과일, 채소, 통곡물, 콩과 같은 건강하고 섬유질이 풍부하고 단백질이 풍부하고 수분이 풍부한 음식으로 가득한 식단에서 나오는 칼로리에 집중해야 합니다. , GI가 낮습니다(8).

아침 식사(그리고 일반적으로 식단)에 건강 식품을 포함하십시오. 포장 및 가공 식품은 가능한 한 피하십시오. 귀하 또는 귀하의 가족이 식단에 포함하는 음식의 유형에 주의하십시오.

결론

아침 시리얼을 신중하게 선택하십시오. 필수 영양소와 섬유질이 풍부하고 설탕이 적은지 확인하십시오. 체중 감량이 목표라면 콘플레이크는 올바른 선택이 아닙니다. 달콤한 갈망이 계속된다면 견과류와 과일이 든 콘플레이크 한 스푼을 가끔 씹을 수 있습니다.

자주 묻는 질문

켈로그 스페셜K가 다이어트에 좋은가요?

Kellogg의 Special K는 Kellogg 브랜드의 또 다른 다양성입니다. 또한 설탕이 첨가되어 체중 감량에 좋지 않습니다. 대신 통곡물과 과일을 먹을 수 있습니다.

스페셜K가 콘플레이크보다 나은가요?

Kellogg의 스페셜 K는 쌀, 밀, 보리에 설탕을 첨가한 혼합물입니다. 콘플레이크에는 설탕과 함께 구운 옥수수 플레이크만 들어 있습니다. 콘플레이크에 비해 켈로그의 스페셜K가 좋다.

밤에 콘플레이크를 먹을 수 있습니까?

아니요. HFCS는 혈당 수치를 높일 수 있으므로 밤에 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 더 나은 건강과 최적의 체중을 위해서는 밤에 통곡물이나 스프와 샐러드를 섭취하는 것이 좋습니다.