차암에서 게 먹기 : 2 월은 게 달

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펫차 부리 지방의 차암은 "새로운"해변 휴양지로 성장하고 있지만 전통적으로 푸른 게의 장소로 알려져 있습니다.

예를 들어, 반 클롱 티안 (Ban Klong Thian)과 사판 힌 (Saphan Hin) 마을의 현지 어부들은이 종을 전문으로하며 침수 된 그물에서 갓 잡은 게를 판매합니다. 게를 사려면 상인이 그물을 가져오고 원하는 수량을 선택할 수 있습니다.

2 월은 차암에서 꽃게를 잡기위한 성수기입니다. 진정한 애호가들은 그 달에 열리는 "Cha-am Crab Pulling Festival"을 방문하도록 초대되었습니다. 물론이 축제는 지역 관광을 장려하는 것을 목표로하지만 어부의 전통적인 생활을 유지하고 사람들이 꽃게를 보존하도록 장려하기위한 것입니다.

Cha-am의 지방 자치 단체는 게가 알을 낳는 소위 게 벤치로 낚시 커뮤니티를 지원합니다. 암컷 게는 3 만에서 1 백만까지의 수정란을 낳을 수 있는데,이 알은 은행에서 특정 크기로 자라서 바다에 쌓일 수 있습니다. 또한, 모든 알이 부화되는 것은 아니며, 그 알의 총 수의 약 30 %가 될 것으로 추정됩니다.

2 월에이 지역에 있다면이 축제의 활동을 지켜 보는 것이 좋습니다. 바다 옆 Ruamchit Road에는 게와 다른 해산물이 들어있는 수많은 포장 마차가 있으며 맥주와 다른 음료를 구입할 수있는 지역이 있으며 라이브 음악이 제공됩니다. 게가 갈라지고 먹을 수있는 방법에 대한 정기적 인 시위가있을 것입니다.


  1. 레오 목 말한다

    차암의 작은 항구에있는 식당에서 맛있는 게를 먹습니다. 적어도 나에게는 게에서 고기를 추출하는 것이 매우 어렵습니다. 또한 게가 가공되는 요리와 같이 '푸 패드 퐁 카리'(노란 카레와 함께 튀긴 게)는 엉망으로 변해 하드 실드의 남은 잔해에 이빨이 묻지 않도록주의해야합니다 .

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