집에서 호박 스파이스 라떼를 만드는 데 필요한 모든 것 논스틱 팬을 너무 많이 씻고 있습니다 팬데믹 이후 우리가 지키고 있는 10가지 건강한 습관 큐리그를 철저히 청소하는 데 필요한 것은 단 한 가지 냉장고에 있는 이 품목은 스테인리스 스틸로 빛날 수 있습니다 5 식물을 옮겨야 할 때라는 신호 이 아침 식사는 생산성 향상에 도움이 될 수 있습니다

호박 스파이스 라떼 시즌에 휩쓸리기 쉽고, 집에서 이 고전적인 가을 음료를 재현하는 방법을 찾고 있다면 생각보다 쉽습니다!

관련된이 쉬운 트릭으로 호박 스파이스 라떼를 업그레이드하세요

가정에서 즐기는 PSL은 이 맛있는 가을 음식에 탐닉하는 저렴한 방법이 될 수 있으며 이에 대해 몇 가지 방법이 있습니다. 일반적으로 대부분의 접근 방식은 “호박 스파이스” 부분과 “라떼” 부분의 두 부분에 주의를 기울여야 합니다.

몇 가지 저렴한 재료와 간단한 기술만 있으면 모든 PSL을 호박을 사랑하는 마음이 원하는 대로 자신의 주방에서 만들 수 있습니다! 그리고 더 좋은 점은 원하는 모든 것을 업그레이드하고 사용자 지정할 수 있다는 것입니다!

호박 스파이스 라떼를 만드는 것은 무엇입니까?

스타벅스의 클래식 펌킨 스파이스 라떼는 특정 재료의 조합으로 독특한 맛을 냅니다. Starbucks PSL의 성분을 자세히 살펴보면 음료에 들어가는 가장 중요한 요소를 분명히 볼 수 있습니다.

• 호박 맛: 약간의 클래식 바닐라 시럽과 결합된 호박 스파이스 소스
• 우유: 일반적으로 뜨거운 찐 우유, 아이스 PSL이 인기를 얻고 있지만 음료가 올해 초에 출시되기 시작하면서
• 호박 향신료 토핑: 호박 파이 향신료와 가장 유사한 향신료 블렌드의 더스팅

가정에서 PSL을 사용하려면 무엇이 필요합니까?

집에서 PSL을 만들 수 있는 다양한 방법이 있으며 가장 좋아하는 버전을 찾을 때까지 접근 방식과 재료를 혼합하고 일치시킬 수 있습니다. 그러나 전반적으로 몇 가지 특정 사항이 필요합니다.

호박맛

호박 맛은 PSL의 핵심이므로 재료를 모을 때 호박의 단단한 소스가 필요합니다. 다행히도 옵션이 있습니다!

Torani 호박 파이 시럽보다 훨씬 간단하지 않습니다. 계피와 육두구의 향과 함께 고전적인 호박 맛을 특징으로 하는 이 제품은 가정에서 PSL을 즐기기에 좋은 베이스가 됩니다. 바닐라와 같은 다른 맛을 구입하여 더 맞춤화된 “호박 파이” 맛을 만들 수도 있습니다.

그리고 우리가 Torani 라인의 말 그대로 호박 스파이스 시럽이 아닌 호박 파이 블렌드를 권장하는 이유가 궁금하다면 평결(검토자와 일부 직원 모두)은 호박 파이 블렌드가 그렇지 않다는 것입니다. 좋은. 호박 파이를 사용하고 자신의 추가 향신료를 추가하는 것이 좋습니다.

호박 소스는 스타벅스 방식입니다. 시럽과 소스의 차이점은 무엇입니까? 대부분 질감으로 이어집니다. 소스는 시럽보다 농도가 짙고(조금 더 농축된 맛), 조금 더 천천히 용해되지만 더 풍부한 맛을 제공합니다. 토라니 퓨어메이드 호박 파이 소스로 직접 보실 수 있습니다.

약간의 창의력을 원하십니까? 호박 버터를 사용해보십시오! 이전에 먹어 ​​본 적이 없다면 호박 버터를 좋아하는 호박 파이 충전재의 퍼질 수 있는 버전이라고 생각하십시오. 퓌레로 만든 호박과 풍부하고 향긋하고 달콤한 향신료 혼합으로 만든 이 제품은 PSL의 모든 음을 얻기 위해 찾고 있는 모든 맛을 갖추고 있습니다.

호박 버터는 일반적으로 많은 식료품점 및 고급 주방 상점에서 제철 품목입니다. 고전적인 매운 요리법으로 우리는 Trader Joe’s Pumpkin Butter를 좋아합니다. 계피, 정향, 생강, 육두구 및 꿀로 가볍게 양념한 간단한 호박 버터입니다.

약간의 반전이 있는 것을 찾고 있다면 Williams Sonoma Caramel Pumpkin Butter를 고려하십시오. 달콤한 캐러멜이 들어간 매운 호박 버터입니다.

집에서 사용하는 PSL에서 더 많은 제어와 사용자 정의를 원하면 Libby의 100% Pure Pumpkin과 같은 캔에서 나온 평범한 오래된 호박 퓌레로 시작하십시오. 호박 퓌레에는 여분의 감미료와 다른 옵션의 향이 포함되어 있지 않기 때문에 직접 추가해야 합니다.

우유 옵션

호박 스파이스 라떼 방정식의 나머지 절반은 “라떼” 부분, 즉 우유입니다. 우유를 추가하는 것은 음료를 만드는 데 있어 믿을 수 없을 정도로 간단한 부분처럼 보이지만 속지 마십시오! 맛의 균형(및 온도)을 적절하게 유지하려면 우유를 올바르게 섭취해야 합니다.

관련된바리스타 수준의 음료를 위한 최고의 우유 거품기

“진정한” PSL 방식은 단순히 뜨거운 우유가 아니라 뜨겁고 거품이 나는 우유입니다. 좋아하는 우유(2%, 두유, 탈지유 등)를 선택하여 데운 다음 거품기로 바리스타가 만든 느낌을 더할 수 있습니다.

이미 에스프레소 머신으로 최고의 홈 바리스타 생활을 하고 있다면 머신에 거품을 내기 위한 스팀 막대가 내장되어 있다면 우유 거품 부서에서 잘 다루어질 것입니다.

에스프레소 머신(및 연결된 거품기)이 없는 사람들은 독립형 거품기를 사용해야 합니다. 우유 거품기는 캐니스터와 핸드헬드의 두 가지 중요한 유형으로 제공됩니다. 캐니스터 거품기는 일반적으로 여러 컵 용량과 거품 유형에 대한 여러 옵션이 있는 작은 은색 에스프레소 포트와 약간 비슷합니다. 결과적으로 비용이 더 많이 드는 경향이 있지만 제어하기 쉽고 다양합니다.

예를 들어 Breville BMF600XL 우유 거품기에는 유도 가열, 조정 가능한 온도 및 자동화 옵션과 함께 다양한 질감의 거품을 위한 두 가지 거품 디스크가 있습니다.

반면에 작은 휴대용 거품기는 다양성이 약간 떨어지지만 쉽고 빠르게 트릭을 수행할 수 있습니다. PowerLix 우유 거품기와 같은 거품기는 본질적으로 작은 침수 블렌더입니다. 우유를 데우고 거품기를 그 안에 담그고 원하는 질감이 될 때까지 켜십시오. 사용하기 쉬운 도구는 다양한 색상으로 제공되며 쉽게 청소할 수 있습니다.

우유 종류와 거품에 대해 이야기하는 동안 추가 팁: 더 달콤하고 크림 같은 라떼를 좋아한다면 가당 연유를 선택하는 것이 좋습니다. 평소 사용하는 우유나 우유 대용물 대신에 가당 연유를 한 숟가락 정도 사용하십시오. 약간의 시간을 내어 실험해 보십시오. 작은 숟가락으로 시작하여 저어 준 다음 필요하면 맛을 더 추가하십시오.

호박 파이 토핑

고전적인 PSL은 휘핑 크림의 소용돌이와 약간의 호박 향신료 토핑으로 토핑됩니다. 토핑은 기본적으로 호박 파이 향신료로, 가을 베이킹을 위해 식료품 저장실에 이미 있을 수 있습니다. 기본 McCormick Pumpkin Pie Spice가 트릭을 잘 수행할 것입니다!

집에 있는 PSL을 전문가처럼 보이게 하려면 두툼한 팬트리 셰이커 대신에 더스터 스타일의 셰이커를 사용하여 향신료를 미세하게 뿌릴 수 있습니다. 바리스타 스타일의 토핑을 얻기 위해 가는 철망 상판을 사용하는 Accmor 스테인리스 스틸 파우더 셰이커와 같은 것을 사용해 보십시오.

호박 스파이스 시즌이 핫 초콜릿 시즌으로 바뀌면 동일한 편리한 스틸 셰이커를 사용하여 음료에 약간의 계피 또는 다크 초콜릿 가루를 뿌릴 수 있습니다!

집에서 PSL을 만드는 방법

자신의 주방에서 호박 스파이스 라떼를 만드는 몇 가지 방법이 있지만 다음은 네 가지 기본 레시피입니다. 위의 재료를 사용하여 창의력을 발휘하거나 이러한 아이디어 중 하나로 시작할 수 있습니다.

호박 시럽을 곁들인 호박 스파이스 라떼

호박 라떼를 만드는 가장 간단한 방법을 원하면 일반적인 감미료를 호박 파이 시럽으로 바꾸고 뜨거운 거품 우유를 추가하십시오.

팁: 호박 시럽을 헤이즐넛, 바닐라 또는 흑설탕 계피와 같은 다른 맛과 혼합하여 풍미를 더하십시오!

1. 원하는 방식으로 커피를 준비하세요.
2. 설탕 대신 호박 파이 시럽을 이슬비로 첨가하십시오.
3. 데운 우유가 원하는 질감이 될 때까지 우유 거품기를 사용한 다음 커피에 첨가하십시오.
4. 그 위에 호박 파이 스파이스를 더합니다.

호박 소스를 곁들인 호박 스파이스 라떼

이 버전은 단계 면에서 가장 좋아하는 바리스타가 PSL을 만드는 방법에 가장 가깝습니다. 원하는 대로 맛이 나올 때까지 향료의 양을 항상 조정할 수 있다는 점을 기억하십시오!

1. 원하는 방식으로 커피를 준비하세요.
2. 커피를 컵에 넣기 전에 한 스푼 정도 바닥에 이슬비를 뿌립니다.
3. 바닐라 시럽을 소량(약 티스푼으로 시작) 추가합니다.
4. 그 위에 커피를 붓고 향이 녹을 때까지 저어줍니다.
5. 데운 우유가 원하는 질감이 될 때까지 우유 거품기를 사용한 다음 커피에 첨가하십시오.
6. 그 위에 호박 파이 스파이스를 더합니다.

가당 연유를 곁들인 호박 스파이스 라떼

더 풍부하고 크림 같은 PSL을 얻으려면 우유 단계에 도달했을 때 가당 연유를 거품을 낸 일반 우유로 바꾸십시오. 이 버전은 또한 위에 고전적인 거품을 제공하지 않으므로 호박 파이 향신료를 뿌리거나 음료에 섞을 수 있습니다.

1. 원하는 방식으로 커피를 준비하세요.
2. 시럽 및/또는 소스와 함께 호박 향료를 추가합니다.
3. 가당 연유 한 스푼 또는 두 스푼으로 시작하여 녹을 때까지 저어줍니다. 원하는 우유와 단맛이 될 때까지 더 넣으십시오.
4. 선택 사항: 위에 호박 파이 향신료를 뿌립니다.

호박 통조림을 곁들인 호박 스파이스 라떼

통조림 호박을 사용하면 (인공 시럽이 아닌) 가장 맞춤화되고 순수한 호박 맛을 낼 수 있습니다. 즉, 가장 많은 작업이 필요합니다. 우유, 설탕, 향신료, 호박을 직접 섞어 실험하거나 이미 해본 적이 있는 사람의 레시피를 검색할 수 있습니다.

더 인기 있는 조리법 중 하나는 호박 퓌레, 흑설탕, 바닐라 및 향신료를 사용하여 상징적인 호박 향신료 맛에 근접하는 Jeanne Oliver의 것입니다. 레시피를 완전히 실습하는 데 많은 노력이 필요하지 않지만 주중에 시럽을 바르고 주말 간식으로 만들면 우리는 완전히 이해할 수 있습니다!

고전적인 PSL 이상을 원하십니까? 스타벅스에서 주문하든 직접 만들든 상관없이 맛있는 업그레이드를 실험하여 PSL을 더욱 향상시키십시오!