몇 달 전, 태국의 토끼에 관한 Gringo의 기사가이 블로그에 실 렸습니다. 이것은 토끼, 특히 벨기에 인과 네덜란드 인이 맛있는 최고 식사를 준비하는 것을 보장하는 것이 얼마나 어려운지를 보여주었습니다.
이 문제는 이제 사라졌고 어떻게 갑자기 일어 났습니까? 몇 년 전 호주에는 농업에 막대한 피해를 초래 한 진정한 토끼 재앙이있었습니다. 토끼 스톡에만 영향을 미치는 바이러스를 인위적으로 도입하는 것보다 1950 년에 더 나아진 것이 발견되지 않았습니다. 그것은 믹 소마 토 시스 바이러스에 관한 것이다. 그 결과 호주의 토끼 재고는 85 % 이상 감소했습니다. 예상치 못한 결과는이 바이러스의 확산이 전 세계적으로 나타나고 남미와 유럽에도 퍼졌다는 것입니다. 인간은 자연을 죽이는 것에 대해 매우 수완이 있지만 자연은 또 다시 자신을 회복시키는 데에도 수완이 있습니다. 호주에서 매우 빠른 속도로 개발 된 새로운 동물 종 : KNERT.
knert는 큰 토끼 품종과 작은 사슴 품종 사이의 십자가입니다. 이 새로운 종은 또한 점액종 바이러스에 완전히 면역성이 있으며 자연적인 적이 거의 없습니다. 이 새로운 동물 종들이 다시 농업에 위협이되면서, 매우 집중적으로 사냥되어 고기가 호주의 수출 제품이되었습니다. 비록 아주 제한적이지만 성공적으로 소개되었습니다. 시범 배송은 이미 태국에서 시작되었으며 방콕의 몇 가지 최고 레스토랑을 목표로합니다.
고기는 사슴과 토끼의 특성을 모두 가지고 있으며 벨기에 인이 토끼를 준비 할 때 갈색 맥주로 조림과 같은 적절한 방법으로 준비하면 매우 맛있습니다. 드라이 화이트 와인으로 조림하면 매우 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.
태국의 시험 배송이 성공했기 때문에 백화점 체인 "Tesco Lotus"가 즉시 카트 위로 뛰어 올라이 제품에 대한 독점 수입 권한을 획득했습니다. 2019 년 1/4 월 월요일 태국 전역의 모든 Tesco Lotus 및 Tesco Express 매장에서 일회성 프로모션이 시작됩니다. 75 THB / kg의 매우 저렴한 가격으로 제공되며, 제품의 정상 가격은 약 300 THB / kg입니다. 그것은 얼어 붙게 제안된다. 그리고 첫번째 주식은 약 50 톤이다.… 따라서 가격이 소진 된 후 전체 가격을 지불해야합니다.
태국어에서 knert는 KWANTAAI라고 불리며, 두 단어 인 Kwang과 Kataai의 축소입니다.
매우 저렴한 가격으로 새로운 최고 품목을 사고 싶은 사람들을 위해 : 월요일은이 날을위한 날입니다… 그러나 토끼와 달리 태국인들은 그것을 좋아하기 때문에 빠릅니다.
