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자신의 신선한 허브 차를 재배, 수확 및 건조하는 방법

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냄비 나 컵에 맞는 효과적인 치료법

수세기 동안, 차는 모든 종류의 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 최근 과학 연구에 따르면 조상들이 모두 알고있는 진실과 더 많은 관련성이 발견되고 있습니다.

건강 식품점에서 모든 종류의 유기농 허브 티를 찾을 수 있지만 직접 재배하지 않겠습니까? 원예는 훌륭한 운동이며, 야외에서 보내는 시간은 건강에 좋으며, 자라는 식물은 수분 조절제와 지역 생태계를 지원할 것입니다.

전신 건강을위한 최고의 식물을 소개합니다.

1.이 토종 꽃을 뒷마당에 보관하십시오

식물 차

자주색 coneflower라고도하는 에키 네시아는 북미 고유의 다년생 꽃입니다. 아메리카 원주민은 뿌리와 씨앗 머리를 사용하여 감기와 열병과 같은 질병을 치료했습니다. 그들은 또한 에키 네시아 찜질로 상처와 상처를 입었습니다.

현대 연구에 따르면 에키 네시아는 신체에 큰 이점이 있습니다. 항산화 제부터 항 고혈압제에 이르기까지이 식물로 만든 차를 마시는 것은 혈당과 혈압에 도움이 될 수 있습니다. 염증을 줄이는 데 도움이된다는 증거도 있지만 연구는 아직 결정적이지 않습니다.

에키 네시아의 자연 생리 활성 화합물 인 알카 미드는 면역 체계를 모방 한 것으로 알려져 있습니다. 그런 다음 다당류는 면역 체계의 효과를 높여 감기와 독감을 예방하고 감염되면 질병의 지속 시간을 단축시킬 수 있습니다.

에키 네시아를 기르는 방법

에키 네시아는 다년생 식물이므로 자라기가 매우 쉽습니다. 미국 전역에 걸쳐 범위가 겹치는 7 가지 종류가 있습니다. 씨앗에서 에키 네시아를 키우는 것은 느린 과정입니다. 현지 보육원에서 재배 한 식물을 사는 것이 나쁘지 않다.

에키 네시아 관리

  1. 에키 네시아를 부분적으로 햇볕에 심습니다. 너무 젖거나 칙칙하지 않은 한 어떤 종류의 토양이라도 견딜 수 있습니다.
  2. 위치를 신중하게 선택해야합니다. 에키 네시아는 해마다 다시 올 것이며 깊은 뿌리가 식물을 죽이지 않고 움직이기가 어렵습니다.
  3. 어린 식물과 최근 이식 물에 일주일에 한 두 번 물을주십시오. 일단 설립되면 가뭄 중에 만 물을 공급하십시오.
  4. 성장 계절이 끝나면 가을에 단풍을 줄이십시오.

에키 네시아로 차를 만드는 법

에키 네시아 차는 강한 꽃, 흙 맛이 있습니다. 기존 식물에서 가을에 뿌리의 일부를 수확하고 잘 씻어서 토양을 제거하십시오. 원하는 경우 굵게 자르고 건조시킵니다.

당신은 또한 차에 사용하기 위해 성장 계절 동안 언제든지 꽃 머리와 잎을 수확 할 수 있습니다. 원하는 경우 꿀을 첨가하여 맛을 개선하십시오.

2.가는 강국으로 민트 재배

민트는 아마도 집에서 자라고 수확하기 가장 쉬운 차일 것입니다. 그리고 민트 가족과 함께멘타) 가장 큰 도전은 어떤 품종을 구해야하는지 결정하는 것일 수 있습니다.

민트는 오랫동안 소화 보조제로 사용되어 왔으며 최근 연구에 따르면 민트 티가 소화관을 이완 시킨다는 증거가 있습니다. 페퍼민트 오일은 또한 과민성 대장 증후군의 성공적인 치료법으로 사용되었습니다.

박하를 키우는 방법

차를 들어, 박하를 시도 (멘타 피페 리타)스피어 민트 (멘타 스피카 타), 또는 사과 박하멘타 수아 볼렌). 유럽에 서식하는이 식물은 실제로 다산 식물이며 정원 침대를 빠르게 점령 할 수 있으며 러너라고하는 지하 싹을 통해 수평으로 퍼집니다.

제거하기가 어렵 기 때문에 통로와 같은 물리적 장벽으로 둘러싸인 냄비 나 침대에 심는 것이 가장 좋습니다. 당신은 또한 관엽 식물로 자랄 수 있습니다.

박하 관리

  1. 지역 정원 센터에서 박하 식물을 사거나 친구에게서 잘라내기를하십시오. 민트는 촉촉하고 배수가 잘되는 토양과 태양을 선호하지만 일반적으로 대부분의 조건에서 탄력적이라는 것을 알 수 있습니다.
  2. 특히 용기에서 자라는 경우 퇴비 층 또는 썩어가는 잎을 가볍게 사용하여 수분을 유지하십시오.
  3. 실내 식물의 경우 일주일에 두 번 물이 흐르고 있습니다. 건조한 주문시에만 실외 식물에 물을주십시오.

박하로 차를 만드는 법

가위 또는 가위를 사용하여 필요에 따라 잎과 장식을 잘라내어 재배 시즌 중 언제든지 민트를 수확 할 수 있습니다. 시원한 흐르는 물에 잎을 씻어 내십시오.

꽃이 피기 전에 꽃 머리를 잘라 식물이 쓰러지지 않도록하십시오. 신선하거나 말린 잎에서 차를 추출하십시오.

3. 카모마일로 차분하게

밤에 카모마일 차를 마시면 휴식을 취하고 숙면을 취하는 데 도움이 될 것이라고 들었을 것입니다. 카모마일에는 뇌의 수용체와 결합하여 졸음을 일으키는 아피 게닌이라는 플라보노이드가 들어 있습니다.

카모마일 차는 또한 위장 문제를 돕고 일반적으로 항 염증 효과로 인한 건강한 소화를 촉진하는 데 사용됩니다.

카모마일을 키우는 방법

카모마일에는 두 가지 유형이 있습니다 : 로마 카모마일 (Chamaemelum 귀족) 및 독일 카모마일 (Matricaria Recutita). 로마 카모마일은 다년생이지만 독일 카모마일은 자생하는 연례이지만, 둘 다 데이지 가족의 구성원이며 서유럽 출신입니다.

독일 카모마일은 허브 가든에서 더 일반적이며 더 달콤한 맛 때문에 상업용 차에 널리 사용됩니다.

카모마일 관리

  1. 봄의 마지막 서리 날짜 후에 정원에 씨앗을 직접 뿌리십시오. 카모마일은 평균적으로 건조한 수분을 가진 부분적인 태양과 토양을 선호합니다.
  2. 토양 표면에 씨앗을 뿌리고 덮지 않고 땅에 뿌립니다. 일단 설립되면 카모마일은 약간의 관리가 필요하지 않으며 가뭄을 잘 견뎌냅니다.
  3. 로마 카모마일이 들어온 줄기를 통해 공격적으로 퍼지면서 필요에 따라 잘라냅니다.

카모마일 차 만드는 법

가위 또는 가위로 꽃을 잘라 여름 내내 꽃을 수확하십시오. 이렇게하면 더 많은 꽃이 자랄 수 있습니다. 식물을 헹구고 말리십시오. 건조를 위해 줄기가 긴 꽃을자를 수도 있습니다. 신선하거나 말린 꽃에서 차를 추출하십시오.

4. 전통적인 방법으로 툴시를 사용해보십시오

툴시 (오 키움 성소) (성질 바질)은 인도에서 여러 세기 동안 다양한 상태를 치료하는 데 사용되었습니다. 그것은 아유르베 다 의학에서 눈에 띄는 허브이며 신체가 스트레스의 영향에 대처하는 데 도움이되는 허브의 한 유형 인 어댑터로 분류됩니다.

점점 더 많은 과학 연구에 따르면 tulsi는 높은 농도의 산화 방지제 덕분에 신체가 정신적 스트레스에 적응할 수 있도록 도와줍니다.

툴시를 키우는 방법

툴시를 키우는 것은 정기적 인 바질을 재배하는 것과 비슷하지만 조금 더주의를 기울여야합니다. Tulsi는 완전한 태양, 풍부한 토양 및 일관된 수분을 좋아합니다.

툴시 관리

  1. 이른 봄에 씨앗을 땅에 직접 뿌리거나 마지막 서리 6-8 주 전에 실내에서 묘목을 시작하십시오.
  2. 심을 때 퇴비와 뿌리 덮개를 넉넉하게 적용하십시오. 특히 건조한 기간 동안 또는 화분에서 자라는 경우 정기적으로 물을주십시오.
  3. 툴시는 자연 서식지에서 다년생 식물이지만 서리에서 살아남을 수 없으며 북미에서 매년 자랍니다.

툴시 차 만드는 법

여름 내내 잎과 꽃을 반복해서 수확하고 시원한 흐르는 물로 씻어냅니다. 더 많은 성장을 촉진하고 쓴 맛을 방지하기 위해 꽃 꼭대기를 잘라내십시오. 다른 허브와 마찬가지로 툴시를 말리거나 신선한 잎과 꽃으로 차를 끓입니다.

자신의 차를 말리고 양조하는 법

위에 나열된 차는 가장 흔한 차이지만 신선하거나 말린 잎에서 차를 쉽게 추출 할 수 있습니다. 일부 장인 브랜드는 심지어 후추 나 말린 과일과 같은 다른 성분을 차에 넣었습니다.

보관 용 건조 허브

  1. 헹구어 낸 자르기를 꽃다발로 모으십시오. 부드럽게 흔들어 물을 제거하십시오.
  2. 줄기를 끈으로 묶고 다락이나 현관과 같은 따뜻하고 건조한 곳에 말리기 위해 다발을 거꾸로 매달아 놓습니다. 부엌에 두지 마십시오. 요리는 습기를 만듭니다.
  3. 약초가 완전히 건조되면 잎이나 꽃을 벗겨 내고 최대 1 년 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.

재택 차와 함께하는 재미의 일부는 실험입니다. 위에 나열된 차의 대부분은 혼자 마실 수 있지만 에키 네시아와 같은 일부 차는 하나 이상의 허브와 혼합하면 더 매력적입니다.

차와 스트레스 해소

소화 장애 또는 스트레스로 인한 과민성 장을 경험하는 경우 민트와 툴시를 섞어 소화 트랙과 신경을 동시에 진정 시키십시오.

스트레스는 또한 면역 체계를 약화시키는 역할을 할 수 있으므로 박하와 에키 네시아 블렌드는 몸과 마음을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 카모마일은 자체적으로 맛있고 편안하지만 민트와 잘 어울립니다.

차를 추출하려면 :

  1. 말린 허브 1 큰술 위에 끓는 물 한 컵을 부으십시오. 신선한 허브를 사용할 때는 물 한 컵에 2-3 큰 술을 사용하십시오.
  2. 더 강한 맛을 선호하는 경우 3 ~ 5 분 이상 가파 릅니다.

시도 할 다른 차

초록색 엄지 손가락이 없거나 다른 맛이 궁금하다면, 진정시키는 맥주를 사용해보십시오.

차가 궁금해

  • 라벤더. 이 보라색 꽃은 입증 된 스트레스 버스터입니다. 맛은 너무 매운 맛이 나지 않지만 카모마일 라벤더 차의 매우 부드러운 콤보를 시도해 볼 수 있습니다.
  • 개박하. 이 허브는 민트 가족에 속하기 때문에 좋은 소화 보조제라는 것도 놀라운 일이 아닙니다. 직접 재배하고 싶다면 위의 민트와 동일한 지침을 따르십시오. 저녁 식사 후 개박하 차를 마시고 배를 행복하게 유지하십시오.
  • 생강. 이 향신료는 세탁에 건강상의 이점이 있지만 생강차는 소화 불량과 메스꺼움을 진정시키는 데 가장 일반적으로 사용됩니다.
  • 민들레. 민들레는 항산화 성분이 풍부하여 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 건강한 소화를 지원합니다. 잔디밭을 파서 여기에서 양조하거나 구입할 수 있습니다.

그리고이 목록은 유익한 허브 차의 빙산의 일각에 불과합니다. 필요에 따라 집에서 성장할 수있는 다른 것들이 많이 있습니다.

잠을 자거나 두통을 완화 시키거나 콜레스테롤을 관리하는 데 차가 필요하십니까? 집에 식물을 소개하기 위해 기다리고 있습니다.


Rebecca Straus는 작가, 편집자 및 공장 전문가입니다. 그녀의 작품은 Rodale의 유기농 생활, 일몰, 아파트 치료 및 좋은 가사에 출연했습니다.