이 주방 필수품은 특정 종류의 저혈당증에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 혈당이 70mg/dL로 떨어지면 옥수수 전분 치료가 효과가 없을 수 있으며 응급 의료 지원이 필요할 수 있습니다.
저혈당증은 여러 가지 이유로 발생할 수 있으며 위험할 정도로 낮은 혈액 내 포도당 수치로 인해 발생합니다.
다양한 형태의 당뇨병을 앓고 있는 사람들, 특히 인슐린을 사용하는 사람들은 혈당 수치의 변동에 가장 민감한 경향이 있습니다. 그러나 연구에 따르면 익히지 않은 옥수수 전분은 장기적인 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.
이 기사에서는 옥수수 전분이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 저혈당증을 예방하는 데 어떤 이점을 제공할 수 있는지 조사할 것입니다.
옥수수 전분은 혈당을 높인다?
우리가 먹는 모든 음식은 체내에서 포도당으로 분해됩니다. 포도당은 신체가 처리할 수 있는 가장 간단한 에너지 형태이며, 신체의 기본 기능을 유지하려면 혈류에 포도당을 거의 지속적으로 공급해야 합니다.
음식마다 설탕의 양과 종류가 다르며, 설탕의 종류에 따라 혈당 수치가 다르게 영향을 받습니다. 옥수수 전분과 같은 전분과 탄수화물에는 포도당 함량이 가장 높지만 모든 형태의 포도당이 동일하지는 않다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
단 음식에는 신체가 빠르게 소화하고 사용하는 간단한 형태의 포도당이 포함되어 있습니다. 이는 설탕이 많이 첨가된 음식이 혈당을 급격하게 올리지만 오래 지속되지는 않는다는 것을 의미합니다.
전분은 더 복잡한 형태의 탄수화물이므로 신체가 이를 보다 보수적으로 사용합니다. 혈당 수치가 증가하지만 증가폭이 급격하지는 않으며 수치가 더 오랫동안 안정적으로 유지됩니다.
옥수수 전분은 저혈당증에 어떻게 도움이 되나요?
옥수수 전분은 장기간 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 되는 방법으로 수십 년 동안 사용되어 왔습니다.
익히지 않은 옥수수 전분은
즉, 다음과 같은 사람들에게 특히 도움이 될 수 있습니다.
일반적으로 저혈당증은 혈당 수치가 데시리터당 70밀리그램(mg/dL) 미만인 것으로 정의됩니다. 더 심각한 저혈당증은 55mg/dL 이하의 수준에서 발생하며, 이보다 낮은 수준은 응급 의료 조치가 필요할 수 있음을 의미할 수 있습니다.
옥수수 전분은 혈당 안정에 좋은가요?
저혈당 식품인 옥수수 전분은 급격한 상승 및 하락을 일으키지 않고 신체에 포도당을 안정적으로 공급합니다.
옥수수 전분과 같은 저혈당 식품은 혈당 지수가 높은 식품보다 혈당 수치를 더 잘 그리고 오랫동안 안정시킵니다.
옥수수 전분이 케톤성 저혈당증에 도움이 될 수 있나요?
케톤성 저혈당증은 어린이 저혈당증의 일반적인 원인인 저혈당의 특정 형태입니다. 다양한 대사 및 호르몬 질환과 연관될 수 있지만 대부분의 경우 알려진 원인은 없습니다.
혈당 수치는 식사 사이에 자연스럽게 떨어지며, 혈류의 포도당 수치가 떨어지면 신체는 저장된 지방을 에너지로 분해하기 시작합니다.
이러한 지방을 사용하면 신체에 케톤이라는 물질이 생성됩니다. 소량의 케톤은 단식 기간 동안 생존하는 데 필요한 에너지를 신체에 공급할 수 있습니다. 그러나 더 많은 양을 투여하면 케톤이 독성 수준까지 축적되어 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 현기증
- 흔들림
- 땀을 흘리는
- 과일향 나는 숨결
- 과민성
- 착란
케톤성 저혈당증은 단식 중에 혈당 수치를 낮추는 신체의 자체 조절 시도의 결과입니다. 이는 밤에 식사를 하지 않고 잠을 자고 난 후에 어린 소아에게서 흔히 발생합니다.
익히지 않은 옥수수 전분은 신체가 이 탄수화물을 소화하고 사용하는 데 3~4시간이 걸리기 때문에 혈당 수치를 일정하게 유지하는 데 도움이 되는 한 가지 방법입니다.
다양한 음식이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치나요?
다양한 음식은 신체에서 다르게 분해됩니다. 더 복잡한 탄수화물과 단백질은 소화하는 데 더 오랜 시간이 걸리며 혈당을 장기간 안정적으로 유지할 수 있습니다.
가공 설탕 및 고과당 옥수수 시럽과 같은 단순 설탕은 빠르게 분해되어 혈류로 흡수되기 때문에 혈당을 더 빨리 올릴 것입니다.
혈당 지수가 높은 식품과 낮은 식품이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지에 대한 자세한 내용은 여기에서 읽어보실 수 있습니다.
최고의 혈당 효과를 위해 옥수수 전분을 어떻게 준비합니까?
일반적인 분말 형태의 옥수수 전분은 맛이 좋지 않기 때문에 일반적으로 혈당 수치를 보충하기 위해 간식이나 음료 형태로 준비됩니다.
이것은 페이스트, 음료, 쉐이크 또는 심지어 튜브 영양일 수도 있습니다.
밤새 저혈당증을 경험한 영유아의 경우, 집에서 조리하지 않은 옥수수 전분 제품으로 만든 취침 간식이나 익히지 않은 옥수수 전분을 포함하는 시판 보충제가 아침까지 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
테이크아웃
조리되지 않은 옥수수 전분은 취침 전 간식으로 매력적이지 않을 수 있지만, 밤새 혈당 수치가 위험할 정도로 낮아지는 사람들, 특히 어린 아이들의 경우, 탄수화물이 풍부한 이 분말은 밤새 저혈당증을 예방하는 데 도움이 되는 쉽게 이용할 수 있는 방법입니다.
저혈당증이 자주 또는 반복적으로 발생하거나 혈당이 떨어져 의식을 잃는 경우 치료 옵션에 대해 의료팀과 상담할 수 있습니다. 이러한 경우 옥수수 전분은 최선의 선택이 아니며 낮은 혈당 수치를 해결하기 위해 다른 속효성 포도당 치료법(예: 주스 또는 포도당 정제)이 필요할 수 있습니다.
