
파키스탄 요리를 맛본 적이 있습니까? 그렇지 않다면 지구상에서 가장 맛있는 요리 중 하나를 놓쳤다는 사실을 깨달아야 합니다. 파키스탄 요리는 죄가 없을 정도로 맛있을 뿐만 아니라 건강과 향기가 담긴 패키지로 천국에서 춤을 추게 만들 수 있습니다!
따라서 축제 기간 동안 맛있는 음식으로 당신을 대접하는 무슬림 친구들이 있다면, 당신의 요리 기술을 보여주고 당신도 뭔가 할 수 있다는 것을 보여줄 때입니다!
다음은 확인해야 할 10가지 멋진 파키스탄 라마단 요리법입니다!
1. 롤빵:
롤빵은 파키스탄뿐만 아니라 인도에서도 놀라운 저녁 간식입니다. 맛은 국경의 양쪽에서 여전히 맛있습니다!
재료:
- 빵 조각
- 으깬 감자
- 청양고추
- 레드 칠리 파우더
- 소금
- 기름
- 다니아
만드는 방법?
- 으깬 감자에 청양고추, 소금, 홍고추가루를 넣어주세요.
- 빵 조각을 물에 담그십시오.
- 손 사이로 누르십시오.
- 으깬 감자를 채우십시오.
- 롤빵 튀김.
- 처트니와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
2. 티카 사모사 / 치킨 사모사:
이것은 Iftar를 위한 가장 놀라운 파키스탄 라마단 요리법 중 하나입니다.
재료:
- 닭고기 가슴살
- 레몬 주스
- 티카 마살라
- 소금
- 달걀
- 만다 패티
만드는 방법?
- 티카 마살라, 레몬 주스, 소금으로 닭 가슴살을 마리네이드합니다.
- 팬에 기름을 두르고 양념한 닭가슴살을 노릇하게 튀겨줍니다.
- 만다 패티를 사용하여 사모사를 감쌉니다. 닭 가슴살을 채우고 계란으로 코팅하십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기십시오.
3. 탄두리 커틀릿:
영양가가 높은 이 파키스탄 라마단 레시피는 인기 있는 인도 간식이기도 합니다.
재료:
- 밀가루
- 달걀
- 기름
- 소금
- 식초
- 레드 칠리 파우더
- 청양고추
- 가람 마살라
- 삶은 감자
- 탄두리 치킨
만드는 방법?
- 볼에 탄두리 치킨, 식초, 가람마살라, 소금, 다진 청양고추를 섞는다.
- 삶은 감자를 으깨서 1에서 만든 혼합물과 섞어 걸쭉한 반죽을 만든다.
- 커틀릿 형태로 페이스트를 성형하십시오.
- 물에 계란을 치십시오.
- 커틀릿에 밀가루를 입힙니다. 계란에 담그십시오. 기름에 튀깁니다.
4. 길라피 케밥:
길라피 케밥은 당신의 이프타르 파티에 완벽한 파키스탄 초보자를 유혹합니다!
재료:
- 잘게 썬 고기
- 고추
- 양파
- 토마토
- 청양고추
- 생강 마늘 페이스트
- 레몬 주스
- 가람 마살라
- 소금
- 캐슈
- 크림
- 빵
- 기름
- 고수 잎
만드는 방법?
- 다진 야채를 고수 잎, 생강 마늘 페이스트, 소금, 레몬 주스, 캐슈, 크림, 빵, 다진 고기와 함께 섞습니다.
- 케밥 형태로 반죽을 만들어 냉장 보관합니다.
- 식힌 케밥을 기름에 튀기고 뜨겁게 제공합니다.
5. 국수 케밥:
이것은 매우 혁신적인 파키스탄 라마단 레시피입니다. 손님을 놀라게 하고 싶다면 이 레시피를 시도해 보세요!
재료:
- 치킨 누들
- 간장
- 기름
- 고수풀
- 칠리 소스
만드는 방법?
- 국수를 끓입니다.
- 삶은 면을 기름에 볶는다. 팬에 칠리 소스, 간장, 다진 고수를 추가합니다.
- 혼합물이 식으면 쿠키 커터를 사용하여 케밥 모양으로 반죽을 만듭니다.
- 케밥을 오븐(섭씨 180도)에서 굽습니다.
6. 소피야니 비리야니:
이 전형적인 파키스탄 요리는 당신의 미각을 간지럽히고 더 많은 것을 요구할 것입니다!
재료:
- 닭
- 밥
- 굳어진 식품
- 생강 마늘 페이스트
- 제라
- 카다멈
- 정향
- 다진 양파
- 시나몬
- 레몬 주스
- 사프란
- 민트
- 기름
- 소금
- 다진 고수풀
- 베이 잎
만드는 방법?
- 사프란과 커드를 섞는다.
- 청소한 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
- 팬에 기름을 두릅니다.
- 거기에 다진 양파, 제라, 고춧가루와 가람마살라를 넣는다.
- 3분 후 팬에 생강-마늘장을 넣고 2분간 볶는다.
- 팬에 닭고기, 사프란, 두부 혼합물과 레몬 주스를 추가합니다. 제대로 요리하십시오.
- 베이킹 도구에 삶은 쌀과 닭고기를 겹겹이 배열하십시오. 다진 고수풀과 월계수 잎을 각 층 위에 놓습니다.
- 예열된 오븐에서 20분간 굽는다.
7. 키마 카렐라:
카렐라와 맛있는? 예! 이 놀라운 레시피로 겸손한 카렐라가 변신합니다!
재료:
- 잘게 썬 고기
- 카렐라
- 소금
- 심황
- 기름
- 다진 양파
- 제라
- 토마토
- 가람 마살라
- 생강 마늘 페이스트
- 민트 잎
- 레몬 주스
- 챠앗 마살라
- 암쿠르
- 다진 청양고추
- 레드 칠리 파우더
만드는 방법?
- 얇게 썬 카렐라에 소금과 강황 가루를 넣습니다.
- 키마와 물을 섞어 그레이비를 만든다.
- 기름에 양파, 제라, 생강 마늘 페이스트를 볶습니다.
- 토마토 퓌레, 붉은 고추 가루, 암추어, 강황, 키마, 가람 마살라를 추가합니다.
- 4단계에서 만든 페이스트를 Karela의 충전물로 사용하십시오. 카렐라를 실로 묶고 튀기십시오.
- 익으면 실을 빼주세요. 민트 잎으로 장식한 접시에 담아냅니다.
8. 과일 샐러드:
이 간단한 달콤한 요리는 인기 있는 파키스탄 라마단 요리법입니다. 완벽한 디저트 요리!
재료:
- 냉장 크림
- 설탕
- 커스터드
- 바나나
- 파인애플
- 딸기
- 캐슈
- 호두
- 피스타
만드는 방법?
- 볼에 크림, 커스터드, 설탕을 섞는다.
- 다진 과일을 그릇에 넣습니다. 잘 치십시오.
- 2시간 동안 냉장 보관합니다. 서빙하기 전에 마른 과일로 장식하십시오.
9. 카즐라:
Khajla는 놀라운 간단한 파키스탄 라마단 레시피를 만듭니다. 시간이 부족하다면 이 레시피를 시도해 보세요!
재료:
- 밀가루
- 버터 기름
- 아라로트
만드는 방법?
- 밀가루와 물을 이용하여 반죽을 만든다.
- 반죽의 작은 롤을 만들고 그 위에 버터 기름을 바르십시오.
- 그들을 자르고 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 작은 반죽 롤의 롤처럼 작은 로티를 만드십시오.
- 버터 기름에 튀기십시오.
10. 카라치 팔루다:
이것은 차가운 파키스탄 라마단 달콤한 요리입니다. 이프타르 파티의 완벽한 끝!
재료:
- 우유
- 파인애플
- 아이스크림
- 팔루다
- 설탕
- 빨강 및 녹색 젤리
- 견과류
- 빨간 시럽
- 얼음 조각
만드는 방법?
- 우유, 얼음 및 빨간 시럽을 섞으십시오.
- 유리잔에 팔루다를 넣습니다.
- 거기에 혼합 우유를 붓습니다.
- 파인애플 조각, 젤리 및 설탕 시럽을 위에 놓습니다.
- 아이스크림 2스쿱으로 장식한다.
이 맛있는 요리를 즐기기 위해 라마단을 기다릴 필요가 없습니다. 오늘 요리를 하면 손님들이 더 먹고 싶어질 것입니다!
이들은 라마단을 위한 최고의 파키스탄 요리법 중 일부였습니다. 가장 좋아하는 라마단 레시피는 무엇입니까? 여기에 언급 된 요리를 시도한 적이 있습니까? 우리에게 말해!
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